- 26 Mayıs 2019
- 1.497
- 3.882
Teşekkürler
TeşekkürlerEllerine sağlık canım başarılar diliyorum
Bugün nanacığının başı kalabalıktı, yoğundu
Benim de. Misafirim vardı. Diyo ki zahmet etme bizim için yapma, zaten bir sürü sey var dediler. Diyemiyorum da siz bahane, yarışmaya yapıyorum diyeBugün nanacığının başı kalabalıktı, yoğundu
TeşekkürlerEllerine emeğine sağlık görüntü harika başarılar dilerim
TeşekkürlerEllerine sağlık
TeşekkürlerEllerine sağlık kuzum
Teşekkür ederimeline sağlık kuzum :)
Aman yarabbim tanıdığım ne kadar arkadaş varsa hepsi mutfakta ...Herkese merhaba
Pırasalı börek denince insanlar ilk bi yadırgayarak bakıyor ama yiyince daha var mı diye soruyorlar genellikle :)
Kıymalı su böreğinden başka börek yemeyen babam bile bayılarak yiyor, inşallah siz de beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Malzemeler:
Eki Görüntüle 2644919
4 adet yufka
750 gr pırasa
2 adet havuç (havuç tatlı bir tat veriyor, kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.)
Tuz
Pul biber
Karabiber
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Sos için;
1 Yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarın su bardağı sıvı yağ
Hazılanışı:
1. İlk olarak pırasaları ince ince doğrayıp yumuşayana kadar sıvı yağla kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2644933
2. Pırasalar yumuşarken havuçları rendeleyip, Pırasalar yumuşadıktan sonra havuçları da ekleyip iyice ölene kadar kavuruyoruz. (ben baya kavuruyorum, hafif çiğ bile kalsa sevmiyorum iyice ölüyorlar)
3. Baharatını da ekleyip bi iki karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. Yufkaları 4 e bölüyoruz
Eki Görüntüle 2644932
5. Üstlerine kuru yer kalmayacak şekilde sosumuzu sürüyoruz. Böreğimizin dhaa yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.
6. Bütün yufkalarımızı gül böreği şeklinde sarıp bitirince artan sosumuzu da böreklerin üstüne sürüyoruz.
Eki Görüntüle 2644931
7. Veee fırına veriyoruz.
Eki Görüntüle 2644935
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2644926 Eki Görüntüle 2644927 Eki Görüntüle 2644928 Eki Görüntüle 2644930 Eki Görüntüle 2644935
Valla ya bu yarışma hepimizi birbirimize rakip yaptıAman yarabbim tanıdığım ne kadar arkadaş varsa hepsi mutfakta ...
Ne hamarat hatunmuşsun sen. Ellerine sağlık yarışmada başarılar dilerim. Şansın bol olsun kuzum. Börekler cok güzel olmuş
Bu mutfak bizlere çok sey katıyor deneyimlerini artırma fırsatı bulursun inşallah.Valla ya bu yarışma hepimizi birbirimize rakip yaptı
Estağfurullah ablacım ne hamaratı bildiğim bi bu var çevirip çevirip yapıyorum işte
Teşekkürler canım benim
Inşallah ablacımBu mutfak bizlere çok sey katıyor deneyimlerini artırma fırsatı bulursun inşallah.
Ellerine sağlık,pırasalı böreğin leziz görünüyor,ortam da çok güzel,başarılar dilerim.Herkese merhaba
Pırasalı börek denince insanlar ilk bi yadırgayarak bakıyor ama yiyince daha var mı diye soruyorlar genellikle :)
Kıymalı su böreğinden başka börek yemeyen babam bile bayılarak yiyor, inşallah siz de beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Malzemeler:
Eki Görüntüle 2644919
4 adet yufka
750 gr pırasa
2 adet havuç (havuç tatlı bir tat veriyor, kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.)
Tuz
Pul biber
Karabiber
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Sos için;
1 Yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarın su bardağı sıvı yağ
Hazılanışı:
1. İlk olarak pırasaları ince ince doğrayıp yumuşayana kadar sıvı yağla kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2644933
2. Pırasalar yumuşarken havuçları rendeleyip, Pırasalar yumuşadıktan sonra havuçları da ekleyip iyice ölene kadar kavuruyoruz. (ben baya kavuruyorum, hafif çiğ bile kalsa sevmiyorum iyice ölüyorlar)
3. Baharatını da ekleyip bi iki karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. Yufkaları 4 e bölüyoruz
Eki Görüntüle 2644932
5. Üstlerine kuru yer kalmayacak şekilde sosumuzu sürüyoruz. Böreğimizin dhaa yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.
6. Bütün yufkalarımızı gül böreği şeklinde sarıp bitirince artan sosumuzu da böreklerin üstüne sürüyoruz.
Eki Görüntüle 2644931
7. Veee fırına veriyoruz.
Eki Görüntüle 2644935
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2644926 Eki Görüntüle 2644927 Eki Görüntüle 2644928 Eki Görüntüle 2644930 Eki Görüntüle 2644935