Poğaçalar Mozaik Kek-Sarıyer Poğaça ile Çay Saati -Süt Kuzusu Süt Sponsorluğunda

En muhteşem kategoriden merhabalar🙋 sonunda sarma yapabildim💃😂 Geçelim yaptıklarıma.

Mozaik Kek
Eki Görüntüle 2883067

Mozaik Kek
150 gram tereyağı
3 yumurta
1 bardak şeker
3/2 su bardağı süt
2 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilin
2 kaşık kakao

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpıp sütü ekliyoruz. En son kuru malzemeleri ekleyip bir tur çırptıktan sonra hamuru ikiye bölüp birine kakao ekliyoruz. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayarak önce sade sonra kakaolu hamuru döküyoruz ve bir bıçakla alttan üstte hafifçe karıştırıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişiriyoruz.


Eki Görüntüle 2883068 Eki Görüntüle 2883069 Eki Görüntüle 2883070 Eki Görüntüle 2883072 Eki Görüntüle 2883073 Eki Görüntüle 2883074


Sarıyer Poğaçası

Eki Görüntüle 2883080 Eki Görüntüle 2883081 Eki Görüntüle 2883083
Sarıyer Poğaçası
125 gram tereyağı
1 bardak süt
2 yumurta(1 sarı üstüne)
1 kaşık kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4.5 bardak un

İçi için; kaşar peyniri ve lor

Sütü ılıtıp maya ve şekerle birlikte karıştırıp mayayı aktifleştiriyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 1 saat ılık bir yerde mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alarak içini açıp peynir koyup ortasından bastırıyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.



Eki Görüntüle 2883086 Eki Görüntüle 2883088 Eki Görüntüle 2883089





Eki Görüntüle 2883093 Eki Görüntüle 2883095 Eki Görüntüle 2883097 Eki Görüntüle 2883098 Eki Görüntüle 2883099



Soframdakiler:
Mozaik Kek
Sarıyer Poğaçası
Yaş Pasta
Sarma
Çiğköfte


Eki Görüntüle 2883103 Eki Görüntüle 2883104 Eki Görüntüle 2883105 Eki Görüntüle 2883106 Eki Görüntüle 2883107 Eki Görüntüle 2883108 Eki Görüntüle 2883109 Eki Görüntüle 2883110 Eki Görüntüle 2883111 Eki Görüntüle 2883112 Eki Görüntüle 2883113
Ellerine sağlık canım bol şans 🥰
 
İyi yaptin ben ikisinide yapmiyorum dogum sonrasi misafir stogu yapmistim buzluktan cikariyorum heleki icli kofteye sekil veremiyorum zaten guzel yapnlardan aliyorum 😃
İyi yapmışım o zaman🤩
İçli köfte tecrübe istiyor.Sık sık yapınca toparlanıyor🤗Bir gün onun içinde yaparız inşaallah😍
 
X