Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2015)

Ramazan pidesi yaptım.

11638125_1599457100335999_958736294_n~2.jpg
 
Menülerde sarmayı görüpte sarmamak olmazdı hazır bugün iftara davetliyken bende oturdum sardım.iftar sonrası pişecek ve sahura kadar yenecek :)
 
Merhaba :) ben geçen sene sizden aldığım irmik tatlısını yapmıştım şimdi yine arıyorum ama bulamadım rica etsem takrar yazabilirmisiniz :)
Revani mi yoksa sütlü irmik tatlısımı:KK19:
Revani için
3 yumurta
3 kahve fincanı yoğurt
1 çay bardağı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
1.5 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Kabartma tozu

Şerbeti için
3.5 bardak su
3.5 bardak şeker
3-4 damla limon suyu

Tencerenin içerisine 3.5 su bardağı suyu, 3.5 su bardağı şekeri koyup orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım ve kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve 10-15 dakika daha kaynatalım, ocaktan indirmeye yakın limon suyunu ilave edelim.

Bir kabın içerisine bütün yumurtaları kırıp, üzerine şekeri ilave edelim.
Beyazlaşıp iyice köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine yağı ve yoğurdu ekleyerek biraz daha çırpalım.
Üzerine unu, irmiği, kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım.
Fırın tepsisini yağlayalım.
Yaptığımız revani hamurunu tepsiye boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kekin üzeri kızarıp kürdan batırınca temiz çıkıncaya dek pişirelim.

Revani tatlımızın kekini fırından alıp 3-4 dakika dinlendirelim ve keki tepside dilimleyelim. Hazırladığımız soğumuş şerbeti yavaş yavaş gezdirerek üzerine dökelim.

Soğuyunca servise hazırdır..


İsteğe bağlı ceviz veya haşhaş eklenir..
 
Son düzenleme:
Muhallebi kemal paşa tatlısı yapacaktim.. Ama oglusum anne ne olur sütlaç yap..teee iste sütlaç..Eki Görüntüle 1561175

Bende haşhaşlı revani yapmıştım..:kk77:Aslında şerbeti biraz daha beklese iyi olurdu ama biz dayanamadık:KK45:

Eki Görüntüle 1561179



Cok sagolun kızlar bereketli olsun sofralarımız
Tv de hep yemek tarifi hep yemek tarifi
İftar dolmamda pisti.

(Patlıcan,kabak,biber) etli dolma

Eki Görüntüle 1561424

Eki Görüntüle 1561492 Tatlım oldu oruçlu olmadığım için tadına baktım enfessss:rolleyes: Beğeniceklerine eminim:KK71:


patlıcan dizmemin fotoğrafıı:KK22:
Ellerinize sağlık kızlar.Hepsi harika görünüyor.:kk77:
 
X