Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2018)

Bugün eşimle evi temizledik cok bir sey yapmadım ama son gunler oldugu icin cok yoruldum. Dışarda yiyeceğiz insallah .Cok sevdiğim tiritçiye gidecegiz

Herkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.

Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz

Allah kabul etsin

Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa burada ev olarak satanda yok yapacak cengaverde cok mutsuzum su an

Ozzgeee .!.:

Herkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.

Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz

Allah kabul etsin

Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa burada ev olarak satanda yok yapacak cengaverde cok mutsuzum su an

Genişletmek için tıkla...

Nerede yasiyorsun canim? Benim baklava ile pek aram yok ama tabi elde yapilan disardan alinani sollar.

xDerinMavix .!.:

Nerede yasiyorsun canim? Benim baklava ile pek aram yok ama tabi elde yapilan disardan alinani sollar.

Genişletmek için tıkla...

Istanbuldayim cnm sen yurtdisi sandin belki
burada ev isi yaparak kucuk yer isleten iki hanimin dukkani var dolma falanda dolduruyirlar ama tatlida ikiside hazir baklava yufkasiyla yapiyor oyle annem usulu el acmasi yapan yer yok annemde rahatsiz yapamaz hayatta yaptirmam yaninda cnm istedi bile demem :) bugun instagram storylerinde gore gore canim cekti galiba normalde tek tatlim vardir biri buskuvi pastasi digeri puding cok tatlici degilim bende

Ozzgeee .!.:

Istanbuldayim cnm sen yurtdisi sandin belki
burada ev isi yaparak kucuk yer isleten iki hanimin dukkani var dolma falanda dolduruyirlar ama tatlida ikiside hazir baklava yufkasiyla yapiyor oyle annem usulu el acmasi yapan yer yok annemde rahatsiz yapamaz hayatta yaptirmam yaninda cnm istedi bile demem :) bugun instagram storylerinde gore gore canim cekti galiba normalde tek tatlim vardir biri buskuvi pastasi digeri puding cok tatlici degilim bende

Genişletmek için tıkla...

Istanbul'un ne tarafi acaba? E hazir baklava yufkasi ile dedem de yapar onu ne olacak o ev yapimi olmuyor ki :)

bugün misafirlerim var
domates çorbası
bulgur pilavı
bezelyeli patatesli tavuk
salata
erik-kayısı hoşafı
yopurt
kadayıf
kadir gecemiz mübarek olsun. Rabbim dualarımızı oruçlarımızı kabul etsin inşallah

Bugün kaginvalideme davetliyiz iftara
Kandil geceniz mübarek olsun Rabbim dualarımızı kabul etsin inşallah. Herkese hayırlı iftarlar:)

Hayırlı kandiller olsun.

Tarhana çorbası
Alinazik
Piyaz (canım istemişti dünden)
Vişne kompostosu
Mozaik pasta (ev yapımı)

Kadir gecemiz mübarek olsun.
İftarda
Yoğurtlu dövme çorbası
Pizza( ev yapımı)
Ayran
Şekerpare

Hepimize hayırlı iftarlar

Ozzgeee .!.:

Herkesin kadir gecesi mubarek olsun rabbim tuttugumuz oruclari ettigimiz dualari kabul etsin.

Domatesli sehriye corbasi
Barbunya pilaki
Patates ,kuru kofte,yumurtali pide (kizartma) o pideleri ahiretligim yapip karsilikli kahve icemeyecegime gore bise yapmalidan yola cikip yimirtalida karar kildim:)
Coban salata
Karpuz

Allah kabul etsin

Ya ben ev baklavasi istiyom yaaaa burada ev olarak satanda yok yapacak cengaverde cok mutsuzum su an

Genişletmek için tıkla...

Yufka açmayı biliyorsanız.Baklava yapmayı deneyin.Hiç zor değil yapabilirsiniz

Nevreste .!.:

Pizza( ev yapımı)

Genişletmek için tıkla...

