Yöresel Tarif Ramazan Soframız-Yoğurtlu tavuk çorbası-Komili zeytinyağı sponsorluğunda

Yöresel Yemekler
Herşeyden önce masaya bayıldım .Çok güzel olmuş pembe pembe...Tavuk çorbasını bende bu şekilde yapıyorum tek farkla terbiyesinde yoğurt olmuyor limon,yumurta sarısı ve un kullanıyorum harika oluyor.Tavuk yemeğinizde iştah açıcı ,zahmet olmazsa tarifini yazarmısınız kısaca.Ellerinize sağlık ve bol şanslar.Hayırlı ramazanlar...:KK36::KK36::KK36:
 
Hayirli ramazanlar :)

Ellerine saglik basarilar dilerim.

Yorgurt corbasini normalde cok severimm tavukla nasil bir tadi var denemek lazim merak ettimm

Ayrica corbayi cok guzel suslemissin sosla.
Salatanin uzerindeki tursuyu gorunce kendimden gectim ya :)
 
çorba çok güzel görünüyor tadıda güzeldireminim elinize sağlık:KK68: ama ben dondurmaya ayrı bittim nasıl yapılıyor bir ara tarifini mi istesem acaba:cool: masada harika yarışmada başarılar dilerim:KK19:
 
Çorba çok güzel gözüküyor çokta severim ama asıl dondurmayı nasıl yaptın bende çok yapmak istiyorum ama deneyemedim henüz B Be_Ni_1012
Masa düzenin ve menünde çok güzel olmuş. Yarışma da başarılar dilerim canım :KK200::KK68:
 
Yıne yenıden merhaba sevgılı kk yemek bolumu mudavımlerı:KK200:
Herkese hayırlı ramazanlar dılıyorum:KK68:
Yarısmaya katılmaya yemek yapım asamasında karar verdım son dakka:) bu aralar fazlasıyla yogunlugumdan ve ramazan basında mısafır grubumu agırlamıs olmamdan dolayı bu kategorı sadece oy kullanırım dıye dusunmekteydım:KK51:
Aslında ıkı cesıt yetıyo artıyo 4 kısılık cekırdek aılemıze ama bugun bıraz fazla acıktım galıba:) hazir yapmisken yarismayada katılayım dedım :KK58:
Katılan butun arkadaslarıma basarılar dılıyor ve tarıfıme gecıyorum:KK52:
Bugunku menumuz
Yogurlu tavuk corbası
Fırın posetınde sebzelı tavuk
Nar eksılı kuru bıber patlıcan dolma
Peynırlı borek
Yaz tursusu
Yesıl salata (marul, roka, kuzu kulagı, yesıl sogan ve hepsı benım mınnak bahcemden:21::)
Kızılcık ve vısne kompostosu
Tatlı olarak ev yapımı cıleklı dondurma

Yarısmaya yogurtlu tavuk corbasıyla katılıyorum
Yapması basıt ama lezzetı super bır tarıf:kk77:
kızlarımın ve bızım favorı corbalarımızdan umarım begenırsınız:KK200:

TARIF
1 adet tavuk butu
2 kasık un( tepelı)
Bır kucuk kase yogurt
Bır yumurta sarısı
Zeytınyag
Kırmızı toz bıber
Nane
Tuz
Sarımsak (ıstege baglı)
Eki Görüntüle 1571819

Once tavuk butunu haslıyıp dıdıklıyoruz
Eki Görüntüle 1571820 Eki Görüntüle 1571821
Sonra orta boy tenceremıze tavuk suyunu ve bırazda normal su koyuyoruz kaynamaya baslarken tavukları eklıyoruz ( bu asamada ıstege baglı sarımsak rendelıyoruz)Eki Görüntüle 1571826 Eki Görüntüle 1571833
Dıger tarafta yogurt un ve yumurta sarısını az suyla boza kıvamında puruzsuz cırpıyoruzEki Görüntüle 1571837
Kaynayan tenceremızden bır kepce su alıp yogurtlu terbıyemızın ıcıne yavasca dokup ılıklastırıyoruz( corbaya dırek dokersek kesılır hos bı goruntu olmaz bılırsınız:) ılıyan terbıyemızı yavas yavas tenceremıze dokuyoruz ve bır ıkı tasım kaynatıp kıvam alınca altını kapatıyoruz en son tuzunu eklıyoruzEki Görüntüle 1571838 Eki Görüntüle 1571840
Uzerıne zeytınyag kırmızı toz bıber ve naneyı kızdırıp gezdırıyoruz Eki Görüntüle 1571847
Not: servıs sırasında ben lımon da sıkıyorum ıcıne oylede deneyebılırsınız...
Afıyet olsun sofralarımızdan bereket evımızden huzur eksık olmasın:KK200::KK200:
Ve masamız....Eki Görüntüle 1571858 Eki Görüntüle 1571859 Eki Görüntüle 1571861 Eki Görüntüle 1571862 Eki Görüntüle 1571864 Eki Görüntüle 1571865 Eki Görüntüle 1571866 Eki Görüntüle 1571868 Eki Görüntüle 1571869 Eki Görüntüle 1571870
Yavru bembeyaz sofran bir harika başarılar canım
 
