- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
- Konu Sahibi Kakao ve Ben
- #1
Merhabalar:Yine ve yeniden 2 tarif ile karşınızdayım..
Mezeler ve Ara sıcaklar..
Mezenin malzemeleri:
6 patates orta boy (haşlanmış)..
1 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)..
1 kase garnitür..
3 adet rendelenmiş havuç ve ayçiçek yağında kavrulmuş..
yoğurt.
mayonez..tuz ve 2 kaşık tereyağı
Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri sıcakken içine bir su bardağı kaşar peynirini ve
tereyağını tuzu ekle ve karıştır..
Ayçiçek yağında 3 adet kavrulmuş havucu garnitür ile karıştır,,cıvık olmayacak şekilde yoğur ve mayonez ekle,,
Borcamı streç ile kapla patatesin yarısından fazlasını üstüne dök ve sıkıştır..garnitürü üstüne yağ
Kalan patatesten 2 top ayır ve garnitürün tamamını kapat ve iyice soğut,,Kalıbı ters çevir ve streç filmi çıkart mayonezli yoğurt cıvık olmayacak malzemenin üstüne yay ayırdığımız 2 topu rendelenmiş havuca batır ve üstüne koy....
Ara sıcak...
Malzemeler:
3 adet orta boy patates,,80 gram tulum peyniri,,2 adet yumurta sarısı,,tel şehriye,,2 tutam maydanoz,,2 tutam dereotu,,kimyon karabiber
Yapılışı:
Küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum bunun adı (patatesli kirpi köftedir)ama ben değişiklik yaparak içine içli köfte malzemesi koydum ve patates koynunda içli köfte adını verdim..
İç malzeme...
1 tane kuru soğana 250 gram kıymayı pul biberi ,karabiberi,ve tuzu koyarak kavurun..
Haşlanmış patateslarin içine tulum peynirini,,maydanozo dere otunu,,baharatları ekle yoğur..
Harçtan avucuna al içini aç kıymalı sostan koy ve kapat.yumurta sarısına sonra tel şehriyeye batır ve kızart
Veeeeee.....SUNUMM
Şubat ''AŞK'' ayı olduğu için sunumumu ona göre derledim..Umarım beğenirsiniz..
Tüm Kadınlar Kulübünün Sevgililer günü kutlu olsun''Kocalarınıza ve koca adaylarına sevginiz
''AŞKI''nız hiç bitmesin DİLEKLERİMLE....
Mezeler ve Ara sıcaklar..
Mezenin malzemeleri:
6 patates orta boy (haşlanmış)..
1 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)..
1 kase garnitür..
3 adet rendelenmiş havuç ve ayçiçek yağında kavrulmuş..
yoğurt.
mayonez..tuz ve 2 kaşık tereyağı
Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri sıcakken içine bir su bardağı kaşar peynirini ve
tereyağını tuzu ekle ve karıştır..
Ayçiçek yağında 3 adet kavrulmuş havucu garnitür ile karıştır,,cıvık olmayacak şekilde yoğur ve mayonez ekle,,
Borcamı streç ile kapla patatesin yarısından fazlasını üstüne dök ve sıkıştır..garnitürü üstüne yağ
Kalan patatesten 2 top ayır ve garnitürün tamamını kapat ve iyice soğut,,Kalıbı ters çevir ve streç filmi çıkart mayonezli yoğurt cıvık olmayacak malzemenin üstüne yay ayırdığımız 2 topu rendelenmiş havuca batır ve üstüne koy....
Ara sıcak...
Malzemeler:
3 adet orta boy patates,,80 gram tulum peyniri,,2 adet yumurta sarısı,,tel şehriye,,2 tutam maydanoz,,2 tutam dereotu,,kimyon karabiber
Yapılışı:
Küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum bunun adı (patatesli kirpi köftedir)ama ben değişiklik yaparak içine içli köfte malzemesi koydum ve patates koynunda içli köfte adını verdim..
İç malzeme...
1 tane kuru soğana 250 gram kıymayı pul biberi ,karabiberi,ve tuzu koyarak kavurun..
Haşlanmış patateslarin içine tulum peynirini,,maydanozo dere otunu,,baharatları ekle yoğur..
Harçtan avucuna al içini aç kıymalı sostan koy ve kapat.yumurta sarısına sonra tel şehriyeye batır ve kızart
Veeeeee.....SUNUMM
Şubat ''AŞK'' ayı olduğu için sunumumu ona göre derledim..Umarım beğenirsiniz..
Tüm Kadınlar Kulübünün Sevgililer günü kutlu olsun''Kocalarınıza ve koca adaylarına sevginiz
''AŞKI''nız hiç bitmesin DİLEKLERİMLE....
Son düzenleme:
.Ellerine
basarilar yarsmada tatlim . 
