Nevreste'nin Mutfağı

:KK34:

:KK5::KK5:
Ben de severim ama ekşi meyve yiyemem:KK25:
Yapıyorum canım içi dışı etli analı kızlı köftesi var..:KK56:.Bir de dış hamuru etsiz içi etli olanlar var...:KK56:Benim topicte bir de içi ıspanaklı kıymalı dışı etsiz olan var nasıl birşey istiyorsun:KK56:

icinde et olan disi hamur gibi olan varya ondan :KK17:
 
icinde et olan disi hamur gibi olan varya ondan :KK17:
Canım ben dışı etsiz olan hamuru bizim yöresel bulgurumuz var unlu onunla yapıyorum...:KK56:
Ama sen simit veya köftelik bulgurla yapacaksın:KK34:
Mesela 2 su bardağı bulgur-2 kaşık un-1 yumurta koyabilirsin onu önce ıslatacaksın sonra yoğuracaksın
:KK56:Unu fazla olursa sert olur az olursa dağılabilir:KK34:Ben yumurta koymuyorum ama köftelikle yapılınca dağılmasın diye konuyor:KK56:
İçi için ise:kıyma ve kuru soğan kavrulacak sonra içine karabiber,tuz,pulbiber ve maydonoz eklenip kapatılacak:KK56:İç harcın mutlaka soğuması lazım yoksa içli köfteler yırtılır...:KK56:Köfteleri yapınca biz haşlayarak yiyoruz ama kızartma seviyorsanız onu hiç yapmadım ama önce haşlayıp sonra kızartıyorlar:KK56:Ölçü veremiyorum nekadar yapacağını bilmiyorum:44:
 
Canım ben dışı etsiz olan hamuru bizim yöresel bulgurumuz var unlu onunla yapıyorum...:KK56:
Ama sen simit veya köftelik bulgurla yapacaksın:KK34:
Mesela 2 su bardağı bulgur-2 kaşık un-1 yumurta koyabilirsin onu önce ıslatacaksın sonra yoğuracaksın
:KK56:Unu fazla olursa sert olur az olursa dağılabilir:KK34:Ben yumurta koymuyorum ama köftelikle yapılınca dağılmasın diye konuyor:KK56:
İçi için ise:kıyma ve kuru soğan kavrulacak sonra içine karabiber,tuz,pulbiber ve maydonoz eklenip kapatılacak:KK56:İç harcın mutlaka soğuması lazım yoksa içli köfteler yırtılır...:KK56:Köfteleri yapınca biz haşlayarak yiyoruz ama kızartma seviyorsanız onu hiç yapmadım ama önce haşlayıp sonra kızartıyorlar:KK56:Ölçü veremiyorum nekadar yapacağını bilmiyorum:44:

Tmm ablam saol,bilmem hangisi guzelse onu denerim ben severim bulgurlu seyleri :KK56:

http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/605357-mutfagimda-bugun-pisti-resimli-tarifli-11.html
tarifi buraya ekledim canim
reklam yapayim biraz :KK9::KK9:
tur$umun son tabagiydi baksana hepsi kuçuk kuçukk :KK1:
e$imle bana tur$u dayanmiyor valla:KK43:

Saol canim,guzel duruyor canim istedi çok açim su an vede diyetteyim :KK5:
 
mayali hamurdan olurmu canim bu ?

ak$ama ne yapcam bilmiyorum
hamur mayaladim o gelene kadar bi$ey bulmem lazim içine koymak ve $ekil vermek için :))
elelrine saglik

Canım yanlış bilmiyorsam bu hazır yufkadan yapılıyor..[video=youtube;HZ80dH8tJFo]http://www.youtube.com/watch?v=HZ80dH8tJFo[/video].:KK34:

yok canım yufkadan yapılmıyor..normal hamurdan yaptım ben.kabartma tozu kattım..

suan pek musaıt degılım.yarın ınce ayrıntılarıyla anlatıvereyım..

Defne Yapra :: Damak tadnz...

buradan yaptım...umarım yardımcı olur lınk sıze...:KK56:
 
nevreste

tebrik ederim et yemekleri yarışmasını kazanmışsın
ellerine sağlık
 
inanılmaz yaa vallahi ellerine kollarına sağlık bende nişanlıyım yemek yapmayı öğrenicem diye kendimi parçalıyorum bunlara baktım da şimdi ohoo hiç uğraşmasam daha iyi sanırım :)
Eşin varya çok şanslı çok :)
 
inanılmaz yaa vallahi ellerine kollarına sağlık bende nişanlıyım yemek yapmayı öğrenicem diye kendimi parçalıyorum bunlara baktım da şimdi ohoo hiç uğraşmasam daha iyi sanırım :)
Eşin varya çok şanslı çok :)
Hoşgeldin canım çok teşekkürler:KK16:Ama gel lütfen herzaman beklerim:KK34:Öğrenirsin neden öğrenmeyesin ben de yaptıkça ilerlettim yoksa oooo neler yaptım da ziyan oldu:KK1:
 
başarılarınızın devamın diler ve sizi tebrik ederim:nazar:
sizden bir olacak önümüzdeki ay günüm var şimdiden telaş sardı beceriksiz olunca telaş erken başlıyor:KK1:
ben hamur işi yapamam yani yaparım ama illa ölçülü olacak
bu konuda bana yardım edermisiniz
 
başarılarınızın devamın diler ve sizi tebrik ederim:nazar:
sizden bir olacak önümüzdeki ay günüm var şimdiden telaş sardı beceriksiz olunca telaş erken başlıyor:KK1:
ben hamur işi yapamam yani yaparım ama illa ölçülü olacak
bu konuda bana yardım edermisiniz
Teşekkürler canım:KK16:

Tabi ki yardımcı olurum :KK56:Siz yapmak istediklerinizi ,yapabileceklerinizi söyleyin ve sıkıntılarınızı anlatın ben yardımcı olayım:KK34:
 
X