Herkese iyi akşamlar ...
Bu ayki kategorimiz soğuk meze tarifleri ve salatalar . Bende sizlere bugün kuru fasülye piyazı ve yanında cacık hazırladım. Umarım sunum şeklimi beğenirsiniz. Deneyeceklere yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun demek isterim.
Kuru fasülye piyazı için
Malzemeler ; 2 adet domates , 1 su bardağı haşlanmış fasülye,
1 adet kuru soğan ,
Yarım demet maydanoz,
1 tane limon ,
Tuz , kırmızı toz biber , zeytinyağ .
Yapılışı; Öncelikle kabuğunu soyduğumuz soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
Daha sonra domatesi küçük küpler halinde doğrayalım.
Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.
Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış fasülyeyi alalım.
Üzerine doğradığımız soğanı, maydanozu, domatesi, tuzu , limon sosunu, zeytinyağını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Eki Görüntüle 3486787
Eki Görüntüle 3486794
Eki Görüntüle 3486793
Eki Görüntüle 3486792
Eki Görüntüle 3486791
Eki Görüntüle 3486790
Eki Görüntüle 3486789
Eki Görüntüle 3486788
Eki Görüntüle 3487062
Eki Görüntüle 3487063
Eki Görüntüle 3487064
Eki Görüntüle 3487065
Eki Görüntüle 3487066
Eki Görüntüle 3487067
Eki Görüntüle 3487068
Cacık için malzemeler ;
Eki Görüntüle 3486802
2 adet salatalık,
3 diş sarımsak ,
1.500 gram yoğurt, 1 çay bardağı su ,
Tuz ve nane .
Yapılışı ; salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyalım. Küçük parçalarda doğrayalım. yoğurda su ekleyip çırpalım iyice. En son olarak tuzunu sarımsağını doğrayıp koyalım. Üzerine süs olarak nane koyalım.
Eki Görüntüle 3486801
Eki Görüntüle 3486799
Eki Görüntüle 3486800
Eki Görüntüle 3486803
Eki Görüntüle 3486798
Eki Görüntüle 3486797
Eki Görüntüle 3486796
Eki Görüntüle 3486795
Şimdi ise hazırsanız sunuma geçelim. ☺
Eki Görüntüle 3487069
Eki Görüntüle 3487070
Eki Görüntüle 3487071
Eki Görüntüle 3487072
Eki Görüntüle 3487073
Eki Görüntüle 3487074
Eki Görüntüle 3487075
Eki Görüntüle 3487076
Eki Görüntüle 3487077
Eki Görüntüle 3487078
Tekrardan afiyet olsun diyorum...
Eki Görüntüle 3486805
Eki Görüntüle 3486806
Eki Görüntüle 3486807
Eki Görüntüle 3486808
Eki Görüntüle 3486809
Eki Görüntüle 3486810
Eki Görüntüle 3486811
Eki Görüntüle 3486812
Eki Görüntüle 3486813