Maydanozu uzun süre taze saklamak için püf noktası!

maydonoz ve dereotu için tupperware ürünlerini tavsiye ederim normalde en fazla iki gün dayanan maydonoz ve dereotunu bi hafta on gün taptaze saklayabiliyorsunuz
ben yıllardır tupperware ürünlerini kullanıyordum ama bugün gittim satış danışmanı oldumm
daha hesaplı satın alabileceğim artıkkk hihoyyyt
 
annem maydonozun sularını gazate üzerinde biraz alır sonra saplarından biraz keser bir kiloluk yoğurt kaselerine koyar dolaba atar maydonozlar tazeyse baya dayanıyor
 

Aynen canım katılıyorum tupper acayip uzun süre muhafaza ediyor en son annem maydonoz getirdi memleketten mis gibi kokuyor attım tapıra 17 marttan beri duruyorlar yemyeşil taptaze kokuyor valla.
 
onerıler ıcın tesekkurler.gercekten maydanoz ve dereotu hıc dayanmıyor.alıyorum tam kullanıcam bır ıkı gun sonra bakıyorum bozulmuslar.hadı cope gıt tekrar al.bende denıycem tavsıyelerınızı
 
selam maydonoz gıbı yeşıllıkler ıslak olmamalı ben gazete kağıdı arasında nemını alıyorum kavanoza koyıp sıkıca kapatıyorum .....bır hafta dayanıyor ..........
 
hımm güzel fikir deniycem

kızlar bide şu tazesoğanlar için fikir erirseniz ii olur bazı yöntemler denedim ama olmadı
hem çok çabuk bozuluyo bide buzdolabın içi felaket kokuyo
 
ya ben bu yöntemi anlayamadım maydonozların saplarını kesip,yıkayıp,kavanozun içine koyup üstüne su dolduracağız ağzını da streç filmle mi kapatacağız kafam karıştı yardım lütfen
 
Ben de maydanoz ve dereotunu genelde kıyıp dondurucuda saklıyorum ama eğer buzdolabında saklamamı gerektirecek bir durum varsa kağıt havluya sarıp buzdolabı poşetine koyuyorum. Normalden daha uzun taze kalıyor sulanmadığı için. Marul, kıvırcık için de geçerli bu yöntem.
 
minikbeyazbulut
maydanoz ve dereotunu genelde kıyıp dondurucuda saklıyorum-
demişsin
yemek dışında kullanırken aynı lezzet oluyor mu
 
canikom .!.:
minikbeyazbulut
maydanoz ve dereotunu genelde kıyıp dondurucuda saklıyorum-
demişsin
yemek dışında kullanırken aynı lezzet oluyor mu
Genişletmek için tıkla...

Canım açıkçası dondurucudan çıkan maydanoz ve dereotunu hiç çiğ olarak kullanmadım.
Hep pişen yemeklere koydum.
O yüzden bilmiyorum maalesef.. bilmiyorumkismile
 
maydanoz derdinden bende müzdaripdim...kağıt havluya bile koysam hemen sararıyordu...
artık yıkamadan kavanoza koyuyorum...çok memnun kaldım ...
yeşil soğanıda kök kısmını kesip topraklı yerlerini alıyorum..buzdolabı poşetinin
bi kaç yerini delip içine koyuyorum..
 
Her sabah kahvaltıda birer avuç tükettiğimiz için bizim evde maydanozlar hiç kötü olamıyor..sempatiksalakcinni
 
tupperware'e falan hiç gerek yok arkadaşlar aynı o işi gören ve piyasada çok çok daha ucuza bulabileceğiniz ağzı lastikli hava almayan saklama kapları var, ben büyük boyunu 9 tl'ye almıştım. Olur mu acaba diye aldım inanın sonuca şaşıracaksınız. Şimdi iki tane var dolabımda.Salata için kullandığım birçok malzeme 1 hafta bile dayanmadan çabucak bozuluyordu... O kutular bir numaralı yardımcım şimdi. Yeşil soğan, maydanoz, turp, havuç, yeşilliklerimin tümü dahil hepsini onlarda saklıyorum. Ben çok memnunum mutlaka deneyin derim. Yazın en çabuk bozulan meyve çilektir onu bile onlarda saklıyorum 1 hafta rahat saklanıyor. Şiddetle tavsiye ederim.
Şimdi baktım benım saklama kaplarından birinin markası diğerinin aı yazmıyor arkadaşlar.
 
