Deniz Ürünleri Levrek Pişirmenin Püf Noktası

G

gurkanpinar

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

15 Mart 2014

16

1

0

35

Denizli

• 17 Mart 2014

• Konu Sahibi gurkanpinar
• #1

Büyük kaya levreklerini istanbul usulü (İkiye bölerek) tavada yağda kızartıyorum. ama dışarıda yediklerimiz gibi olmuyor. mısır unu kullanıyorum. Bunun püf noktası nedir? unundan mı yağından mı? pişirme ısısından mı? bilen varsa paylaşırsa sevinirim.

 

BayanRuj

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

11 Mayıs 2012

2.938

50

88

Ankara

• 17 Mart 2014

• Konu Sahibi gurkanpinar
• #2

senin için araştırdım,genelde sebzeli olarak pişiriyorlarmış,
Kızartması tatsız oluyormuş.internetten tariflere bak.

 

G

gurkanpinar

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

15 Mart 2014

16

1

0

35

Denizli

• 17 Mart 2014

• Konu Sahibi gurkanpinar
• #3

çok teşekkürler, bakmadığım tarif kalmadı araştırmalarımdan sonra sanırım işin sırrı balığın taze olmasında ve balığı sütte terbiye ederek kızartmak lazım. yakın zamanda deneyeceğim. sonuçları buradan yazarım.

 

B

blackrose79

içim ürperiyor! ya evde yoksammm

Kayıtlı Üye

18 Temmuz 2014

1.858

259

93

• 25 Ağustos 2014

• Konu Sahibi gurkanpinar
• #4

levreği ilk önce çırpılmış yumurtaya sonra una bulayıp deneyin derim :)

 

letizia

Mina'm

Kayıtlı Üye

31 Ağustos 2008

4.925

505

398

• 26 Ağustos 2014

• Konu Sahibi gurkanpinar
• #5

Teşekkürler paylaşımlar için.