Yöresel Tarif Kuzu Pirzola ve İstiridye Tatlısı ile İftar Sofrası

Yöresel Yemekler

Jou

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
25 Ağustos 2019
60.488
110.954
30
Merhabaaaa 2 ay sonunda tekrar geldim umarım beğenirsiniz ❤️🥰🤗

🔴 İSTİRİDYE TATLISI
📍 ŞERBET MALZEMELERİ

🎀 2 su bardağı toz şeker
🎀 2, 5 su bardağı su
🎀 1 dilim limon

📍 MALZEMELER

🎀 125 gr tereyağ veya margarin
🎀 2 yemek kaşığı tahin
🎀 1 çay bardağı irmik
🎀 1 yumurta
🎀 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
🎀 1, 5 su bardağı un
🎀 1 paket kabartma tozu
🎀 1 paket vanilya



📍Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım.
📍Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
📍Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
📍Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde dökeceğiz.
📍Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
📍Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.

📍Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçakla istiridye deseni verelim.
📍Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.
📍Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
📍Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.
📍Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.
20240315_111117.jpg

20240315_121907.jpg

20240315_122244.jpg
PhotoGrid_Plus_1710495409870.jpg
20240315_123235.jpg
20240315_130011.jpg


20240317_181537.jpg

IMG_2977.jpeg

🔴 KUZU PİRZOLA MALZEMELERİ
▪️6 Adet kuzu pirzola
▪️Pulbiber
▪️Karabiber
▪️Kekik
▪️Tuz
▪️Zeytinyağ

📍Hepsini bir harmanlayıp izgara tavada kızartalım


20240317_173308.jpg

20240317_175536.jpg


20240317_175536.jpg
IMG_2978.jpeg




Buyrun sofraya 🥰🥰🤗

IMG_2980.jpeg
IMG_2981.jpeg
IMG_2982.jpeg
IMG_2977.jpeg
IMG_2983.jpeg
IMG_2984.jpeg
IMG_2985.jpeg
IMG_2986.jpeg
IMG_2987.jpeg
IMG_2988.jpeg
IMG_2989.jpeg
IMG_2990.jpeg
IMG-20240317-WA0040.jpeg

IMG_20240408_133750.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Elinize emeğinize sağlık 💐 çok güzel olmuş 🥰
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Merhabaaaa 2 ay sonunda tekrar geldim umarım beğenirsiniz ❤️🥰🤗

🔴 İSTİRİDYE TATLISI
📍 ŞERBET MALZEMELERİ

🎀 2 su bardağı toz şeker
🎀 2, 5 su bardağı su
🎀 1 dilim limon

📍 MALZEMELER

🎀 125 gr tereyağ veya margarin
🎀 2 yemek kaşığı tahin
🎀 1 çay bardağı irmik
🎀 1 yumurta
🎀 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
🎀 1, 5 su bardağı un
🎀 1 paket kabartma tozu
🎀 1 paket vanilya



📍Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım.
📍Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
📍Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
📍Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde dökeceğiz.
📍Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
📍Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.

📍Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçakla istiridye deseni verelim.
📍Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.
📍Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
📍Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.
📍Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3402144
Eki Görüntüle 3402152
Eki Görüntüle 3402148 Eki Görüntüle 3402149 Eki Görüntüle 3402150 Eki Görüntüle 3402151

Eki Görüntüle 3402178
Eki Görüntüle 3402160
🔴 KUZU PİRZOLA MALZEMELERİ
▪️6 Adet kuzu pirzola
▪️Pulbiber
▪️Karabiber
▪️Kekik
▪️Tuz
▪️Zeytinyağ

📍Hepsini bir harmanlayıp izgara tavada kızartalım


Eki Görüntüle 3402154
Eki Görüntüle 3402155

Eki Görüntüle 3402155 Eki Görüntüle 3402156



Buyrun sofraya 🥰🥰🤗

Eki Görüntüle 3402157 Eki Görüntüle 3402158 Eki Görüntüle 3402159 Eki Görüntüle 3402160 Eki Görüntüle 3402161 Eki Görüntüle 3402162 Eki Görüntüle 3402163 Eki Görüntüle 3402164 Eki Görüntüle 3402165 Eki Görüntüle 3402166 Eki Görüntüle 3402167 Eki Görüntüle 3402168 Eki Görüntüle 3402169
Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık başarılar dilerim :KK68:
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Merhabaaaa 2 ay sonunda tekrar geldim umarım beğenirsiniz ❤️🥰🤗

🔴 İSTİRİDYE TATLISI
📍 ŞERBET MALZEMELERİ

🎀 2 su bardağı toz şeker
🎀 2, 5 su bardağı su
🎀 1 dilim limon

📍 MALZEMELER

🎀 125 gr tereyağ veya margarin
🎀 2 yemek kaşığı tahin
🎀 1 çay bardağı irmik
🎀 1 yumurta
🎀 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
🎀 1, 5 su bardağı un
🎀 1 paket kabartma tozu
🎀 1 paket vanilya



📍Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım.
📍Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
📍Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
📍Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde dökeceğiz.
📍Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
📍Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.

📍Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçakla istiridye deseni verelim.
📍Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.
📍Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
📍Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.
📍Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3402144
Eki Görüntüle 3402152
Eki Görüntüle 3402148 Eki Görüntüle 3402149 Eki Görüntüle 3402150 Eki Görüntüle 3402151

Eki Görüntüle 3402178
Eki Görüntüle 3402160
🔴 KUZU PİRZOLA MALZEMELERİ
▪️6 Adet kuzu pirzola
▪️Pulbiber
▪️Karabiber
▪️Kekik
▪️Tuz
▪️Zeytinyağ

📍Hepsini bir harmanlayıp izgara tavada kızartalım


Eki Görüntüle 3402154
Eki Görüntüle 3402155

Eki Görüntüle 3402155 Eki Görüntüle 3402156



Buyrun sofraya 🥰🥰🤗

Eki Görüntüle 3402157 Eki Görüntüle 3402158 Eki Görüntüle 3402159 Eki Görüntüle 3402160 Eki Görüntüle 3402161 Eki Görüntüle 3402162 Eki Görüntüle 3402163 Eki Görüntüle 3402164 Eki Görüntüle 3402165 Eki Görüntüle 3402166 Eki Görüntüle 3402167 Eki Görüntüle 3402168 Eki Görüntüle 3402169
Çok güzel gözüküyor herşey ellerine sağlık yarışmada başarılar 😘😘😘😘
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
X