Son düzenleme:
ben de aldığımda birkaç parçaya ayırıp her birini ayrı ayrı buzdolabı poşetine koyuyorum havasını söndürüp ağzını bağlıyorum. çok uzun süre dayanmıyor tabi ama normal poşettekinden çok daha iyi dayanıyor. aldığım hemen hemen her sebze meyveyi böyle yapıyorum. özellikle havuç konusunda oldukça başarılı. tupperware kaplardan bende de var pek bi faydasını görmedim. zaten para verip almam da yengem hediye etmişti.
 
tsk canim paylasimin icin.bende cam kavanozda sakliyorum maydanozumu.gercekten haftalarca taptaze yemyesil kaliyor.herkeze tavsiye ederim
 
AsiMavi .!.:
tsk canim paylasimin icin.bende cam kavanozda sakliyorum maydanozumu.gercekten haftalarca taptaze yemyesil kaliyor.herkeze tavsiye ederim
Genişletmek için tıkla...


Rica ederim, "asimavi" kendim faydasını gördüğüm bir yöntemi paylaşmak istedim sadece ama tepkilerin bazıları gerçekten ilginç. Burada önerilenleri yapma zorunluluğu olduğunu zannetmiyorum. Parayla satın alınabilecek kap kacak markalarını da övmüyorum. Şu an her ne kadar öyle gibi dursa da aslında kendimi de savunmuyorum. Sadece burada önerilenlere verilen bazı garip tepkileri anlayamıyorum. Benzer nedenlerle uzun zamandır KK'ya yazmıyordum. Ama birinin faydalandığı bir fikirden en yüksek oranda herkesin faydalanabilmesine inandığım için öneri de bulunmuştum. Yineliyorum herkesin evinde derin donduruculu bir buzdolabı olmayabilir ki orada saklanan taze otun da (maydanoz dereotu vs. gibi) her yerde kullanılması (salatalar vs gibi) mümkün değildir. (ki "canikom" da "mavibulut"a bunu sormuş. Onlar için de yanıt olsun. Ayrıca "zafergamze" de derin dondurucu da saklamanın salatalar da çözüm olmadığı konusunda benimle hemfikir.

Diğer yandan bir çoğumuzun söylemeye dilinin dahi dönmeyeceği ithal kap kacaklara (işe yarıyor olsalar dahi!) verecek parasının olmadığı gerçeğini de unutmamak gerekir ki "huzunapla" kullandığını ve faydasını görmediğini söylüyor.

Benim anlayamadığım burada sanki bir yarış var...sanki bir çocuk kavgasındayız da "benim babam daha güçlü senin babanı döver" misali çıkışlar var. Yahu ne gerek var bunlara? Dileyen öneride bulunsun, uygulamak isteyen uygulasın, istemeyen de uygulamasın. Neyi tartışıyoruz da paylaşamıyoruz? sakinlik biraz sakinlik........

"Itır&buse" siz sorduğunuz için aşağıya sadece o kısmı aktarıyorum. HEp kavanop içine konan sudan bahsedilmiş yanlış anlaşılma olmasın diye de alt kısma ek açıklama getirdim.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Öncelikle maydanozları iyice yıkayıp, temizlenmelerini sağlıyorum sonra da, sadece sularını silkelemek suretiyle ıslak kalacak şekilde cam bir kavanozun içine yerleştiriyorum bu nedenle uzun bir kavanoz seçmenizde fayda var. çünkü yaprak kısımları da, kavanozun içinde kalması gerekiyor. (eğer yapraklar kavanozdan dışarı taşıyorsa saplarından bir miktar kesebilirsiniz) Daha sonra hepimizin mutfağında sık sık kullandığımız streç filmlerden bir parçayla kavanozun ağzını gergin bir şekilde sarın. sonra da buzdolabında muhafaza edip ihtiyaç halinde kullanıp yine aynı şekilde kavanozun ağzını gergin bir şekilde (streç film ile) kapatın.

