Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

Sahur için ekmek yok, krep yapayım bari.
Eşim tutmuyor tek başıma zor yiyorum zaten :44:
 

oooo kim yapacak gökçecim yaa, valla hiiiiç gözüm yemiyor....bugün alışverişe gitmiştim hazır yufka alıp yapayım baklava dedim...ondan da vazgeçtim...açmayı bırak hazırını bile yapasım gelmedi :)
oruçlu iken hiç bişeyde becerikli olamıyorum canım yaa...tansiyon düşüyor devamlı benim...kansızlığımda var...paso yatıyorum evde...bugün bi markete gittim bin pişman oldum valla
 

benm çakma şöbiyeti dene hem basit hem oturaklı bir tatlı pişman olmazsın bence ama sen bilirsin tabii

ben dün akşam bayağıdır pişirmediğim erişteli mercimek yemeğinden yaptım yanına da (yakışmaz ama eşim yemezse diye ek yemek olsun dedim) kabak mücveri yaptım Allahtan eşim de oğlum da mercimeği yedi:))) sonra dışarı çıkıp pasta ile doğumgünümü kutladık aslında pazar günüydü ama biz dün kutladık o nedenle dün için tatlım yoktu:))
 

Sana söz ahretim bana geldiğinde seni rulokat pastası ile kapılarda karşılacağım

Gazelimmm , hiç sormuyorsun bu aus , 4 erkekle neler yapıyor bir haftadır

Her biri ayrı telden çalıyor , hele yusufu hiç sorma bi şımardı ki , dayı delisi . Sabah uyanır uyanmaz dayım nerde diyerek adamın başında soluğu alıyor , oruçlu oruçlu akşama kadar tepesinde.
Neyse dedim bak iki kat sevap alacaksın

Eşimde fırsat bu fırsat tembellik peşinde , baba basket oynayalım mı , dayınla oyna oğlum , baba saklambaç oynayalım , dayın iyi saklanır oğlum

Yemek derdim çok yok ama bir gün evdeysek bir gün dışarıdayız .




ben isterim çok güzel görünüyo hele o rulo katlar nasıl özlemişim bayadır yemiyodum

tarifi istiyorum

Tarifi tabiki isteriz. Eline sağlık hepsi çok iştah açıcı.

Yalnız kalpli makarnan da gözümden kaçmadı:)Çok hoşmuş.

aus ablacım pasta tarifini bende istiyorum :)
Bide o makarnaların markası ne
ben hic görmedim kalp makarna
yeni mi çıktı :):)

Makarnalarım pastavilla , birkaç aydır görüyorum bizim markette , domatesli yapınca pembe pembe hoş duruyor.
Pastamın tarifi de ;

Malzemeler :

Keki için ;
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kakao
Un

Yumurtanın akı ile toz şeker iyice çırpılır , kar gibi olana kadar.
Başka bir kapta sarısı ve sıvıyağ çırpılır . Süt eklenir , iki karışım birbirine tahta kaşıkla karıştırılır .Sonra un , kabartma tozu ve vanilya , kakao eklenir.
Kelepçeli kalıpta fırında 175 derecede pişirilir.

Kreması ;

3 bardak süt ile 1 bardak toz şeker , 3 fincan un ve 2 kaşık nişaşta ile muhallebi pişirilir.
Pişen muhallebiye 2 tepeleme tereyağ , vanilya eklenir ve çırpılır . Bir paket toz krem şanti eklenir ve çırpılır .Dolapta soğumaya bırakılır.

Krem şantide de 1 çay bardağı süt ile çırpılır , dolaba konur.

Kek pişip soğuyunca 3 e bölünür , Aralarına bol muhallebi , muz , ve damla çikolata koydum .

Üzerine kremşanti , kakao ve toz fıstık , çikolata rendesi , etrafınıda rulo kat ile çevirdim .

Afiyet olsun





selam
bende yemek yapmayı seviyorum, dün pizza yaptım nerdeyse herşey göz kararıydı ama güzel oldu. herkese hayırlı ramazanlar

Hoşgeldin , her zaman bekleriz .


Gökçe hoşgeldin .
Nerelerdesin sen
 
evet ya oruçluyken alışveriş çekilmiyor helede öğleden sonraya takaat kalmıyor bacım :) bendede tansiyon düşüklüğü varr azcık sarımsaklı yoğurt yediydim geçen dolmama dökmüştümmm amannınnnn öldümmm sanki YAŞLANMIŞIM :)
neyse bu yılda geldi geçti mübarek ramazann bakalım seneye olabilecekmiyiz:)

aus bacımmmm amaninnnn beni unutmammışın :) hoşbuldummm bacımmmm nerelerde olammm yazdığım gibiydi durum:) şimdide anamgildeyim mutfak tatilindeyimmmmm anlayacağınnnn...

heyyyy rulokat pastannnn gel yanan ruloları allll içine içine batır yeee diyorrr :) hımmmmmmmmm enfesss enfes duruyorrrr
 

Bende fil hafızası vardır gökçem , iki lakırdı ettiğimi iki sene hatırlarım

Değil ki seni mi unutacağım

He ya pastalar börekler öyle diye diye verdiğim bütün kiloları geri aldırdı bana
 



hey maşallah hafızana bacım....


bu aradaaa evet baya yapıyonnnnn pastalar yemeklerrrr:) oh oh ohhhh evinizde kurabiye canavarı var gibiii döktüryon yine ausss:)

bende birrrr şu hamur işineee düşkün olsammmmmm
kendimi geliştirsemmmm iyi olucak
 
selam hanımlaaaarrrr

rulo katlı pasta tarifini aldım hemen worde kaydettim enfes görünüyoooo buz gibidir ohhhh

ben de dündne erişteli mercimek var gittim tavuk aldım yanına bişeyler uydurucam işte...
 
Merhaba hanımlarr tariflerinizi beğenerek takip ediyorum

bir akrabada annemle yediğimiz çook beğendiğimiz annemin tarifini almasına rağmen bir türlü orda yediğimiz gibi olmayan lezzetli bir yemeğin tarifini sormak istiyorum belki bilen vardırr tam adını bilmiyorum internetten baktım farklı farklı adları var yöreye göre sanırım,
köy yufkalı tavuk paçası , yufkalı tavuk veya damat paçası denilen yemeğin tarifini bilen var mıı püf noktasınıı

görselleri de bunları buldum kızlarr


Eki Görüntüle 773732
 

Benim yemek tarifleri klasörümde böyle bir tarif var sanki istediğin tarife yakın gibi..

TAVUKLU KÖY BÖREĞİ


8 tane kuru yufka
1 bütün tavuk
haşladığınız tavuğun suyu

tavuğu haşlayın yağlanmış tepsiye tavuğun suyuyla bir yufkayı ve diğerlerini
tek tek normal tepsi böreği yapar gibi üst üste diziyoruz
tepsiye yerleştirerek ıslayın ama tepsinin altına geçirmemeye dikkat edin.
yufkaların tamamı bittikten sora ocağın üzerine alın çapraz
2 gözünü yakın ağır ateşte tepsiyi çevirerek kızartın bi başka
tepsi yardımıyla altını üstüne getirerek altına biraz daha sıvı
yağ ekleyerek diğer tarafınıda kızartın tavuk suyundan yine üzerine
azar azar gezdirip 15 dk dinlendirin parçalanmış kemikli olarak tavuğu
üzerine yayın.Bartında servis yapmadan direk kopartılarak yenir bu börek.
afiyet olsun

NOT:resimdeki tepsi çok büyük olduğu için 8 yufka kullanılmış.
siz kendi tepsi büyüklüğünüze göre yufka miktarını azaltın

alıntıdır..


Akşama nohut köftesi yapacağım falafel miydi neydi öyle bir şey..
Çorba, domates biberli hafif acılı bulgur pilavı, cacık.


Bayram için tatlı arayanlar bence laz böreğini denemelisiniz, hazır yufkadan. Immm enfes bir lezzet hem de değişik.
 

iki tane krem şanti kullanılıyor degil mi?

birini kremanın içine katıyoruz diğerinide süslemede...ya da tam tersiş mi tek krem şanti mi?:26::26:
 
iki tane krem şanti kullanılıyor degil mi?

birini kremanın içine katıyoruz diğerinide süslemede...ya da tam tersiş mi tek krem şanti mi?:26::26:

Canım bir kutuda iki paket çıkıyor ya biri muhallebiye toz halinde atılıyor , diğeri pastayı sıvamak için normal şanti olarak yapılıyor.

Pastanın tarifini verirken en önemli yeri unutmuşum

Pasta keki kesildikten sonra sütte ya da suda eritilmiş şekerli hazır kahve ile bolca ıslatılır , kahve tadından hoşlanmıyorsanız ; şekerli süt ile de ıslatabilirsiniz.
 
Son düzenleme:
Ben burayı unutmuşum oysa ne güzel tarifler, muhabbetler var.
Bayram tatlıları konuşulmuş, ben de düşünüyorum ne yapayım diye.
2-3 bayramdır muhallebili kadayıf yapıyorum annem de baklava açıyordu.
Şimdi farklı bir şey istiyorum çok gelenimiz de yok.
Şu çakma şöbiyeti ve kıbrıs tatlısını merak ettim ama bulamadım onun tarifini.
Zahmet olmazsa tam tarif verebilir misiniz.
 

Öretmenim öretmenim

Hoşgeldin canım , her zaman bekleriz.

Tariflerin linki ilk sayfada ilk mesajda var .Şöbiyeti eklememiş olabilir daha hemen bakayım
 

Öretmenim öretmenim

Hoşgeldin canım , her zaman bekleriz.

Tariflerin linki ilk sayfada ilk mesajda var .Şöbiyeti eklememiş olabilir daha hemen bakayım



Aaa ne güzel bir karşılama böylee çok mutlu oldum
Hoşbuldum canım, inşallah daha sık geleceğim.
Bu yıl yemek konusunda kendimi geliştirmek istiyorum birlikte beceriksizliklerimi izleyelim
Hemen bakıyorum ilk sayfaya
 
Ne pişti Ausss ne piştiiiiiiiii

Arkadaşım aus totosunun üzerinde durmuyor bu aralar

Akşam yine dışarıdayız yemekte





Şöbiyetide ekledim 176 da imiş.
 

Öretmenim öretmenim

Hoşgeldin canım , her zaman bekleriz.

Tariflerin linki ilk sayfada ilk mesajda var .Şöbiyeti eklememiş olabilir daha hemen bakayım


Arkadaşım aus totosunun üzerinde durmuyor bu aralar

Akşam yine dışarıdayız yemekte






Şöbiyetide ekledim 176 da imiş.


Teşekkür ederim, evet baktım, ne kadar çok tarif var inceleyeceğim hepsini bir ara
peki bu şöbiyette 2.5 şeker 2.5 su olacak değil mi, ve bir gün önceden yapılsa daha güzel olur sanırım. Açlıktan algılamam zayıfladı
 
nihantos sen de mi takip ediyorsun burayı

ben de ufaktan ufaktan topiin takipçilerinden olan bir yeni gelinim

buradan bir tarif de denedim sanırım Gözde vermişti... Kedi dili pastası ne zamandır sormak istiyordum biraz soğuyunca krem şantı dökülüyormuş ya ben de öyle yapayım dedim ama benim krema ben krem şanti dokucem diye beklerken kaskatı oldu yahu nerede yanlıs yaptım acaba :44:
 

Normalde 3 e 3 müş tarif ama arkadaş 2,5 a 2,5 buçuk yapıyormuş.

Bir gün önce kısmını gelince soruverelim


Sende hoşgeldin

Gözde gelince hemen soralım ona , belki şantiyi daha akışkan kıvamda yapmıştır .
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…