Yaa ne kadar tatlisiniz cokkk mutlu oldum bu guzel dusuncenize keske yakin olsaydik ama ben İstanbul’dayim. Gullactan ziyade dostlugunuz icin cok isterdim gorusmeyi Allah razi olsun soyledikleriniz cok mutlu etti gercekten
2 kilo sütü sadece şeker ve nişastayla pişiriyorum,kaynayınca kapatıyorum,soğuyunca güllaç yapraklarını ıslatıyorum o kadar. Araya ceviz,fındık,fıstık vs.
Herkese merhaba, yine burada buluştuk. Çok seviyorum bu konuyu. Özellikle ihtiyacımız olan bu günlerde bir aradalık duygusunu bana daha çok hissettiriyor.
Sahurda klasik kahvaltılık vardı, haşlanmış yumurta ile birlikte.1-2 kaşık da lütenitsa yedim.
İftarda,
Mercimek çorbası (Burada ilk gün mercimek çorbası pişirmenin bereketli olduğunu okumuştum, o yüzden yaptım)
Tavuklu nohutlu pilav
Acı biber turşusu
Ayran var.
Herkese hayırlı iftarlar diliyorum, güzel bir Ramazan ayı geçirmemiz dileğiyle.
Cümleten hayırlı ramazanlar
Ben de fikir almak/vermek için ilk gün menümü yazmak istedim.
Mercimek çorbası
Keşkek
Havuçlu, patatesli,köfteli sulu tencere yemeği
Çiğ köfte ve turşu
Tatlı yok herkese afiyet olsun
Bize misafir var.
Klasik olarak mercimek çorbası
Sarma ve biber dolması
Antep yuvarlaması (annemin eline sağlık)
Bulgur pilavı
Salata
Sigara böreği
Ve sütlaç