Sonuç hepinizin özellikle de maydanozu sık tüketenler için bir çare olacak ve 15-20 gün boyunca maydanozlarınız taptaze ve yemyeşil kalacaktır.

Kulübün bir üyesi olarak bu faydalı bilgiyi diğer üyelerle de paylaşmak istedim.

Kolay gelsin :)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ıtır&buse, özetle kavanozun içine su doldurmuyoruz. Zaten maydanozları yıkayıp fazla sularını silktikten sonra bu işlemi yaptığımız için sap kısımlarında biraz su kalıyor, kavanoz içine yerleştirdiğimizde yapraklarındaki sular da dibine süzüldüğü için. Zaten maydanozlar saplarından emdikleri o az miktardaki su ve hava almasına engel olan streçfilm sayesinde o kadar uzun süre taze kalabiliyor. Eğer kavanoz içine çok su konulursa üzerine streç film gerilse dahi çabucak bozulur.

Sanırım yeterince açık oldu...maydanozları kavanoz içine tıpkı vazoya çiçek koyar gibi koymak gerekiyor. Tek fark maydanoz yaprakları kavanozun içinde kalacak boyutta saplarını ayarlayıp, öylece kavanozun içine yerleştirmek.
 
ben hiç bişi yapmıorum walla aldıgım gibi posette duruo lazım oldukcada kullanıorum we 1 ay durudgu bile oldu ben de cok sasrmıstım :)..bekarken kendi dolabımzda 1 hafta bile durmuodu
 
esqer .!.:
ben hiç bişi yapmıorum walla aldıgım gibi posette duruo lazım oldukcada kullanıorum we 1 ay durudgu bile oldu ben de cok sasrmıstım :)..bekarken kendi dolabımzda 1 hafta bile durmuodu
Genişletmek için tıkla...

Muhtemelen buzdolabınızın sebze/meyveyi taze saklama fonksiyonu vardır ki; evlenmeden önceki buzdolabınızda taze saklayamamanız da zaten bunu açıklıyor. Daha evvel de yazdığım gibi, herkesin imkanları eşit değil...O halde bu özellikli ve pahalı buzdolaplarından satın alamayanlar için öneriniz maydanozlarını alıp, Amerika'ya kadar gelip, sizin buzdolabınızda saklamaları mı acaba?

Bahaneyle göremeyenlerin de Amerikan rüyası gerçek olur ne dersiniz?

NOT: Aman yanlış anlaşılmasın niyetim tartışma başlatmak değil!
 
kuru bir şekilde kapaklı kavanozlara koyuyorum. 2 hafta sararmadan dayanıyor. e zaten 2 hafta da da bitiyor zaten aldıklarım.
 
ben maydanozun saplarını ayıklarım yıkarım temiz bir bezde biraz sererek kuruturum ve dondurma kabının altına kağıt havlu serer içine maydanozu koyarım üzerinede bir kağıt havlu koyup kapağını kapatırım ve bitene kadar yemyeşil kalır
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

  • Makale Makale
Hamilelikte beslenme rehberi
Yorumlar
0
Görüntüleme
23K
ProfDrBulentTiras
D
Tüm Ayrıntılarıyla bir Yumurta Dondurma Tecrübesi
5 6 7
Yorumlar
128
Görüntüleme
55K
gulce34
G
PKO'yu yenmek isteyenler buyrun içeriye!
54 55 56
Yorumlar
1K
Görüntüleme
285K
bushin
B
Ev yapımı acı pul biber
Yorumlar
0
Görüntüleme
3K
isabel
Kurban Bayramı soframıza sağlık getirsin
Yorumlar
0
Görüntüleme
826
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…