Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

Ben Konya'da okudum ve en çok yemeklerini özlüyorum. Arabaşı çorbasına da bayılırımm! Ama hamursuz yiyorum ben çakma Konyalı :KK53:

Bende bu akşam kurufasülye-pilav var,ben sevmiyorum ama arada herifin de gönlü olsun :KK53:

hamuru olmazsa sadece tavuk çorbası yemiş oluyorsun canım ama :KK34:
hamurunu koca koca alacaksın, daldıracaksın kaseye, kaynar kaynar, gözlerinden acının ateşi çıkacak ve bir okadar da ekşili... :KK62:
 
$DSCN0284.jpg

Gözde'nin muzlu rulo pasta tariflinden:KK16: Cremole'yi önermişsin markette görünce aklıma geldi, işime geldi muhallebiyle uğraşmamak, bakalım nasıl olmuş. Eşim beyaz kremayı çok sevmediği için kakaolu kremşanti kullandım.


$DSCN0282.jpg

Bu da çok net çıkmasa da karnabahar kızartması. Biliyorsunuzdur ama ufak değişikliler yaptım her zamanki yaptığımdan;yumurtasına 1 büyük diş sarımsak rendeledim,önce una sonra yumurtaya bulayıp bol yağda kızarttım nefis oldu.
 
hamuru olmazsa sadece tavuk çorbası yemiş oluyorsun canım ama :KK34:
hamurunu koca koca alacaksın, daldıracaksın kaseye, kaynar kaynar, gözlerinden acının ateşi çıkacak ve bir okadar da ekşili... :KK62:
Doğru söylüyorsun hakkını vermek lazım ama alışamadım hamuruna. Olsun ben sadece tavuk çorbası haline de razıyım şöyle acılı ekşili, Allah ağzımın suyu aktı :KK52::KK56: Çok acıktım zaten eşim de geç gelecekmiş :KK43:
 
veeeeeeeeeeeee bende yaptımmm mis gibi mideme indirdim hemen paylaşmalıyım diyerekten geldim hemennn:KK52::KK52::KK52:

Eki Görüntüle 809742

fırında tavuk şiş , harika bir tadı vardı :)

babam sürekli çok güzelmiş deyip durdu:KK9: yemeğini bitirdikten sonra ellerine sağlık dedi öyle mutlu oldım ki :)

saol gözdecim tarifin için :KK16:

Bundan sonra evde hep pişecek olan yemeklerden arasına girdi:KK1:

kesinlikle denemelisiniz.

tarifi yazarmisin:26::26:
 
Eki Görüntüle 812413

Gözde'nin muzlu rulo pasta tariflinden:KK16: Cremole'yi önermişsin markette görünce aklıma geldi, işime geldi muhallebiyle uğraşmamak, bakalım nasıl olmuş. Eşim beyaz kremayı çok sevmediği için kakaolu kremşanti kullandım.


Eki Görüntüle 812414


Bu da çok net çıkmasa da karnabahar kızartması. Biliyorsunuzdur ama ufak değişikliler yaptım her zamanki yaptığımdan;yumurtasına 1 büyük diş sarımsak rendeledim,önce una sonra yumurtaya bulayıp bol yağda kızarttım nefis oldu.

nefis nefis nefis:KK16:
ellerine sağlık:KK56:

tarifi yazarmisin:26::26:

149da canım tarif:KK16:
 
FIRINDA TAVUK ŞİŞ

malzemeler:
1 kilo tavuk but (şiş için doğranmış)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
pul biber
kekik
tuz
çöp şiş

tavuklar yıkanır suları süzülür
ardından geniş bir kasede yağ yoğurt salça ve baharatlar güzel harmanlanır
bu karışıma tavuklar eklenir iyice karıştırılır
ardından kasenin ağzı folyo yada streçle kapatılır buzdolabına konur
ben 4 saat kadar beklettim
bir önceki akşamdan hazırlayıp dolaba koyanda varmış orası size kalmış
daha sonra tavuklar çöp şişe dizilir
isterseniz aralara domates biberde dizebilirsiniz
yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir
ardından 200derecede ısıtılmış fırında 50 dk pişirdim
25 dk geçtiğinde önünü arkasına çevirdim her iki tarafta kızarsın diye
fırının ızgara ayarı vardı ama cesaret edemedim nasıl olur bilmediğimden
normal altlı üstlü ve turbo ayarında pişirdim çokta güzel olmuştu:KK56:

ellerine saglik mutlaka deniyecem de illa puttanmi olmasi gerekiyor burda oyle dogramazlarki:26::26:
 
ellerine saglik mutlaka deniyecem de illa puttanmi olmasi gerekiyor burda oyle dogramazlarki:26::26:

doğrarlar doğrarlar
bende uğraşmazlar diyordum da
kasaplar için 2 dk lık iş
göğüstende oluyor ama hiç denemedim pek tadı tuzu olacağını sanmıyorum buttan yapmaya çalış canım
 
Son düzenleme:
Çok geçmiş olsun canım ya , benim oğlumda 10 gündür larenjitten evde , kreşe gönderemedim .

Dün bugün iyice şükür , o da okulu özledi , yarın gider sanırım .

Otit antibiyotik ile 2-3 günde geçiyor diye biliyorum ama .




Aaaaaa benim çeyizimdeki tabaklarım , ve hala kullandıklarım :KK52:

Süpermş bu yaa , hiç yemedim hatta ilk kez görüyorum , kesin denemeli bunu kesinnnn :KK56:

kulağım geçti diyor cnm ama antibiyotiği tabii sonuna kadar kullanıcaz burnu akıyor bu akşam ateşi gene 38,5 oldu artık sıkıldım ben hastalıktan eşimle ben de keyifsiziz üstelik:KK43: ev revire döndü yaaa bi de yoğunum bu sene...

kızlar ben bu aralar tembelim hep eşime yıkıyorum yemek işini:) adam dün patlayınca bugün bari taze fasulye yapiim dedim onunla durumu kurtardım ama yarına Allah kerim bi de geç çıkıcam dersten...
yaaa ne o fotolar cnm çekti ben diyetteyim yapılır mı çikolatalı tarife bittim kadayıf alınca denicem muhallebiler süper görünüyor hepsini kopyaladım:)
 
bu topiği arada takip ediyorum :) ben de akşama doğru eşimin isteğiyle alelacele yapıp resmini çektiğim karnıyarığı ekliyim dedim :KK42: patlıcanlar pek karnını yarmalık değildi ama gidip almaya üşenip evdeki mevcut patlıcanlarla yaptım :KK1: $2013-09-04 12.38.22.jpg
 
Son düzenleme:
aa bu arada
bugün dereotlu poğaça yaptım
Allahımmm yok böyle birşey
nefis oldu nefis
yarın ekleyeceğim tarifleri ve fotoğrafları:KK56:
 
X