Merhaba arkadaşlar,
Hep yarışmalara niyetleniyorum ama bir türlü nasip olmamıştı
Dedim fırsat bu fırsat katılayım bu yarışmaya yoksa uzun bir süre katılamayacağım
Yarışmaya katılan tüm arkadaşlara başarılar diliyorum
Eki Görüntüle 2109104
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 litre su
Terbiyesi için:
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Birkaç damla limon
- Tuz
Üzeri için:
Yapılışı:
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2109105
Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 2109106
Sonra suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Diğer tarafta terbiyesi için yoğurt, un, yumurta sarısı ve limonu çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2109107
Çorbamız kaynayınca terbiyesine çorbanın suyundan biraz alıp ılıştırıyoruz ki çorbamız kesilmesin diye. Pişmeye bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2109108
Pütürlü seviyorsanız çorbayı öyle bırakabilirsiniz. Sevmiyorsanız blendrdan geçirebilirsiniz.
Eki Görüntüle 2109109
Piştikten sonra üzerine tereyağı ve pul biberi ekleyip servis edebiliriz.
Eki Görüntüle 2109110
Afiyetler olsuuuun
Eki Görüntüle 2109377
Eki Görüntüle 2109380