Nevreste'nin Mutfağı

N e v a · 17 Mart 2013

Nevreste .!.:
Ben de severim ama ekşi meyve yiyemem
Yapıyorum canım içi dışı etli analı kızlı köftesi var...Bir de dış hamuru etsiz içi etli olanlar var...Benim topicte bir de içi ıspanaklı kıymalı dışı etsiz olan var nasıl birşey istiyorsun

icinde et olan disi hamur gibi olan varya ondan :17:

Nevreste · 17 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
Haa bu arada tebrik ederim seni birinciligin için
Kategoriyi belirledin mi ?

Teşekkürler canım :16:

Yok henüz bir fikrim yok :34:

Nevreste · 17 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
icinde et olan disi hamur gibi olan varya ondan

Canım ben dışı etsiz olan hamuru bizim yöresel bulgurumuz var unlu onunla yapıyorum... :56:

Ama sen simit veya köftelik bulgurla yapacaksın :34:

Mesela 2 su bardağı bulgur-2 kaşık un-1 yumurta koyabilirsin onu önce ıslatacaksın sonra yoğuracaksın
:56:

Unu fazla olursa sert olur az olursa dağılabilir :34:

Ben yumurta koymuyorum ama köftelikle yapılınca dağılmasın diye konuyor :56:

İçi için ise:kıyma ve kuru soğan kavrulacak sonra içine karabiber,tuz,pulbiber ve maydonoz eklenip kapatılacak :56:

İç harcın mutlaka soğuması lazım yoksa içli köfteler yırtılır... :56:

Köfteleri yapınca biz haşlayarak yiyoruz ama kızartma seviyorsanız onu hiç yapmadım ama önce haşlayıp sonra kızartıyorlar :56:

Ölçü veremiyorum nekadar yapacağını bilmiyorum:44:

MaRaL_ · 17 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
ayyy ordaki tursulari nasi canim istedi kizz
O yaptigin ne tarifini versene

http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/605357-mutfagimda-bugun-pisti-resimli-tarifli-11.html
tarifi buraya ekledim canim
reklam yapayim biraz :9:

tur$umun son tabagiydi baksana hepsi kuçuk kuçukk :1:

e$imle bana tur$u dayanmiyor valla :43:

N e v a · 17 Mart 2013

Nevreste .!.:
Canım ben dışı etsiz olan hamuru bizim yöresel bulgurumuz var unlu onunla yapıyorum...
Ama sen simit veya köftelik bulgurla yapacaksın
Mesela 2 su bardağı bulgur-2 kaşık un-1 yumurta koyabilirsin onu önce ıslatacaksın sonra yoğuracaksın
Unu fazla olursa sert olur az olursa dağılabilirBen yumurta koymuyorum ama köftelikle yapılınca dağılmasın diye konuyor
İçi için ise:kıyma ve kuru soğan kavrulacak sonra içine karabiber,tuz,pulbiber ve maydonoz eklenip kapatılacakİç harcın mutlaka soğuması lazım yoksa içli köfteler yırtılır...Köfteleri yapınca biz haşlayarak yiyoruz ama kızartma seviyorsanız onu hiç yapmadım ama önce haşlayıp sonra kızartıyorlarÖlçü veremiyorum nekadar yapacağını bilmiyorum:44:

Tmm ablam saol,bilmem hangisi guzelse onu denerim ben severim bulgurlu seyleri :56:

MaRaL_ .!.:
http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/605357-mutfagimda-bugun-pisti-resimli-tarifli-11.html
tarifi buraya ekledim canim
reklam yapayim biraz
tur$umun son tabagiydi baksana hepsi kuçuk kuçukk
e$imle bana tur$u dayanmiyor valla

Saol canim,guzel duruyor canim istedi çok açim su an vede diyetteyim :5:

MaRaL_ · 17 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
Tmm ablam saol,bilmem hangisi guzelse onu denerim ben severim bulgurlu seyleri

Saol canim,guzel duruyor canim istedi çok açim su an vede diyetteyim

himm diyete uymza pêk
ama bi oglen yeyip 1 saatde yuruyu$ yaparsan kar$ilar birbirini :)
nasil bi diyet yapiyorsun

N e v a · 17 Mart 2013

MaRaL_ .!.:
himm diyete uymza pêk
ama bi oglen yeyip 1 saatde yuruyu$ yaparsan kar$ilar birbirini :)
nasil bi diyet yapiyorsun

Ekmek yok aksamlari hic sabahta special ekmek bir iki dilim,gunde 2 saat yuruyus ve bolgesel hareketler yapiyorum .. :31:

tokyoo · 17 Mart 2013

MaRaL_ .!.:
mayali hamurdan olurmu canim bu ?

ak$ama ne yapcam bilmiyorum
hamur mayaladim o gelene kadar bi$ey bulmem lazim içine koymak ve $ekil vermek için :))
elelrine saglik

Nevreste .!.:
Canım yanlış bilmiyorsam bu hazır yufkadan yapılıyor..[video=youtube;HZ80dH8tJFo]http://www.youtube.com/watch?v=HZ80dH8tJFo[/video].

yok canım yufkadan yapılmıyor..normal hamurdan yaptım ben.kabartma tozu kattım..

suan pek musaıt degılım.yarın ınce ayrıntılarıyla anlatıvereyım..

