Hamur İşleri Lahmacun(Resimli)

ic biraz sulu olcak ki rahat yayilsin actigimiz haburlara

hamuru kulak memesi yumusakliginda yapiyoruz.mayalan masini beklemiyoruz hamurun.
yogurduktan sonra acmaya basliyoruz.

bir kilo un
yas yada bir paket kuru maya,tuz,
ici icin:
kiyma 500 kg
kimyanin görünümü kadar kuru sogon rendesi
3 tane domates rendesi
sivri biber 3 tane
maydonaz,tuz,pul biber,sivi yag.
domates ve biber salcasi.istediginiz renkge ulasana kadar kadarsiniz.

yumurta büyüklügünde acip ic harcini yemek kasiginin arkasiyla yayip pisiriyoruz.dilegen firinda pisirir.ben pizza tavam var büyük cam kapakli onda yapiyorum elektrikli.

elinize sağlık çok leziz gözüküyor...ben içini hazırlayıp fırına gönderiyodum ama kendim deneyeceğim oğlumdan fırsat bulursam...

balim cok tsk valla bizim buda öyle sansimiz yok mecbur kendimiz yapiyoruz beyimde cok seviyor.ben yapiyorum o pisiriyor:)


incitanem canim aslinda fazla ugrastirmaz alisirsin canim deneye deneye.yumurta büyüklügünde aldinmi hamurdan merdane ile acmasi cok kolay.kendim yapinca basimda daha zevkli oluyor yemsi:)

nefis ellerine sağlık.bende pizza makinasında deniyimbakalım

BalKafali .!.:

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..PEkiii bu üstündeki malzemeyi çiğdenmi yayıyorsun

Genişletmek için tıkla...

evet canim cigden konuyor kiymasi ne kadar kima kullaniyorsan okadar sogan rendeliyorsunki hamurun üsütünde toplanmiyor o zaman

gulsem_22 .!.:

nefis ellerine sağlık.bende pizza makinasında deniyimbakalım

Genişletmek için tıkla...

dene canim ayari 4 de oldumu tam ideal cok güzel pisiyor.ben yapiyorum beyim pisiriyorr
ee lahmacunu o seviyor birazda zahmetine katlatsin demi:)

eline sağlık bende teflon tavada yapıyorum

cok sagol tavada hic denemedim ben.
ama pisiyorsa benim dedigimle ayni görevi yapiyordur mutlak

eline saglik bayildim

alperen .!.:

eline saglik bayildim

Genişletmek için tıkla...

cok sagol canim

bende yapacagim bunu bu nhaftaaaaaaaaaa

alperen .!.:

bende yapacagim bunu bu nhaftaaaaaaaaaa

Genişletmek için tıkla...

yap canim yap afiyet olsunnn

offf süperrr ellerinize sağlıkk

hımm feyzacımm mis gibii kokusuu burnumaa geldiii

ben yapmıştım bi kez eşim dalga geçmişti hep:)dışarda kuyruk var kimse fırına gitmiyormuş dedi.bide kuru oluyor fırında yada ben beceremedim.

beyza88 .!.:

offf süperrr ellerinize sağlıkk

Genişletmek için tıkla...

sagol canim benim

karabiber01 .!.:

hımm feyzacımm mis gibii kokusuu burnumaa geldiii

Genişletmek için tıkla...

ahh karabiberim benim kiz ah yakin olsakda etsek kiz beraber salatasini arasina koyup koyup yerdik:))

yabangülüm .!.:

ben yapmıştım bi kez eşim dalga geçmişti hep:)dışarda kuyruk var kimse fırına gitmiyormuş dedi.bide kuru oluyor fırında yada ben beceremedim.

Genişletmek için tıkla...

evdeki firinda yapinca kuru olur canim.pisirdiklerini üst üste koyarsan yumusar.

eline sağlık harika ayran da benden olsun kaydirigubbakcemile3