Poğaçalar Pastane Pogacasi-Resimli

7beyaz .!.:

Bişey sormak istiyorum. Yaş maya ile kuru maya arasındaki fark nedir? mesela neyi yaparken yaşmaya, neyi yaparken kuru maya kullanıyoruz. birde reklama girmezse hangi marka yaş maya kullanıyorsunuz? şimdiden teşekkürler a.s.

Genişletmek için tıkla...

*seli* .!.:

Merhaba,
Poğaçalar hakkaten süper görünüyor.Ellerine sağlık..
Ben de şunu merak ettim;malzemeler arasında 1 çay bardağı süt dışında hiç sıvı birşey yok..
Genelde yaş maya olunca 1-2bardak su veya süt kullanılır tariflerde.
Yani kesin 1 çay bardağı dışında su veya süt yok öyle mi?Emin olmak istedim de.a.s.

Genişletmek için tıkla...

Azeri kizi .!.:

Canim sen tarifi yanlis okumussun,cünkü
1 cay bardagi süt degil,1 cay fincani süt giriyor
hamura.Hani neskafe icin olan fincanlardan.
Bu malzeme yeterlidir.

Genişletmek için tıkla...

*seli* .!.:

Afedersin canım,hakkaten yanlış okumuşum:)
Bu sabah kahvaltı için yaptım pogaçanı.
Ama 2 neskafe fincanı koydum sütü:))
Bi de ben peynirli ve zeytinli olarak yaptım.Gerçekten süper oldu.
Tekrar teşekkürler...kaydirigubbakcemile5

Genişletmek için tıkla...

mnla .!.:

canim ben bisey sormak istiyorum. Simdi biz bu pogacalari bayram icin yapicaz. Et ikram ettigimizde ekmek yerine vermek icin. bu malzemelerle kac tane pogaca cikior? bir de annem de sut miktarini az buldu. bu sekilde cok yagli olacagini soyledi. aydinlatir misin cnm? eger biz sut miktarini arttirirsak lezzetinde azalma olur mu? ben bayilirim pastane pogcasina umarim seninki kadar guzel yapabilirim.
ellerine saglik..

Genişletmek için tıkla...

canikom .!.:

canım, içli yapabilir miyiz................................

Genişletmek için tıkla...

newlife .!.:

azeri kızcım poğoçan süper duruyo..1 fincan sütle hamur oluyomu? yani su hiç mi katmıyoruz?

Genişletmek için tıkla...

Azeri kizi .!.:

Oluyor canim,benim kahvaltilara yaptigim bir tarif
bu.Dene göreceksin.Daha gecen hafta yengem bana
kahvaltiya geldi.Onlara yapmistim,bayildi resmen.Hemen
tarifini aldi.Ertesi gün hemen yapmis.Onunda cok
güzel olmus.

Genişletmek için tıkla...

Azeri kizi .!.:

Kusura bakma canim,bayaadir kadinlar kulübüne
girmedigim icin,senin sorunuda görememisim.
Ekmek yerine verebilirsiniz.Ama sütü artirirsaniz nasil
olur bilemem.Hatta bence o zaman pastane
pogacaligindan cikmis olur.Ama zaten yediginde
hic yagli gelmiyor insana.Hic anlamiyor insan,icinde
1 tereyagini oldugunu.

Genişletmek için tıkla...

mnla .!.:

yaa hep benim annemin muzurlugundan oldu.klava:.bayramda yaptik bu pogacadan canim ama anca 3.de benzetebildik. dur kisaca anlatiyim. sana mesaj attim ama bayram telasindaydin herhalde cevap alamayinca basladik yapmaya. annem bu sut bu yaga az dedi cok yagli olur vs vs dedi. tuttu yasmayayi buzluktan cikartip eritirken biraz sicak su ekledi ustune. sut olcusunude 2 bardaga cikardi sonra kattik bilmem kac kepce unu. ama gel gelelim ki tuz olcusunu degistirmeyi unuttuk. hep annem ah:mymeka:! tepsiye dizdim attim firina, nasil guzel pisiorlar bi gorsen. tamam dedim bu kadar karisikliga ragmen guzel bisiy olcak herhalde. sonra bi isirdim ki tatsiz tuzsuz bisiybenneyaptımki buarada hamurun yarisi duruodu. hasladim annemi bi guzelklava: aklima yarim olcu pogaca malzemesi ile kalan hamuru birlestirmek geldi. tuzunu biraz cok koyarsak kurtaririz herhalde dedim. nitekim bu seferki tuttu. sonra bu tadi tutanlari yedik bitirdik. baska misafirler icin tekrar yaptim o daha da bi guzel oldu. insallah bi daha ki yapisima iyice tutturcam.

o kadar heveslenmistim annanemin kirk yillik pogacasina kafa tutcaktimsenağlama olmadi:1no2:

Genişletmek için tıkla...

L0nginG .!.:

Dün yaptim ben bunu, daha yeni yeni yemek yapmaya heves sardim o yüzden acemligimin kurbani oluyorum sanirim.
Pogcalarin tadi cok güzeldi, ama ben yumsacik falan olur diye bekliyordum, yumusak olmadilar... rahatsiz edici kdr olmasada sert bi pogca oldu bende bu normal mi ya?
Herseyi tarifte gibi yaptim, harfiyen uydum neden böyle oldu anlamiyorum ki
benim elimin lezzeti yok sanirim

Genişletmek için tıkla...