Yıne yenıden merhaba sevgılı kk yemek bolumu mudavımlerı:KK200:
Herkese hayırlı ramazanlar dılıyorum:KK68:
Yarısmaya katılmaya yemek yapım asamasında karar verdım son dakka:) bu aralar fazlasıyla yogunlugumdan ve ramazan basında mısafır grubumu agırlamıs olmamdan dolayı bu kategorı sadece oy kullanırım dıye dusunmekteydım:KK51:
Aslında ıkı cesıt yetıyo artıyo 4 kısılık cekırdek aılemıze ama bugun bıraz fazla acıktım galıba:) hazir yapmisken yarismayada katılayım dedım :KK58:
Katılan butun arkadaslarıma basarılar dılıyor ve tarıfıme gecıyorum:KK52:
Bugunku menumuz
Yogurlu tavuk corbası
Fırın posetınde sebzelı tavuk
Nar eksılı kuru bıber patlıcan dolma
Peynırlı borek
Yaz tursusu
Yesıl salata (marul, roka, kuzu kulagı, yesıl sogan ve hepsı benım mınnak bahcemden:21::)
Kızılcık ve vısne kompostosu
Tatlı olarak ev yapımı cıleklı dondurma

Yarısmaya yogurtlu tavuk corbasıyla katılıyorum
Yapması basıt ama lezzetı super bır tarıf:kk77:
kızlarımın ve bızım favorı corbalarımızdan umarım begenırsınız:KK200:

TARIF
1 adet tavuk butu
2 kasık un( tepelı)
Bır kucuk kase yogurt
Bır yumurta sarısı
Zeytınyag
Kırmızı toz bıber
Nane
Tuz
Sarımsak (ıstege baglı)
Eki Görüntüle 1571819

Once tavuk butunu haslıyıp dıdıklıyoruz
Eki Görüntüle 1571820 Eki Görüntüle 1571821
Sonra orta boy tenceremıze tavuk suyunu ve bırazda normal su koyuyoruz kaynamaya baslarken tavukları eklıyoruz ( bu asamada ıstege baglı sarımsak rendelıyoruz)Eki Görüntüle 1571826 Eki Görüntüle 1571833
Dıger tarafta yogurt un ve yumurta sarısını az suyla boza kıvamında puruzsuz cırpıyoruzEki Görüntüle 1571837
Kaynayan tenceremızden bır kepce su alıp yogurtlu terbıyemızın ıcıne yavasca dokup ılıklastırıyoruz( corbaya dırek dokersek kesılır hos bı goruntu olmaz bılırsınız:) ılıyan terbıyemızı yavas yavas tenceremıze dokuyoruz ve bır ıkı tasım kaynatıp kıvam alınca altını kapatıyoruz en son tuzunu eklıyoruzEki Görüntüle 1571838 Eki Görüntüle 1571840
Uzerıne zeytınyag kırmızı toz bıber ve naneyı kızdırıp gezdırıyoruz Eki Görüntüle 1571847
Not: servıs sırasında ben lımon da sıkıyorum ıcıne oylede deneyebılırsınız...
Afıyet olsun sofralarımızdan bereket evımızden huzur eksık olmasın:KK200::KK200:
Ve masamız....Eki Görüntüle 1571858 Eki Görüntüle 1571859 Eki Görüntüle 1571861 Eki Görüntüle 1571862 Eki Görüntüle 1571864 Eki Görüntüle 1571865 Eki Görüntüle 1571866 Eki Görüntüle 1571868 Eki Görüntüle 1571869 Eki Görüntüle 1571870


Harikasinn.sunumlarina tariflerine bayiliyorum.ellerine saglik. Basarilar
 
Herşeyden önce masaya bayıldım .Çok güzel olmuş pembe pembe...Tavuk çorbasını bende bu şekilde yapıyorum tek farkla terbiyesinde yoğurt olmuyor limon,yumurta sarısı ve un kullanıyorum harika oluyor.Tavuk yemeğinizde iştah açıcı ,zahmet olmazsa tarifini yazarmısınız kısaca.Ellerinize sağlık ve bol şanslar.Hayırlı ramazanlar...:KK36::KK36::KK36:

Hayirli ramazanlar :)

Ellerine saglik basarilar dilerim.

Yorgurt corbasini normalde cok severimm tavukla nasil bir tadi var denemek lazim merak ettimm

Ayrica corbayi cok guzel suslemissin sosla.
Salatanin uzerindeki tursuyu gorunce kendimden gectim ya :)
Cok tesekkur ederım sızlerden boyle guzel sozler duymak mutlu ettı benı:KK36::KK36:
Corbayı bırde boyle deneyın gercekten guzel oluyor:kk77:
Tavuk yemegını fırın posetınde yapmıstım isabel isabel oldukca pratık:) 2 tavuk but 3 orta boy patates 1 kirmizi bıber 1 yesıl bıber 1 domates hepsını bır kaba alıp uzerıne az zeytınyag kırmızı toz bıber ve kekık serptım posete doldurdum 180 derecede kizarana kadar pisirdim:kk77:
Salatalık tursumu da kendım yapmıstım Huy Meselesi Huy Meselesi :KK23:
 
çorba çok güzel görünüyor tadıda güzeldireminim elinize sağlık:KK68: ama ben dondurmaya ayrı bittim nasıl yapılıyor bir ara tarifini mi istesem acaba:cool: masada harika yarışmada başarılar dilerim:KK19:
Tesekkur ederım cnm:KK36::KK36:
Dondurmayı nası tarıf etsem bılemedım:)
Guclu bır mutfak robotunuz varsa 2 dak surmuyo yapması:)
Once sekerı dokup on sanıye falan karıstırıyorum pudra sekerı oluyo sonra ıcıne bır paket sıvı krema (soguk olacak) ve buzlukta dondurulmus taze meyveyı (ben cıleklı yaptım ama ıstegın meyveden oluyor) dokup bır dak. falan karıstırıyorsun gordugun dondurma oluyor:kk77:
 
X