Merhaba hanımlar .
Uzun bir aradan sonra çok kolay bir tarif ile geldim.
Kuzu pirzolayı yemek yapmaya fazla zaman ayırmak istemediğiniz günlerde, uzun sürelere gerek olmadan pratikçe pişirebilirsiniz. Lezzeti garanti bir et olduğu için misafirlerinize akşam yemeği olarak sunabilirsiniz. Yanına biber , domates közlemesi, pilav , soğan , yeşillikle enfes bir menüye dönüşecektir.
Hadi başlayalım yapmaya:
Önce malzemeleri vereceğim. Sonra yapılışa geçeceğim.
KUZU PİRZOLA
MALZEMELER
Eki Görüntüle 3272944 1 kilo kuzu pirzola
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
MARİNE İÇİN;
Bir kaba zeytinyağı, tuz, kekik , pul biber ve karabiber ekleyip karıştıralım. Karışımın üzerine pirzolalarımızı ekleyelim ve harmanlayalım.
Etlerimizin üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabinda dinlendirelim.
Eki Görüntüle 3272948 Eki Görüntüle 3272949 Eki Görüntüle 3272950 Eki Görüntüle 3272951 YAPILIŞI
Döküm tavamızı ocağa alalım ve etin yapışmaması için iyice ısıtalım.
Etimizi ısınan tavaya alalım ve her iki tarafını onar saniye değiştirip mühürlenmesini sağlayalım.
Sonra arkalı önlü çevirerek pişirelim.Sık çevirmezsek yanabilir.
Etiniz istediginiz derecede kızartıp biraz dinlendirip servis tabağına alabilirsiniz.
Sunum için domates ve biber közledim, soğan salatası ve yanına bulgur pilavı yaptım.
Eki Görüntüle 3272959 Eki Görüntüle 3272958 Eki Görüntüle 3272957 Eki Görüntüle 3272956 Eki Görüntüle 3272955 Eki Görüntüle 3272953 Eki Görüntüle 3272952 Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3272925 Eki Görüntüle 3272926 Eki Görüntüle 3272927 Eki Görüntüle 3272928 Eki Görüntüle 3272929 Eki Görüntüle 3272930 Eki Görüntüle 3272931 Eki Görüntüle 3272932 Eki Görüntüle 3272933 Eki Görüntüle 3272934 Eki Görüntüle 3272935 Eki Görüntüle 3272936 Eki Görüntüle 3272937 Eki Görüntüle 3272938 Eki Görüntüle 3272939 Eki Görüntüle 3272940 Eki Görüntüle 3272941 Eki Görüntüle 3272942 Eki Görüntüle 3272943 
Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor
Yarışmada bol şanslar
fasulye olmayanlara vercem
ellerine sağlık canım benim çok leziz görünüyor 
Çok güzel ve de iştah çekici olmuş 
Başarılar dilerim 
