- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
- 298
Merhabalar kk alemi ,
Çok sevdiğim lahmacun böreğini yapmışken resimleyip sizlerle paylaşmak istedim, mutlaka denemelisiniz
3 adet yufka
350 gr yagli kiyma
4 kuru soğan
Mevsimi değil ama 1 domates
Yarım demet maydanoz
1 kaşık salça
1 kaşık pulbiber
1 kaşık isot
Çay kaşığı kimyon
Çay kaşığı karabiber
Az tuz
Domates ve soğan rendelenir ,üzerine kiyma maydanoz baharatlar eklenir iyice karıştırılır.
Yufkayi 4 kat yapip aralarini bir su bardağı ayran ve siviyag karışımı ile ıslatıyoruz.
Üzerine harcimizi serip 180℃ fırında 18-19 dk pişirilir.
Çıkınca bir iki damla su serpistirilir ve uzeri örtülür ,10 dk dinlendirip rulo yapılır ve de servis edilir .
Afiyet şifa olsun.
Çok sevdiğim lahmacun böreğini yapmışken resimleyip sizlerle paylaşmak istedim, mutlaka denemelisiniz
3 adet yufka
350 gr yagli kiyma
4 kuru soğan
Mevsimi değil ama 1 domates
Yarım demet maydanoz
1 kaşık salça
1 kaşık pulbiber
1 kaşık isot
Çay kaşığı kimyon
Çay kaşığı karabiber
Az tuz
Domates ve soğan rendelenir ,üzerine kiyma maydanoz baharatlar eklenir iyice karıştırılır.
Yufkayi 4 kat yapip aralarini bir su bardağı ayran ve siviyag karışımı ile ıslatıyoruz.
Üzerine harcimizi serip 180℃ fırında 18-19 dk pişirilir.
Çıkınca bir iki damla su serpistirilir ve uzeri örtülür ,10 dk dinlendirip rulo yapılır ve de servis edilir .
Afiyet şifa olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: