Çok çok teşekkür ederimEllerine sağlık kokusu buraya kadar geldiiibaşarılar dilerim
Ellerinize sağlık çok güzel olmuşMerhaba arkadaşlarbu kategori beni acayip mutlu ediyor..tam bir et hastasıyım.
Herkes öyle güzel yemekler atıyor ki bayılıyorum
Benim tarifim mantar soslu bonfile...
Bu mantar sosu daha çok tavukla kullansam da ete de çok yakıştı
Öncelikle
Malzemeler
500 Gr bonfile et
300 Gr mantar (istiridye daha iyi oluyor ama kültür mantarı da iyi)
200 Gr sıvı krema
1 soğan
Tuz,karabiber,zeytinyağı tercihe bağlı kekik,biberiye,sarımsak
Eki Görüntüle 3113950
Mantar soslu kısmı hazırlamak için 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp karamelize olana kadar pişiriyoruz..mantarları ekliyoruz.mantarlar ı da kavurup sıvı krema ekliyoruz.krema biraz çekince tuzu ve karabiberi ekleyip alıyoruz ocaktan..
Eki Görüntüle 3113953
Sonrasında iyice ısıttığımız döküm tavayı yağlıyor ve etleri koyup arkalı önlü pişiriyoruz...ben iki tarafı da ayrı ayrı 4 er dakika pişirdim.b un esnada tavaya sarımsak biberiye ve sevdiğimiz sebzelerden koyabiliriz...
Eki Görüntüle 3113957 Eki Görüntüle 3113958
Servis de alta mantar sos üzerine etlerimiz..tuzu piştikten sonra ekledim bu arada...
İnşallah beğenirsiniziyi akşamlar
Eki Görüntüle 3113963
Eki Görüntüle 3113967
Eki Görüntüle 3113972 Eki Görüntüle 3113970
Eki Görüntüle 3113973 Eki Görüntüle 3113975
Eki Görüntüle 3113960
Çok teşekkür ederimEllerinize sağlık çok güzel olmuş
Yine harika bir tabak çıkartmışsın
Ellerine sağlıkbol şans
Teşekkür ederim canım benimhayırlısı diyelim
Çok teşekkür ederimellerine emegine saglik basarilar dilerim :))
Çok çok teşekkür ederimCok güzel görünüyor bi o kadarda lezzetliEllerine emeğine sağlık bol şanslar
Samimi yorumunuz için çok teşekkür ederimEllerinize sağlık pirzoladan sonra en çok iştahımı kabartan yemek bu oldu
sos yatak yapmışsınız
ufak bir öneri keşke bi görselde de sos biftek üstünde olsa o da güzel olur gibi geldi
Ama enfess enfess gözüküyor
Çok Teşekkür ederimOoo mantara bayılırım nasıl güzel görünüyor öyle
Çok teşekkür ederimEllerine sağlık canım çok güzel görünüyormantarida çok severim
Başarılar
Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş, bol porsiyon gayet de iştah açıcı duruyor, başarılar dilerimMerhaba arkadaşlarbu kategori beni acayip mutlu ediyor..tam bir et hastasıyım.
Herkes öyle güzel yemekler atıyor ki bayılıyorum
Benim tarifim mantar soslu bonfile...
Bu mantar sosu daha çok tavukla kullansam da ete de çok yakıştı
Öncelikle
Malzemeler
500 Gr bonfile et
300 Gr mantar (istiridye daha iyi oluyor ama kültür mantarı da iyi)
200 Gr sıvı krema
1 soğan
Tuz,karabiber,zeytinyağı tercihe bağlı kekik,biberiye,sarımsak
Eki Görüntüle 3113950
Mantar soslu kısmı hazırlamak için 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp karamelize olana kadar pişiriyoruz..mantarları ekliyoruz.mantarlar ı da kavurup sıvı krema ekliyoruz.krema biraz çekince tuzu ve karabiberi ekleyip alıyoruz ocaktan..
Eki Görüntüle 3113953
Sonrasında iyice ısıttığımız döküm tavayı yağlıyor ve etleri koyup arkalı önlü pişiriyoruz...ben iki tarafı da ayrı ayrı 4 er dakika pişirdim.b un esnada tavaya sarımsak biberiye ve sevdiğimiz sebzelerden koyabiliriz...
Eki Görüntüle 3113957 Eki Görüntüle 3113958
Servis de alta mantar sos üzerine etlerimiz..tuzu piştikten sonra ekledim bu arada...
İnşallah beğenirsiniziyi akşamlar
Eki Görüntüle 3113963
Eki Görüntüle 3113967
Eki Görüntüle 3113972 Eki Görüntüle 3113970
Eki Görüntüle 3113973 Eki Görüntüle 3113975
Eki Görüntüle 3113960