Tarifini verir misiniz rica etsem? Anneme yaptracağimda

İftar menüsü:

• Gülüklü çorba (Tavuklu, köfteli pirinç çorbası)
• Taze fasulye
• Tavuk döner
• Salata
• Cacık

xDerinMavix .!.:

Istanbul'un ne tarafi acaba? E hazir baklava yufkasi ile dedem de yapar onu ne olacak o ev yapimi olmuyor ki :)

Genişletmek için tıkla...

Anadolu yakasindayin cnm bayagida islek restauranti cafesi bolda boyle ev icin yapan yok neyse actik oruclarimizi cok sukur rabbime Allah kabul etsin benimde o istegim gecti zaten artik bayramda teyzemde gomerim :))))

Nevreste .!.:

Yufka açmayı biliyorsanız.Baklava yapmayı deneyin.Hiç zor değil yapabilirsiniz

Genişletmek için tıkla...

Haha tam adamina soyledin nevros ben kimmm hamur acmak kim artikin bayramda teyzelerde halalarda gomucem bgn iftari yapina sekerim basima geldi zaten gecti gitti

Ozzgeee .!.:

Anadolu yakasindayin cnm bayagida islek restauranti cafesi bolda boyle ev icin yapan yok neyse actik oruclarimizi cok sukur rabbime Allah kabul etsin benimde o istegim gecti zaten artik bayramda teyzemde gomerim :))))

Genişletmek için tıkla...

Atasehir'de yapan bi hanim vardi ama. Size yakin midir bilmem tabi. Arife icin cok siparisi oldugunu yazmisti.

Ozzgeee .!.:

Haha tam adamina soyledin nevros ben kimmm hamur acmak kim artikin bayramda teyzelerde halalarda gomucem bgn iftari yapina sekerim basima geldi zaten gecti gitti

Genişletmek için tıkla...

Elbet birgün sen de yapmayı deneyeceksinNeyse Allah'tan bayram yakın.Gelsin tatlılar,baklavalar

minekosan .!.:

Tarifini verir misiniz rica etsem? Anneme yaptracağimda

Genişletmek için tıkla...

Tabi ki canım
Hamuru için
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
1 paket ınstant maya(yaş mayada olur)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz


Üzeri için benim kullandıklarım
Sucuk(kendim yapıyorum)
Biber
Domates
Kaşar peyniri
Yeşil zeytin
Bazen mantar
İsteğe bağlı sosis,mısır olur.

Sos olarak:
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
isteğe bağlı 1/2 çay kaşığı kekik



Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz.
Bir kaba süt,maya ve şekeri ekleyip 5 dk bekletiyoruz.
Daha sonra yumurta sıvıyağ ve azar azar un ekliyoruz.Tuzu unu eklerken üzerine koyuyoruz.Daha sonra yumuşak ,az ele yapışan bir hamur elde eiyoruz.Hamuru 1 saat kadar üzeri örtülü maylanmaya bırakıyoruz.
Üzeri için biberler,domatesler ,sucuklar,mantar ,küçük küçük doğranır...Tabi karıştırılmayacak ayrı kaplara koyuyorum.Daha sonra hamuru pişirme kağıdının üzerine alıp tepsi boyutunda merdane ile açıyorum.Sonra onu kağıt ile birlikte tepsiye yerleştiriyorum.Üzerine sosu sürüyorum:sos için salça,yağ karıştırılıp sürülecek.İsteğe bağla kekik eklenir.Kaşar peynirinden veya eriyen başka bir peynirden alt tabakaya 1 su bardağı kadar serpiştiriyorum.Üzerine önce sucuklar,sonra zeytin,biber,koyacaksam mantar ve en son domatesi üzerine dizip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında sebzeler pişene kadar pişiriyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz için hamurun altınıda kontol edebiliriz.Pişince üzerine rendelediğimiz kaşarı döküp kaşar eriyip biraz kızarınca altını kapatıyoruz.Sonra sıcak sıcak servise hazır.

bizde iftarda mercimek köftesi salata közlenmiş biber
cacık vardı

Sahura tost makinasında bazlama
Kahvaltılıklar
Domates-salatalık
Çay ve su
Hepimize hayırlı sahurlar