Pırasa yemeğini Nasıl yapıcam yardımmm

Ben pırasayı sadece patatesli böreğin içinde yiyebiliyorum ben olsam börek yapardım ama yine de sen bilirsin
 
şimdi pırasa var pırasa var

sizin orada nasıl yapılır bilemeyiz ki

babamın memleketinde tüm sebzeler pilavla pişirilir

yani pırasası çok pirinci az değil pilava pırasa katılmış gibi

bazı yerlerde ise pırasa bol azıcık da pirinç olur

tariflerde soğan var ban ilginç geldi mesela zaten pırasa da soğangillerden ben katmam soğan pırasaya ikisinin de kendine has kokusu var karıştırmam kokuları

bir de pırasa mevsimi geldi mi

burada dışarısı 25 derece de daha kışlık sebze modu gelmedi bize,

dolapta patlıcan kabak fasülye var
 

Şiveydiz en sevdiğim
 
Buraya gelip konu açana kadar google a yazsan adamlar sana soğanı soymayı bile tek tek gösteriyor.
 
hem sogan hem sarımsak ıkısı aynı anda neye soksanız kendısını yedırır :) denemeden bılemezsınız bır deneyın bence
 
Hem soğan hem sarmısak hem pırasa işte doğal antibiyotik, duble fayda
 
hem sogan hem sarımsak ıkısı aynı anda neye soksanız kendısını yedırır :) denemeden bılemezsınız bır deneyın bence

deneyim bir ara

ikisini aynı anda koyunca rafine lezzeti azalıyor, soğanın baskın kokusu perdeler gibi geliyor

ben genelde her şeyi olağan tadı ile yemek isterim

pırasaya da salça vs de koymam belki havuç ama o da az yoksa tatlımsı olur pirinçsiz kereviz gibi pişirilirse belki de pirinçli ise o tatlımsılıktan da kaçarım
 
Offff offff offff offff
 

ben normal zeytinyagli limonlu pirasa severim.
Ama cocuklar ve esim sebzesevmezgillerden,
o yuzden ben de neredeyse hic sade pilav pisirmem, bol sebzeli yaparim.
 
ben normal zeytinyagli limonlu pirasa severim.
Ama cocuklar ve esim sebzesevmezgillerden,
o yuzden ben de neredeyse hic sade pilav pisirmem, bol sebzeli yaparim.

ben seni anladım da bizimkiler daha ilginç

onlar hiç sebze yemeği pişirmez

coğrafik olarak pirinç üretilen ama sebze az olan bir memleket

patlıcan, taze fasulye, kabak, pırasa aklına ne gelirse pilavlı pişiyor

ben okul yemekhanesinde görmüştüm taze fasülye yemeğini ilk defa :))))
 

Pırasanın püf noktası içine soğan koymamaktır zira kendisi soğandır. Havuçları kavurun, kaşık ucuyla hafif rengini kıracak kadar salça ekleyin, pırasaları ekleyin, yarım avuç pirinç koyun. Tuzunu ayarlayın, bir tatlı kaşığı şeker ilave edin, sıcak su koyun çok su olmasın sebze kendi suyunu da verir. Kaynadıktan sonra küçük ocağa alın yavaş yavaş pişsin
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…