Börekler Peynirli Rulo Börek-Damla Yufka Sponsorluğunda

Sidelya95 .!.:

Ye beni diyor böreğin nevoşum. Eline koluna sağlık

Genişletmek için tıkla...

Eses07 .!.:

Off hamaratım döktürmüşsün yine
Saat gece 2 si canım çekti valla
Ellerine sağlık canım ☺

Genişletmek için tıkla...

Portakal Sulu Ordek .!.:

Ellerinize sağlık sayın Nevreste hanım. Pek de hoş enfes nefis müthiş görünüyor.Hayır canım çekmedi alakası yok. Yarışmada başarılar Nevreste hanımcığım.








Miiiiuuuuuuuuu. @MiuLego
Ama ben eminim yemediğine senin,keşke ufacık şüphem olsaydı

Genişletmek için tıkla...

MiuLego .!.:

Nasıl da güzel yapmış nevom yine döktürmüş
Koklamamıştır bile nevoşum ördeğimmmm

Ellerine sağlık nevoooo

Genişletmek için tıkla...

kaymaklisambali .!.:

Yiyenlere afiyet olsun
Ellerine sağlık ablacımm başarılar dilerim :)

Genişletmek için tıkla...

dilber .!.:

Eline sağlık,başarılar dilerim..

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Merhaba Hanımlar
Kategorimiz Hazır Yufka Börekleri
Bugün misafirlerim vardı.Tabi böreksiz olmaz Ben de kolay,pratik ve lezzetli bulduğum böreğimi yaptım ve paylaşmak istiyorum...Çoğunuzun bildiği bir börek.İstediğiniz harç ile yapabilirsiniz.Ben peynirli yaptım...

Malzemeler
Eki Görüntüle 2090034

*5 adet yufka(yufka sayısı isteğe bağlı)
*1.5 su bardağı tereyağı ve zeytinyağı karışımı(Yağ seçimi size kalmış margarin veya sadece sıvıyağ kullanabilirsiniz)
300 gr Peynir-çökelek karışımı
Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:
2 yumurta sarısı

Yufkamızın birini seriyoruz..
Eki Görüntüle 2090035



Üzerine yağ karışımında döküyoruz ve fırça yardımıyla her yerine yayıyoruz...
Eki Görüntüle 2090036
Eki Görüntüle 2090037

2. yufkayı üzerine seriyoruz...
Eki Görüntüle 2090038


Tekrar yağımızdan döküyoruz ve her yerine sürüyoruz...
Eki Görüntüle 2090040 Eki Görüntüle 2090041



Daha sonra böreğimizi 8 parçaya veya istediğiniz kadar parçaya bölebilirsiniz...5 yufkadan 25 tane börek çıktı.İsterseniz daha minik parçalara bölebilirsiniz...Üzerine peynir harcımızdan koyup önce kenarlarını katlayıp rulo sarıyoruz...Böreğinizi kıymalı,ıspanaklı,patatesli veya dilediğiniz farklı bir harç ile yapabilirisniz..
Eki Görüntüle 2090042

Eki Görüntüle 2090045


Eki Görüntüle 2090044
Börekleri istersek hemen pişiriyoruz yada daha sonra pişmek üzere buzluğa kaldırıyoruz...Buzluğa koyarken börekleri 1 sıra diziyoruz daha sonra üzerine dolap poşeti veya streç sarıp 2. sırayı diziyoruz.Böylelikle birbirine yapışmıyor ve kolay ayrılıyor...Bu şekilde dolapta birkaç ay saklayabilirsiniz...Dilerseniz börekleri pişirip soğuduktan sonra paketleyip buzluğa koyabilirsiniz.Kullanacağınız zaman çıkartıp kendi halinde erimeye bırakırsınız.1-2 saat içinde çözülüyor ve yeni pişirmiş gibi taze oluyorlar...
Eki Görüntüle 2090046

Börekleri pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz...
Eki Görüntüle 2090047



Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiyoruz...İsteğe bağlı yumurtaya batırılıp galeta ununa bulanabilir o zaman farklı lezzetli bir börek oluyor...Böreğinizin yumuşak olmasını istiyorsanız tepsiye dizmeden önce maden suyuna veya suya batırıp tepsiye dizebilirsiniz.Ben çıtır olmasını istediğim için direk tepsiye dizdim...
Eki Görüntüle 2090048

Böreğimizi 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz...

Eki Görüntüle 2090049

Eki Görüntüle 2090050

Eki Görüntüle 2090051

Eki Görüntüle 2090052

Eki Görüntüle 2090053

Eki Görüntüle 2090054

Eki Görüntüle 2090055

Eki Görüntüle 2090056

Eki Görüntüle 2091501

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Teşekkür ederim canımYok yemedim sadece tadına baktım

Genişletmek için tıkla...

tevafuk55 .!.:

Nevosum cok guzel.olmuş citir citir misss ya ama ben kurabiyeden de istiyorum

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Nevrestem oo nasıl etiket öyle,ahanda böyle oldum Ellerine emeğine sağlık bayıldım bu böreğe helede şu görsele
Eki Görüntüle 2093747

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Etiket önemli tüm yarışmacılar yapmalıSistem 100 taneye izin veriyor yoksa daha fazla yapardım
Teşekkür ederimBen de karar veremiyorum tabakta mı yoksa sunum tepsisinde mi olsun yarışma resmim

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

bir tanecik bilemi yemedin

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Valla nevrestem tepsideki görsel şahane buradan benim gördüğüm ama en güzelini sen bilirsin elbette

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Teşekkür ederim canımTarifini verebilirim sadece ikram etmek zor

Genişletmek için tıkla...