Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

şeker niye koyulur mısıra tatlı olmaz mı o zaman ben genelde tuz atarımmm. kapağı açtığımda etrafa sıçramıyor mu mısırlar?

elmam olsaydı üşenmeseydim yapardımm

Patlama bitince kapağını açıyorsun neden sıçrasın?
Şekeri zaten şekerli olsun diye koyuyoruz.

Fotoğrafını eklemiştim kızlar ama taa nerelerde kaldı bilmiyorum.
 
Şu köfte borcamını alayım ben arkadaşım , boşları yollarım sonra :KK1:

Ellerine sağlık , nefis olmuş görüntü.

oo senin istedigin köfte olsun arkadasim, borcamlar feda olsun sana :KK16:
sizin kadar zor tarifler yapmasamda, calisan bi bayanin pratik yemekleri iste...
 
Patlama bitince kapağını açıyorsun neden sıçrasın?
Şekeri zaten şekerli olsun diye koyuyoruz.

Fotoğrafını eklemiştim kızlar ama taa nerelerde kaldı bilmiyorum.

hımm ben tuz koyarak deniyeyim .resimi eklicem kızlar
 
$DSCN0255.jpg

Tekrar ekledim kızlar :KK34:
 
Evet canım çok seviyorum hatta aklıma attın du yapayım :KK1:
Ölçü veremeyeceğim göz kararı yapıyorum. 2 avuç kadar mısır,2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı su,2 yemek kaşığı yağ diyebiliriz. Ölçüleri ayarlarsın duruma göre. hepsini tencereye koyup kavurmaya başlıyorsun. Epey sürüyor panik yapma mısırların rengi epey açılacak bu aşamada çok katılaşıyor gerekirse biraz daha su ekleyebilirsin. Sonra kapağını kapat patlamaya başlasın ama kısık ateşte olmalı yoksa yanar, patlama bitince hemen altını kapat kapağı açınca karıştır iyice.

Çok ilginçmiş.En kısa sürede deneyeceğim.Teşekkürler canım.:KK16:
 
hımm ben tuz koyarak deniyeyim .resimi eklicem kızlar

Canım bu mısırın şekerlisi de var.Hazır satılıyordu çocukken yerdik biz.Şimdi var mı bilmiyorum.Onun gibi işte.
 
Son düzenleme:
oo senin istedigin köfte olsun arkadasim, borcamlar feda olsun sana :KK16:
sizin kadar zor tarifler yapmasamda, calisan bi bayanin pratik yemekleri iste...

pratik yemek dediğin buysa, ağır yemeğin nasıldır senin valla merak ettim :KK52:

Su koymayınca şekerden dolayı hemen yanıyor Gazelcim. Kavururken su kayboluyor zaten şeker karamelleşiyor mısırlar hafif soğuyunca o karamel çıtır çıtır yapıyor enfes bir şey.

allah allah çok ilginç gerçekten hiç yemedim de görmedim de...deneyecem ilk fırsatta acaip merak ettim :KK53:
 
pratik yemek dediğin buysa, ağır yemeğin nasıldır senin valla merak ettim :KK52:



allah allah çok ilginç gerçekten hiç yemedim de görmedim de...deneyecem ilk fırsatta acaip merak ettim :KK53:


:KK9::KK9:
agir yapmiyorum ki hic. yarim saatten fazla hazirlama süresi olunca bana geliyorlar...
hamur isi yapmayi sevmiyorum o yüzden...
sIK sIK hamur isi yapanlari gördükce kendimi beceriksiz hissediyorum :KK17:
 
:KK9::KK9:
agir yapmiyorum ki hic. yarim saatten fazla hazirlama süresi olunca bana geliyorlar...
hamur isi yapmayi sevmiyorum o yüzden...
sIK sIK hamur isi yapanlari gördükce kendimi beceriksiz hissediyorum :KK17:

bende senin tam zıttınım inan :)
hamur işi hastasıyım ya sürekli hamur işi tariflerinde buluyorum kendimi...:KK1:
eşim diyor yakında 100 kilo olacam diye , birde ben alabilsem ama tık yok...yapmaya yapıyorum bol bol ama pek yemiyorum sanırım :KK9:
ağır yemeklere üşenirim ama hamur işlerine hiç üşenmem....hergün nerdeyse fırın yanıyor,,,:KK1:
yakında elektrik faturası 300 e yakşalaşacak :)
 
Aus'um telefonumu belinay hanım zapt etti şimdide şarjını bitirdi.
İnşallah şarj olunca musakkamı koyacağım:KK76:
 