Defne Yapra :: Damak tadnz...

buradan yaptım...umarım yardımcı olur lınk sıze... :56:

EsRa1982 · 17 Mart 2013

nevreste

tebrik ederim et yemekleri yarışmasını kazanmışsın
ellerine sağlık

Nevreste · 17 Mart 2013

EsRa1982 .!.:
nevreste

tebrik ederim et yemekleri yarışmasını kazanmışsın
ellerine sağlık

Teşekkür ederim :16:

senbirdeBanaSor · 18 Mart 2013

inanılmaz yaa vallahi ellerine kollarına sağlık bende nişanlıyım yemek yapmayı öğrenicem diye kendimi parçalıyorum bunlara baktım da şimdi ohoo hiç uğraşmasam daha iyi sanırım :)
Eşin varya çok şanslı çok :)

Nevreste · 18 Mart 2013

kirmiizi .!.:
inanılmaz yaa vallahi ellerine kollarına sağlık bende nişanlıyım yemek yapmayı öğrenicem diye kendimi parçalıyorum bunlara baktım da şimdi ohoo hiç uğraşmasam daha iyi sanırım :)
Eşin varya çok şanslı çok :)

Hoşgeldin canım çok teşekkürler :16:

Ama gel lütfen herzaman beklerim :34:

Öğrenirsin neden öğrenmeyesin ben de yaptıkça ilerlettim yoksa oooo neler yaptım da ziyan oldu :1:

senbirdeBanaSor · 18 Mart 2013

Nevreste .!.:
Hoşgeldin canım çok teşekkürlerAma gel lütfen herzaman beklerimÖğrenirsin neden öğrenmeyesin ben de yaptıkça ilerlettim yoksa oooo neler yaptım da ziyan oldu

keşke öğrenebilsem valla :) bir yemek yapmak birde adam gibi dikiş dikmek :)

Nevreste · 18 Mart 2013

kirmiizi .!.:
keşke öğrenebilsem valla :) bir yemek yapmak birde adam gibi dikiş dikmek :)

Öğrenirsin canım hiç merak etme :34:

N e v a · 18 Mart 2013

Yeni kategori neee soyleyin gayriii yawww :41:

Nevreste · 18 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
Yeni kategori neee soyleyin gayriii yawww

Açıklandı ya canım şerbetli tatlılar :34:

N e v a · 18 Mart 2013

Nevreste .!.:
Açıklandı ya canım şerbetli tatlılar

Süpermis

Nevreste · 18 Mart 2013

_Ruzgargulu_ .!.:
Süpermis

Katılacak mısın :52:

_NarCicegi_ · 19 Mart 2013

başarılarınızın devamın diler ve sizi tebrik ederim :nazar:

sizden bir olacak önümüzdeki ay günüm var şimdiden telaş sardı beceriksiz olunca telaş erken başlıyor :1:

ben hamur işi yapamam yani yaparım ama illa ölçülü olacak
bu konuda bana yardım edermisiniz

Nevreste · 19 Mart 2013

iyilikmelegi .!.:
başarılarınızın devamın diler ve sizi tebrik ederim
sizden bir olacak önümüzdeki ay günüm var şimdiden telaş sardı beceriksiz olunca telaş erken başlıyor
ben hamur işi yapamam yani yaparım ama illa ölçülü olacak
bu konuda bana yardım edermisiniz

Teşekkürler canım :16:

Tabi ki yardımcı olurum :56:

Siz yapmak istediklerinizi ,yapabileceklerinizi söyleyin ve sıkıntılarınızı anlatın ben yardımcı olayım :34:

Nevreste'nin Mutfağı

Guru

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Guru

Guru

Guru

Guru

kaçıncı sınavımda kucagımdasın???

Güzel Günler Bizi Bekler

Yeniden ☀

mutluluk :)

Yeniden ☀

mutluluk :)

Yeniden ☀

Guru

Yeniden ☀

Guru

Yeniden ☀

Popüler Üye

Yeniden ☀

Benzer Konular