En sevdiğim sütlü tatlı Profiterolü hemen yapıp kapıyım dedim

Fotoğrafı çekerken aşağı düşme tehlikesiyle karşı karşıyaydım denemeyiniz külahım kırılabilirdi
Eki Görüntüle 2117706
Gelsin tarifim
Malzemeler
Eki Görüntüle 2117644
Pınar süt
1 su bardağı un
150 gr tereyağ(ben margarin kullandım)
1 su bardağı ılık su
3-4 yumurta
1 tutam tuz
1 çay kaşığı şeker
Çikolatalı sos
Puding
Krem şanti
Hamurun yapılışı
Su ve margarini kaynatırız. İçine unu şekeri ve tuzu koyup kavururuz. Soğuduktan sonra yumurtalar teker teker kırılır püf nokta şu bir yumurtayı kırıp yoğurup diğeri sonra kırılır.
Ardından sıkma torbasına hamur koyulur. Yağlı kağıt serilen tepsiye sıkılır 40 dk 180 derecede pişirilir.
Krema için
Ben vanilyali puding yaptım içine krem şanti koydum sonra hamurlar soğuyunca kremayi da sıkma torbasına alıp içine sıktım.
Eki Görüntüle 2117645
Eki Görüntüle 2117646
Eki Görüntüle 2117647
Eki Görüntüle 2117648
Eki Görüntüle 2117649
En son çikolatalı sos yapıp üzerinde gezdirdim. Afiyet olsun umarım beğenirsiniz.
Eki Görüntüle 2117707
Eki Görüntüle 2117650
Eki Görüntüle 2117652
Eki Görüntüle 2117653
Eki Görüntüle 2117654
Eki Görüntüle 2117655
Eki Görüntüle 2117688
Eki Görüntüle 2117656
Eki Görüntüle 2117657
Eki Görüntüle 2117658