Yahu ne konuşmuşsunuz ne konuşmuşsunuz :)
Kucucuk telefon ekranından okuyaym diye gözüm pörtledi :):):):)
O kekler nedir öyle
cok canım cekti :KK43:
Bugun bende kek börek pogaca falan yapcaktm yarın erkek arkadaşımla buyukadaya gitcektik
salı gunune kaldı
yarında yıldönümümüzdü
5sene olacak yarın :)
Ama annem yarın izin alamamş salı gtcez artk
o da adaya gtmeyelim motorla sapancaya gidelim dio
napcaz karar veremedik
sapancaya gidersek motorla taa oraya yemek götüremem zaten
aslında gtmekte istiyorum degisiklik olsun diye :)

Bu arada ben yine bisey ekleyemicem :)
Hep çene çalıyorum zaten
Arkadaşım vardı bugun yemek yapamadm
dunden zeytnyaglı taze fasulye vardı
Aksamda hemen hazr çorba makarna yapıverdim :)

Aus ablam benim başım baglı ya istemiyorum ben koca falan :):):):)
Arkamdan konuşmayn bak çok merak ettim ona göre :):)
 
Aus'um telefonumu belinay hanım zapt etti şimdide şarjını bitirdi.
İnşallah şarj olunca musakkamı koyacağım:KK76:

Ben gördüm nasıl olsa da görmeyenler görsün şekerim :KK24:

Mesaj attım telden belinayda diye cevap gelmedi heralde :KK14:




Yahu ne konuşmuşsunuz ne konuşmuşsunuz :)
Kucucuk telefon ekranından okuyaym diye gözüm pörtledi :):):):)
O kekler nedir öyle
cok canım cekti :KK43:
Bugun bende kek börek pogaca falan yapcaktm yarın erkek arkadaşımla buyukadaya gitcektik
salı gunune kaldı
yarında yıldönümümüzdü
5sene olacak yarın :):KK24:
Ama annem yarın izin alamamş salı gtcez artk
o da adaya gtmeyelim motorla sapancaya gidelim dio
napcaz karar veremedik
sapancaya gidersek motorla taa oraya yemek götüremem zaten
aslında gtmekte istiyorum degisiklik olsun diye :)

Bu arada ben yine bisey ekleyemicem :)
Hep çene çalıyorum zaten
Arkadaşım vardı bugun yemek yapamadm
dunden zeytnyaglı taze fasulye vardı
Aksamda hemen hazr çorba makarna yapıverdim :)

Aus ablam benim başım baglı ya istemiyorum ben koca falan :):):):)
Arkamdan konuşmayn bak çok merak ettim ona göre :):)

Tatlım benim yazdıktan sonra aklıma geldi yaa , bu kızın sevgilisi vardı başı bağlı aus kendine gel dedim .

Çok şanslı ama çoooooooook .

Arkadandan ne konuşacağız , aman gözde pek cadaloz , pek sevimsiz , pek gıcık falan fişman :KK52:
 
gözdeden aldığım bir tariftir kendileri bilirsiniz adı profiterol gözde kalmıştı bi aralar bu kızın :)
gözde sayesinde kilo alacam heralde ben :KK1:
gözdem senelerdir alamadığım kiloyu, senin tariflerinle alabilirim haberin olsun...bugün canım nasıl çekti nasıl çekti fena yani :)
üşenmedim hemen yapıverdim..zaten yapılışı da zevkli malum :)
az önce yedik midemizde şuan :)
buda resmi...
ha birde krema biraz arttı, içlerini azmı koydum nedir :KK1:
bende boşa gitmesin diye topların üzerine sürdüm, en üste de çikolata sos daha bi güzel oldu sanki :)
bilmeyen varsa tarifini detaylı yazabilirim...
$2013-09-08 20.18.42.jpg
 
Ben yemek yapmayı bilmem, bunları da bugün yapmadım ramazanda iftara misafir vardı o zaman yapmıştım. 10 sene götürür bu beni bence. :KK51:

Evet hamaratlığınızı kıskandım. :63:

1095108_10151735799882141_1213266891_n.jpg


1014392_10151735799672141_624183614_n.jpg
 
canım seni burda görmek ne güzel...
özlemişiz valla :KK16: nerelerdesin anlat bakalım....kaçak..:KK55:

Ben de özlemişim valla burda olduğunuzu bilsem gelirdim. :KK53: Ben de ara sıra buraya mı takılsam ya yaş oldu 23, ömrümde mutfağa girdiğim gün sayısı toplasam 23 etmez. :KK52: Belki gaza gelirim buraya foto koyacağım diye. :KK9:
Ben genelde kitap topiğinde takılıyorum, aöf başlasın oraya geleceğim yine. :KK23: Sizler neler yapıyorsunuz asıl? Aus ablanın bir geyik topiği vardı bir zamanlar. :KK30:
 
$DSCN0263.jpg

Bu akşamki yemeğim buydu, o salatanın hepsini ben yedim :KK53: Eşimin otla arası pek yok.
Köfteyi yoğururken yarım çay kaşığı kadar karbonat ekliyorum şekil verdikten sonra 2 saat kadar dinlendiriyorum kızartırken küçülmüyorlar hatta kabarıyorlar.
 
X