Kajun baharat hazır olanı bayağı benzetiyor.
Bir de geçenlerde yeni yöntem öğrendim, bu yemeklerin yanında gelen elma dilip ya da küp patates tarifini.
Önce 15 dk haşlayıp, ardından baharat ve biraz yağ ile fırına 30 dk turboda atınca muhteşem oluyor.
Çubuk patateste ise sirkeli suda bekletmek ya da ilk tur yine 2 3 dk haşlayıp, bekletip ardından kızartmak aynı onlarınki gibi.
İşte günde niye saatlerce mutfaktayım, hep bu lezzetleri yakalayacağım diye.
Miller patates kızartır 15 dk da benimki 1 saat sürüyor