- 28 Ekim 2022
- 5.291
- 12.158
- 28
-
- Konu Sahibi sedagaziantep27
- #1
Herkese iyi akşamlar ...
Bu ayki kategorimiz soğuk meze tarifleri ve salatalar . Bende sizlere bugün kuru fasülye piyazı ve yanında cacık hazırladım. Umarım sunum şeklimi beğenirsiniz. Deneyeceklere yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun demek isterim.
Kuru fasülye piyazı için
Malzemeler ; 2 adet domates , 1 su bardağı haşlanmış fasülye,
1 adet kuru soğan ,
Yarım demet maydanoz,
1 tane limon ,
Tuz , kırmızı toz biber , zeytinyağ .
Yapılışı; Öncelikle kabuğunu soyduğumuz soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
Daha sonra domatesi küçük küpler halinde doğrayalım.
Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.
Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış fasülyeyi alalım.
Üzerine doğradığımız soğanı, maydanozu, domatesi, tuzu , limon sosunu, zeytinyağını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Cacık için malzemeler ;
2 adet salatalık,
3 diş sarımsak ,
1.500 gram yoğurt, 1 çay bardağı su ,
Tuz ve nane .
Yapılışı ; salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyalım. Küçük parçalarda doğrayalım. yoğurda su ekleyip çırpalım iyice. En son olarak tuzunu sarımsağını doğrayıp koyalım. Üzerine süs olarak nane koyalım.
Şimdi ise hazırsanız sunuma geçelim. ☺
Tekrardan afiyet olsun diyorum...
Bu ayki kategorimiz soğuk meze tarifleri ve salatalar . Bende sizlere bugün kuru fasülye piyazı ve yanında cacık hazırladım. Umarım sunum şeklimi beğenirsiniz. Deneyeceklere yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun demek isterim.
Kuru fasülye piyazı için
Malzemeler ; 2 adet domates , 1 su bardağı haşlanmış fasülye,
1 adet kuru soğan ,
Yarım demet maydanoz,
1 tane limon ,
Tuz , kırmızı toz biber , zeytinyağ .
Yapılışı; Öncelikle kabuğunu soyduğumuz soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
Daha sonra domatesi küçük küpler halinde doğrayalım.
Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.
Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış fasülyeyi alalım.
Üzerine doğradığımız soğanı, maydanozu, domatesi, tuzu , limon sosunu, zeytinyağını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Cacık için malzemeler ;
2 adet salatalık,
3 diş sarımsak ,
1.500 gram yoğurt, 1 çay bardağı su ,
Tuz ve nane .
Yapılışı ; salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyalım. Küçük parçalarda doğrayalım. yoğurda su ekleyip çırpalım iyice. En son olarak tuzunu sarımsağını doğrayıp koyalım. Üzerine süs olarak nane koyalım.
Şimdi ise hazırsanız sunuma geçelim. ☺
Tekrardan afiyet olsun diyorum...
Son düzenleyen: Moderatör: