Adracım çok sağ ol, evet herkes hasta, size de geçmiş olsun. Bu hastalık çok uzun sürüyor, 3 gündür hiç iyileşme olmaz mı ya.
Bu arada tartlar enfes görünüyor, ellerine sağlık
Canım benim öksürüğüm bir ayı geçti geçmiyor.Kalıcı bu seferki salgın galiba:)
Teşekkür ederim canım.
1 ay mııı, geçer inşallah doğal çareler ara canım. Mesela topuğuna viks sürüp çorap giy yat. Ya da soğanı kes, bal ekle biraz... Bir su çıkıyo sonra onu iç o da iyi geliyomuş. Sana diyorum ama kendime hayrım yok
Sağol canım.
Nasılsın bu arada renktaşım ?
Tabii ki
Minik Kekler :
Eki Görüntüle 933432
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker ( daha az şekerli sevenler 1 bardak koyabilir )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/ 2 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kadar kakao
Un (ölçü yok ama göz kararı 3 bardak kadar silme )
3 yumurtanın beyazı ile toz şekeri çırpıyoruz , kar gibi olacak .
Ayrı bir kapta 3 yumurtanın sarısını , süt , yağ çırpılır , iki karışım birbirine eklenir .
Un , kabartma tozu ve vanilyada bir kapta karıştırılır , sonra elenerek diğer karışıma eklenir .
En son kakao ve limon kabuğu rendesi de eklenir .Akışkan bir kıvam olacak epeyce .
Muffin kalıplarına 1 er çorba kaşığını konur ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir . Bir kürdan batır keke eğer hamur yapışmıyorsa hemen al fırından ve üzerine nemli bir bez ört , sonra kalıplardan çıkar .
Üzerini istediğin şekilde süsle .Ben pasta süsü ve çikolata rendesi kullandım .
Afiyet olsun .
Olur tabii neden olmasın ?
Çok un koyma , unu göz kararı koyuyorum ben ama 2,5 3 bardak kadar belki . Birde çok pişirme , dediğim gibi ilk 20 dk fırının kapağını hiç açma , sonrasında bir kürdan batır . O şkilde piştiğinden emin olur olmaz al fırından yoksa kurur .
İyiyim bu arada bende sağol
Bir insanın mutfağını bu kadar mı ihmal eder yahu
Çok özür dilerim arkadaşlar , gerçekten aöf sayfası ile uğraşırken buralara layıkıyla ilgi gösteremedim , sınavlar bitsin bizlerde buralara döneceğiz inşaAllah .
Tek tek bakacağım kaldım yerden söz
Gelmişken elim boş gelmeyeyim dedim ;
Dün yaptığım şişte köfte ve pilav . ( köfte harcım sodalı idi herkese şiddetle tavsiye ederim )
Eki Görüntüle 932175
Ve geçen gün yaptığım poğaça ve küçük kekler .
Eki Görüntüle 932176 Eki Görüntüle 932179
Ellerine emeğine sağlık nefis gözükmekte hepsi. Sodayı ne kadar katıyorsun acaba? Karbonatlı gibi mi oluyor?
Tabii ki
Minik Kekler :
Eki Görüntüle 933432
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker ( daha az şekerli sevenler 1 bardak koyabilir )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/ 2 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kadar kakao
Un (ölçü yok ama göz kararı 3 bardak kadar silme )
3 yumurtanın beyazı ile toz şekeri çırpıyoruz , kar gibi olacak .
Ayrı bir kapta 3 yumurtanın sarısını , süt , yağ çırpılır , iki karışım birbirine eklenir .
Un , kabartma tozu ve vanilyada bir kapta karıştırılır , sonra elenerek diğer karışıma eklenir .
En son kakao ve limon kabuğu rendesi de eklenir .Akışkan bir kıvam olacak epeyce .
Muffin kalıplarına 1 er çorba kaşığını konur ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir . Bir kürdan batır keke eğer hamur yapışmıyorsa hemen al fırından ve üzerine nemli bir bez ört , sonra kalıplardan çıkar .
Üzerini istediğin şekilde süsle .Ben pasta süsü ve çikolata rendesi kullandım .
Afiyet olsun .
bende olmayan :)) offf of Ausencia sabahın şu saatinde canımı köfte çektirdin
MasAllah eline saglik cok lezzetli gorunuyorlar. Muffin kaliplarini herhangi bi yerden alabilirmiyim? Kucuk kahve fincanlarinda da yaptiklarini gordum de oda cesaret ister
iyiyim canım yaa okulla ilgili işlerimi bitirdim napıyorsunuz bir bakayım dedim oğlan da uyudu:)) özgür saatlerim başladı yani... gerçekten çok lezzetli ve basit.
Şekercim nasılsın canım ? Uzun zamandır görüşemedik . Ellerine sağlık seninde , geçen bir arkadaşım böreğin yanına çıkarmıştı bize o mezeden , akşam balık vardı , biz balığı asla bunsuz yemeyiz demişti . Gerçekten insanın yedikçe yiyesi geliyordu
Teşekkürler scarlet , evet karbonat evde yoktu zaten benimde aklıma ordan geldi . Çokta işe yaradı , soda ile epey yoğrup , dinlendirince pamuk gibi oldu köfteler . Hem kızarrtım , sonra fırına verdim normalde bu işlemlerden sonra biraz kururdu ama soda kurtardı galiba.
Sağol canım , ben silikon kalıp kullanıyorum , özel bir marka tercihim olmadı . Evet fincanda da yapan arkadaşların var , çok küçük kahve fincanı seçmezsen olur bence .
anca bi şaşkın yapar herhalde. 
Şekercim süpersin yahu . O nasıl tatlı öyle , enerji bombası olmuş tam , eminim tadıda nefistir . Bende yaparım arada öyle şeyler , biri beğenir tarifi vermeye utanırım , öyle poşet dibi falan ne kaldıysa koyarım aynen senin tatlı gibi.
Köz patlıcanın hazırını kullanmadım ben hiç , nasıl tadı ? Gerçi sen beşamel sosla karıştırmışsın , güzel olmuştur çok.
Ellerine sağlık çok .
İyiyiz biz , bu ara biraz yemek tembelliği var . Elim hep anlık pişecek pratik şeylere gidiyor .
Onun dışında herkesi kasıp kavuran grip bizim evden de çıkmadı bir türlü . Bir de Yusuf kreşten su çiçeği virüsünü getirdi , kendi olmadı ama ben oldum
yokluğun hisediliyor Canım seni yine burda görmek çok güzel
Teşekkür ederim efsercim , haftaya sınavlarım var , onlarda bitsin tam dönüş yapacağım kısmetse mutfağa
seni bekliyoruz Şekercim süpersin yahu . O nasıl tatlı öyle , enerji bombası olmuş tam , eminim tadıda nefistir . Bende yaparım arada öyle şeyler , biri beğenir tarifi vermeye utanırım , öyle poşet dibi falan ne kaldıysa koyarım aynen senin tatlı gibi.
Köz patlıcanın hazırını kullanmadım ben hiç , nasıl tadı ? Gerçi sen beşamel sosla karıştırmışsın , güzel olmuştur çok.
Ellerine sağlık çok .
İyiyiz biz , bu ara biraz yemek tembelliği var . Elim hep anlık pişecek pratik şeylere gidiyor .
Onun dışında herkesi kasıp kavuran grip bizim evden de çıkmadı bir türlü . Bir de Yusuf kreşten su çiçeği virüsünü getirdi , kendi olmadı ama ben oldum
gayet sağlıklıydı bu kreşe başlayana kadar kreş mahvetti bizi bakalım inş geçecek...
