Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz (2020)

Merhabalar
Akşam şehriyeli domates çorbası içip salata yedim
Bugün ne halim vardı ne isteğim
Ayrıca kilo almışım çok çok bir şey yapmak istemedim
Pazar alışverişi yaptım
Oradan kuaföre herkes erken dedi ama topak topak dökülmesi nedeniyle bekleyecek hali yoktu
kısacık kestirdim çok içime sindi diyemem ama mecburi bir kesim oldu
Belki saç ekimi yaptırırım haziran geçtikten sonra
Oradan eve gelip hemen banyoya girdim çamaşırları makinaya attım
İftara zor yetiştik
Şimdi dinleniyorum
 
Son düzenleme:
Haklısınız.
Közleri yazdan annem yapıp buzdolabına atmıştı onları tükettik.
Yemeksiz kalmıyorum ama dediğim gibi sürekli düşünmek yoruyor
Salçalı üstüne tekrar salçalı yemek yapmıyorum mesela
Bir gün yoğurtlu, bir gün etli, bir gün salçalı bir günde sebze yemeği şeklinde ayırmaya çalışıyorum.
Çoğu yemek fırında olduğu için belli bir noktada tıkanıyorum.
Kızartmayıda kilo aldırdığı için çok yapamıyorum
 
ATTRAENTE .!.:
Şu irmik helvası ile un helvasını birde ben tuttursam yaaa
Yıllardır mutfaktayım yok bu ikisi asla tutmuyor
Genişletmek için tıkla...
İyi bir tarif bulup hep onu yapmak lazım.
Bir de başından hiç ayrılmadan kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmak önemli.
Hiç olmuyorsa Dr. Oetker'in irmik helvası karışımı var onun tutmaması imkansız.
 
Ben çareyi haftalık liste yapmakta buldum.
Alışverişi de ona göre yapıyorum.
Bu şekilde hiç bir malzeme ziyan olmuyor.
Evde o var mı? Bundan kalmış mıydı?
Kaosu da olmuyor.
Yıllardır bu sistemde ilerliyoruz çalışırken çok daha iyi oluyordu şimdi evdeyiz Ramazan dolayısıyla daha esneğiz ama oruç bitince haftalık listeye devam...

Yerli bir ürün çıkmış Tandırım diye, elektrikli pişirici, fırının yapacağı bazı işleri görebilir
bir bakın isterseniz.
 
Dünden kalan pide parçalarını ortalarından ikiye bölüp incelttim.
Peynir, domates, kekik, yumurta, zeytinyağı karışımını üzerlerine pay edip fırınladım.
Çayla güzel gitti hem de pideler değerlendi.
Çok şükür hiç ekmek/yemek israfımız yok.
Herkese hayırlı sahurlar...
 
Günaydınlar olsun inşallah.
Muhteşem Perşembe olsun, güzellikle geçsin inşallah hepimiz için!


Bugün erken geldim, genel olarak erken uyanıyorum zaten evde yürüyüş yapıyorum bu saatte ama bugün henüz yürüyemedim. Ben de size geldim.

Dün gece kocamdan rica ettim, zeytinyağlı yaprak sarma sarsın diye. Geçen haftalardaki sarmaları kız kardeşim çok sevmişti. Anneme bugün bırakırsa kardeşim de oradan ulaşır diye. Kıyamam yavrum kalktı yatsı sonrası yaprağa. Haşla haşla, sar sar, diz diz! İki koca tencere pişirdi. Ama ben bile çok yoruldum onun etrafında. Bir de bugün işe gidecek ve iki anne ziyaretleri yapacak. Allahım hayrını kabul etsin, gücüne güç katsın inşallah. Allahım razı olsun annemi hiç boş bırakmadı, kocama minnettarım.
Artık kolay kolay sarma istemem sanırım.

Güllaç biraz sert olmuş galiba, oysa eskiden çok tatlı yapardım. Gece ona üzüldüm bir de.
Neyse sahurumuzda ilaçlar içildi, elma yendi, sarmanın tadına bakıldı, birer tane.
İftarımıza gelince;
Bugün kocacımdan hiç bir şey isteyemem artık.
Tarhana çorbası pişiririm.
Bize de sarma var.
Salata.
Yoğurt.
Birer parça börek ayırmıştım.
Çay ve limonata.
Tam 3 gündür Hz. Ali’nin yaralanması ve şehadeti için susuz oruç tutuyoruz. Kolay değildi, nasip olursa bu iftarda suya kavuşulacak inşallah.


Hep söylerim, Ramazan kolay, Muharrem zor, bu 3 günlük oruçlar zor. Allahım her orucu kabul eder inşallah.

Biraz daha dinlenip yürüşe başlamalıyım. Evden de çalışıyorum malum, bir iş gelse yürüyüşüm yarım kalır, erkenden bitirmeli.


Hepimizin ellerine sağlık.
Allahım olmayanlara da versin inşallah.
Allahım hepimizin oruçlarımızı, dualarımızı, ibadetlerimizi, namazlarımızı, tesbihlerimizi kabul etsin inşallah en yakın zamanda.
 
İftar menümüz;
Yoğurtlu, nohutlu dövme çorbası.
Kuşbaşılı bezelye.
Ben kuşbaşı/sote eti pişirip, küçük saklama kaplarına paylaştırıyorum ve buzluğa atıyorum.
Yemek yaparken büyük kolaylık oluyor.
Yanına dünden kalan erişteyi bitireceğiz.
Sabah pazara gittik eşimle,
meyveyi biraz fazla çeşit aldı eşim
müdahale etmedim canı çekti diye ama
akşama tatlı yok meyve yiyelim dedim.
O da itiraz etmedi.
Çileğin birazını kaynatıp çilek kompostosu yapacağım Huysuzum seviyor.
Yoğurtlu çorba olduğu için bugün cacığı azad ettim.
Herkese şimdiden huzurlu, bereketli bir iftar sofrası diliyorum.
 
Mersin et tantuni Tuğba dereli değişik lezzetler nefis yemek tarifleriden yapıyorum canım lavasini 1 su bardağı süt maya tuz 6 bardak un su mayasizda olur böyle yumuşak oluyor mayalaninca bastırıp bir daha mayalandirip açıp tavada pisiriyorum 10 tane çıkıyor kalanını at buzluğa ister kahvaltıya ister tantuni yapınca kullan afiyet olsun
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2024)
50 51 52
Yorumlar
1K
Görüntüleme
37K
Laale
Popüler Konu Her Gün Bir İftar Menüsü(2024)
4 5 6
Yorumlar
104
Görüntüleme
8K
Nevreste
Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2023)
113 114 115
Yorumlar
2K
Görüntüleme
85K
HAbibte
Popüler Konu Ramazan'da İftar ve Sahur Menülerimiz (2022)
126 127 128
Yorumlar
3K
Görüntüleme
110K
Elhan
Popüler Konu Her Gün Bir İftar Menüsü(2022)
3 4 5
Yorumlar
87
Görüntüleme
14K
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…