- 10 Şubat 2017
- 4.754
- 40.941
- 508
- Konu Sahibi gurtmingotam
-
- #61
aslim ellerine saglik canim basarilar
Sağolasın canım benimaslim ellerine saglik canim basarilar
Sağolasın canımEllerine sağlık başarılar dilerim :)
Aramızda kalsın ama ben sizi tutuyorum ....
Çok sağol canım aynen adımı değiştirdim asliEllerine saglik canim nefis gorunuyor
Adin mi değişti yav kafam.karıştıasliii miydi
Teşekkür ederim canım bnmEllerinize sağlık, çok lezzetli gözüküyor.
Teşekkür ederim canım öyle mi sende katılacaktın onu mu yapacaksın yoksa :)Ellerinize sağlık,görüntü olarak aynı ama malzemeleri Farklı bildiğim bir tarife çok benzettim görüntü olarak
Yarışmada başarılar
Yok canım :)) Benim yapacağım tarif yapılmış @Sidelya95 yapmışTeşekkür ederim canım öyle mi sende katılacaktın onu mu yapacaksın yoksa :)
Aynı tarifleri bi kaç kişi yaptı canım yasak değilmiş yani ama oylar dağılıyor sadece bi yerde okumuştum diyette olunca da börek yenilebilir diye ama içi sağlıklı bol malzemeli hamur az olmalıymış az da olsa yenilebilir bence böyle daha çok eziyet gibi olmuyor mu kızçenin de canı çekmişYok canım :)) Benim yapacağım tarif yapılmış @Sidelya95 yapmışAma bir tarifim daha var,ikisi arasında gidip geliyordum. Demekki nasip digeriymiş
Seni tarifine benzer yaptıgım tarifi önceden çok yapardım. Gerçekten çok beğenilirdi. Hatta geçen kızım anne onu yapmıyorsun Ne zamandır yapsana demişti. Ama ben diyette olduğum içim pek yapmak istemiyorumYarın tarifimi yaparım Allah nasip ederse,yermiyim bilmyirum ama
Yapılabilir tabi,ama yapılmamış tarifler de olsunki birçok kişinin tarif defterine Yen’i tarif eklensinAynı tarifleri bi kaç kişi yaptı canım yasak değilmiş yani ama oylar dağılıyor sadece bi yerde okumuştum diyette olunca da börek yenilebilir diye ama içi sağlıklı bol malzemeli hamur az olmalıymış az da olsa yenilebilir bence böyle daha çok eziyet gibi olmuyor mu kızçenin de canı çekmiş
Tbki doğru söylüyorsun canım yeni tarifler olması daha güzel haftada bir gün kaçamak günü ilan etmeli Bi tane yiyecek için Bi parçacık bşy olmaz ekmek yerine geçer zaten böyle de olunca daha zor olur benim rüyalarıma girer zorlasam yemesem filan az da olsaYapılabilir tabi,ama yapılmamış tarifler de olsunki birçok kişinin tarif defterine Yen’i tarif eklensin
Benim diyetimde börek Yok. Günde bir dilim ekmek hakkım var bu haftaki listemde,onuda kahvaltıda yiyorum :)) Ekmek günlük listede atıyorum iki üç dilim varsa yenilemeyip yerine börek yenilebilir. Yada en iyisi kaçamak yapmakYarın yapayım bakalım,kim yiyecek kim yemeyecek :))
Bayıldım, bayıldım Ellerine emeğine sağlık Başarılar dilerimMerhabalar hanımlar yeni yılda yeni tarifimle karşınızdayımTarifimin iç harcını farklı farklı malzemeler kullandım alternatif olarak sizlere sunmak için elimde olan malzemelerle Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler:
Eki Görüntüle 2088391
-2 adet yufka
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
-1 yumurta sarısı kenarlara sürmek için
-çörek otu
İç malzemeleri:
- 7\8 dilim sucuk
-1 domates
-2 yeşil biber
-maydanoz ( eşim yemediği için ben koymadım ama çok yakışıyor koyabilirsiniz)
- rendelenmiş kaşar peyniri
- bir fiske kekik
2.iç malzemesi için:
-beyaz peynir
-bi fiske nane
3. İç harcı için:
-2yemek kaşığı kıyma
- küçük soğan
-salça
Ve peynir dışındaki harçlara bir fiske tuz peynir tuzlu olduğu için ona koymadım.
Hazırlanışı:
İlk olarak iç harçları hazırlayarak başlıyoruz. Domates,yeşil biber ve sucukları küp küp doğrayıp bir kaba koyuyoruz kaşar peyniri ve tuzunu da koyduktan sonra karıştırıp kenara alıyoruz.
Peynirli harcımızda da peyniri ufalayıp içine nanesini koyup onuda kenara alıp kıymalı harç için soğanı küçük küçük doğruyoruz kıyma ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz tuzunu ekleyip onuda beklemeye alıyoruz.
Eki Görüntüle 2088392
Ardından yufkamızı açıp 4 yada 8 eşit parçaya bölelim üçgen şeklinde. Ardından sütlü yağlı karışımımızı sürelim ve oklavamızı üçgenin geniş kısmına koyup saralım ucuna gelmeden sarma işlemini bırakıp oklavadaki yufkamızı dikkatlice büzelim ve oklavadan çıkaralım.
Eki Görüntüle 2088393
Eki Görüntüle 2088394
Açıkta kalan yufkayı zemin olacak şekilde düzeltip büzgülü kısmı çevreletelim ve açılmaması için kürdan ile tutturalım. İç harçlarımızı boşluğa yuvamıza dolduralım arzuya göre az çok koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2088395
Kenarlarına yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika üstü kızarana kadar pişirelim ve servise hazırlayalım.
-Not: Ayrıyeten belirtmek isterim kıyma ve peynir benim ekstra eklediğim malzemeler örnek olarak sucuklu iç harç tam 2 yufkaya yetecek kadar miktarı ona göre eğer ben gibi karışık iç harçlı yapacak iseniz sucuklu harcın malzemelerini azaltabilirsiniz artmaması için
Minik kuş yuvalarımız hazır herkese afiyet olsun
Eki Görüntüle 2088396
Eki Görüntüle 2088398
Eki Görüntüle 2088399
Sağolasın hemşerimBayıldım, bayıldım Ellerine emeğine sağlık Başarılar dilerim
Teşekkür ederim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?