bu işin sırrı elinizin lezzetinde..... malzemeleri pişirmeyin yoğurun aradaki farkı sizde göreceksiniz.... beni komşum özellikle çağırıyo dolmanın içini hazırlarmısın diye....
YAPILIŞI
sogan domates, maydonoz ve sarımsak robattan fazlada küçük olmamk şartı ile doğratılır.
bir kaba boşaltılır ... üzerine pirinç ve diğer malzemeler eklenir
5 dk yoğurulur ve biberler doldurulur.....
üzerine 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı salçalı su yapılıp üzerine dökülür ve pişer...
AFİYET OLSUN :)
malzemeler
pirinç,
soğan
1 diş küçük sarımsak
...biber salçası acılı
domates çalçası
nane 1 talı kaşığı
1 tutam fesleğen
1 tutam kekik
pul biber
karabiber
1 tutam reyhan
1 tutam karışık baharat
yarım domates kabuğu soyulmuş...
maydonoz
ZEYTİN YAĞI VE ÇİÇEK YAĞI BERABER KULLANDIM BEN
daha pratik yapmak için soğanı moydonozu ve domatesi ben üçünü doğrayıcıdan geçirdim......
YAPILIŞI
sogan domates, maydonoz ve sarımsak robattan fazlada küçük olmamk şartı ile doğratılır.
bir kaba boşaltılır ... üzerine pirinç ve diğer malzemeler eklenir
5 dk yoğurulur ve biberler doldurulur.....
üzerine 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı salçalı su yapılıp üzerine dökülür ve pişer...
AFİYET OLSUN :)
malzemeler
pirinç,
soğan
1 diş küçük sarımsak
...biber salçası acılı
domates çalçası
nane 1 talı kaşığı
1 tutam fesleğen
1 tutam kekik
pul biber
karabiber
1 tutam reyhan
1 tutam karışık baharat
yarım domates kabuğu soyulmuş...
maydonoz
ZEYTİN YAĞI VE ÇİÇEK YAĞI BERABER KULLANDIM BEN
daha pratik yapmak için soğanı moydonozu ve domatesi ben üçünü doğrayıcıdan geçirdim......
