- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2018)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Herkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.
Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz
Allah kabul etsin
Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa
burada ev olarak satanda yok yapacak cengaverde cok mutsuzum su an 
Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz
Allah kabul etsin
Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa
burada ev olarak satanda yok yapacak cengaverde cok mutsuzum su an - 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
Herkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.
Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz
Allah kabul etsin
Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa
Nerede yasiyorsun canim? Benim baklava ile pek aram yok ama tabi elde yapilan disardan alinani sollar.
Istanbuldayim cnm sen yurtdisi sandin belki
burada ev isi yaparak kucuk yer isleten iki hanimin dukkani var dolma falanda dolduruyirlar ama tatlida ikiside hazir baklava yufkasiyla yapiyor oyle annem usulu el acmasi yapan yer yok annemde rahatsiz yapamaz hayatta yaptirmam yaninda cnm istedi bile demem :) bugun instagram storylerinde gore gore canim cekti galiba normalde tek tatlim vardir biri buskuvi pastasi digeri puding cok tatlici degilim bende
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
Istanbul'un ne tarafi acaba? E hazir baklava yufkasi ile dedem de yapar onu ne olacak o ev yapimi olmuyor ki :)
- 22 Eylül 2015
- 4.682
- 39.790
- 35
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Yufka açmayı biliyorsanız.Baklava yapmayı deneyin.Hiç zor değil yapabilirsinizHerkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.
Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz
Allah kabul etsin
Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa
- 17 Ekim 2015
- 5.451
- 5.308
Tarifini verir misiniz rica etsem? Anneme yaptracağimda
- 8 Aralık 2013
- 7.844
- 17.295
Anadolu yakasindayin cnm bayagida islek restauranti cafesi bolda boyle ev icin yapan yok neyse actik oruclarimizi cok sukur rabbime Allah kabul etsin benimde o istegim gecti zaten artik bayramda teyzemde gomerim :))))
Haha tam adamina soyledin nevros ben kimmm hamur acmak kim artikin bayramda teyzelerde halalarda gomucem bgn iftari yapina sekerim basima geldi zaten gecti gittiYufka açmayı biliyorsanız.Baklava yapmayı deneyin.Hiç zor değil yapabilirsiniz
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
Atasehir'de yapan bi hanim vardi ama. Size yakin midir bilmem tabi. Arife icin cok siparisi oldugunu yazmisti.
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Elbet birgün sen de yapmayı deneyeceksinHaha tam adamina soyledin nevros ben kimmm hamur acmak kim artikin bayramda teyzelerde halalarda gomucem bgn iftari yapina sekerim basima geldi zaten gecti gitti
Neyse Allah'tan bayram yakın.Gelsin tatlılar,baklavalar
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Tabi ki canımTarifini verir misiniz rica etsem? Anneme yaptracağimda
Hamuru için
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
1 paket ınstant maya(yaş mayada olur)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için benim kullandıklarım
Sucuk(kendim yapıyorum)
Biber
Domates
Kaşar peyniri
Yeşil zeytin
Bazen mantar
İsteğe bağlı sosis,mısır olur.
Sos olarak:
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
isteğe bağlı 1/2 çay kaşığı kekik
Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz.
Bir kaba süt,maya ve şekeri ekleyip 5 dk bekletiyoruz.
Daha sonra yumurta sıvıyağ ve azar azar un ekliyoruz.Tuzu unu eklerken üzerine koyuyoruz.Daha sonra yumuşak ,az ele yapışan bir hamur elde eiyoruz.Hamuru 1 saat kadar üzeri örtülü maylanmaya bırakıyoruz.
Üzeri için biberler,domatesler ,sucuklar,mantar ,küçük küçük doğranır...Tabi karıştırılmayacak ayrı kaplara koyuyorum.Daha sonra hamuru pişirme kağıdının üzerine alıp tepsi boyutunda merdane ile açıyorum.Sonra onu kağıt ile birlikte tepsiye yerleştiriyorum.Üzerine sosu sürüyorum:sos için salça,yağ karıştırılıp sürülecek.İsteğe bağla kekik eklenir.Kaşar peynirinden veya eriyen başka bir peynirden alt tabakaya 1 su bardağı kadar serpiştiriyorum.Üzerine önce sucuklar,sonra zeytin,biber,koyacaksam mantar ve en son domatesi üzerine dizip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında sebzeler pişene kadar pişiriyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz için hamurun altınıda kontol edebiliriz.Pişince üzerine rendelediğimiz kaşarı döküp kaşar eriyip biraz kızarınca altını kapatıyoruz.Sonra sıcak sıcak servise hazır.
- 25 Temmuz 2013
- 8.101
- 17.459
Benzer Konular
