Börekler Paçanga Böreği

pearlshine

Guru
Pro Üye
Anneler Kulübü
31 Ocak 2012
4.001
9.178
Paçanga Böreği

Selamlar , hayırlı ramazanlar herkese , yarışmanın son gününe yetişebildim tariflerde el açması börekler ,hamurlar havada uçuşuyor, ben de paçanga için elde hamur mu açsam acaba diye düşündüm, sonra el açması paçanga tarifi bulamadım hiç bir yerde orjinalini bozmayalım, benim tarifim de böyle olsun dedim ,ama daha sağlıklı halini tercih ettim, fırında pişirdim ramazan deyince pastırma geliyor aklıma, o yüzden de bu tarifi seçmiştim, umarım beğenirsiniz

• 2 adet yufka (artırılabilir)
• 2 ,3 adet biber
• 3, 4 adet domates
• 150 gram kaşar peyniri
• 10 dilim pastırma

Sosu İçin;

• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı Pınar Labne
• Galeta unu

Yapılışı

• Biber ve domatesler, minik minik doğranır.
• Pastırma küçük parçalara ayrılır.
• Yufka, 4 eşit üçgen parçaya bölünür.
• 8 tane üçgen elde edilir.
• Uygun bir kapta sıvı yağ ,su ve Pınar Labne karıştırılarak, üçgen parçaya sürülür.
• Üçgen parçanın geniş kenarına pastırmalı harçtan konularak, geniş şekilde sarılır.
• Yumurta sarısı ve süt karıştırılır.
• Sarılan börekler önce karışıma, sonra galeta ununa batırılarak pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
• Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Afiyet olsun




 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine emeğine sağlık. Çok lezzetli görünüyor. . Yarışmada başarılar dilerim.
 
Allahım sana geliyorum yaw sizi bana sayıyla mi verdiler, bu kadar güzel yapmak zorunda mısınız acaba ayy bayılırım bu böreğe, iyiki iftar sonrası gördüm ellerine sağlık canım, harika gözüküyor başarılar dilerim ❤
 
Canımsın senin menemenin de efsane canım, sana bir sır vereyim, kk menemeni çok seviyor kahvaltı yarışmasında menemenle katılmıştım, yazlıkta olduğumuz için özenli hazırlayamamıştım ama bayağı oy almıştı, ben de çok şaşırmıştım senin hem tarifin, hem sunumun çok güzel, inşallah bol bol oy alırsın kuzucum senin için kiraz emojisi da koydum, şans getirsin
 
Yaaaa kirazını sevsinler senin bebekim hayırlısı olsun inş ❤
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Starbucks Kurabiyesi-Dr. Oetker Vanilin Sponsorluğunda
4 5 6
Yorumlar
102
Görüntüleme
2K
Metaverse
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tiramisu Kurabiye - Dr.Oetker Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
896
pearlshine
Mezeler - Ordövrler Fellah Köftesi ve Girit ezmesi - Tukaş Domates Salçası Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
1K
Eslii
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Cocostar Kurabiye- Destan Hindistan Cevizi Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
70
Görüntüleme
2K
C A N O
Bisküvi - Kurabiye Tarifi İncirli, Cevizli Kurabiye - Eriş Un Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
52
Görüntüleme
2K
pearlshine
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…