- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif KUMPİR ( Sponsorum Nevreste )
- Konu Sahibi -VUSLAT-
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Merhaba tarifinizi okuyunca bizde kumpir yapalım dedik patatesleri fırına verdikama ben 250 dereceyi 150 diye hatırladığım için hala pişmesini bekliyoruz
pişsin afiyetle yiycez
bu saatte kumpir düşürdünüz aklımıza gelsiin kilolarrtarifiniz çookk güzel ama emeğinize sağlık miss misss
Eki Görüntüle 1011974 işte dün gece tarifinize göre yaptığımız kumpirtarif bir muhteşem Kastamonu da kumpir ziyafeti yaşattınız bize
yine olsada yine yesem
Ben de çok teşekkür ederim, beğenip denediğiniz için
Ooo benim patatesler 259 derecede 1,5 saatte pişti, 150 derecede bayağı uzun sürmüştür
Ama neticesi çok güzel olmuş
Tekrar teşekkürler
- 19 Şubat 2013
- 2.970
- 483
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Acaba tam 1,5 saat mi sürüyo pişmesi yoksa piştiğini nasıl anlıycam
Okadar güzel anlatmışsınız ki hemen pcye kopyaladım en kısa sürede yapıcam inşallah, ellerinize sağlıık tarif için çoook teşekkür ederimm
Çok teşekkürler
Benim fırın tam 1,5 saatte pişirmişti, puşip pişmediğine kürdan batırarak da bakabilirsiniz
- 19 Şubat 2013
- 2.970
- 483
Çok teşekkürler
Benim fırın tam 1,5 saatte pişirmişti, puşip pişmediğine kürdan batırarak da bakabilirsiniz
Aa evet gece gece kumpiri görünce kafam uçmuş
Çoook teşekkür ederiiimmm - 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
bugün ben de evde kumpir denedim ama sırayı karıştırmışım kaşar üstte kaldı
dışarda yediğimiz kumpirle aynı tadda oldu hem de bol malzemeli doya doya yedik
tarif için tekrar teşekkürler
Eki Görüntüle 1015172
Ellerinize sağlık
Ben de tekrar teşekkür ediyorum
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Sabah sabah canım fena çekti
Ben kumpiri sabah kahvaltıda bile yerim mervişim
Çok teşekkürler canım
- 5 Mart 2012
- 4.870
- 1.081
Merhebalar,
Yine dayanamayıp yarışmaya katıldım ve yoğun duygusal baskıları neticesin de tatlı editörüm Nevresteyi sponsor olarak seçtim
Yarışmacı arkadaşlarıma başarılar dileyerek tarife geçiyorum
Kumpir için malzemeler:
Eki Görüntüle 965050 Eki Görüntüle 965051
- 3 adet yıkanıp kurulanmış iri patates
- 4-5 adet kokteyl sosis
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1 kase garnitür
- 1 kase haşlanmış tane mısır
- 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
- 3 tatlı kaşığı tereyağ
- Halka dilimlenmiş yeşil zeytin
- Ketçap, mayonez
- Tuz
Yapılışı:
Patatesleri aliminyum folyoya sarıyoruz.
Eki Görüntüle 965057
250 derece de fırının üst kısmın da ızgara üzerin de 1 1,5 saat pişmeye bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 965061
Patatesler pişerken sosileri de 5 dakika kadar haşlıyoruz.
Eki Görüntüle 965062
Sonrasın da haşlanan sosisleri ve kornişonları çok küçük doğruyoruz.
Eki Görüntüle 965063 Eki Görüntüle 965064
Garnitüre 1,5 çorba kaşığı mayonez ekleyip karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 965065 Eki Görüntüle 965066
Pişen patatesleri fırından alıyoruz.
Folyoyu çıkarıp 5-6 dakika daha fırına veriyoruz ki kabukları biraz kızarıp içine daha çok lezzet versin.
Patatesleri uzunlamasına ortadan kesiyoruz. Tuzunu ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağını koyup patatese yediriyoruz.
Kaşarı da ekleyip karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 965067 Eki Görüntüle 965068 Eki Görüntüle 965069
Artık damak tadınıza göre liste dışın da olan dilediğiniz malzemeleri doldurabilirsin içine:)
Eki Görüntüle 965073 Eki Görüntüle 965076
Üzerine isteğe göre ketçap ve mayonez koyup servise hazır hala getiriyoruz
Eki Görüntüle 965078
Bir kusurumuz oldu ise şimdiden af ola:112:
Afiyet olsun
hhııı hhhııımmmm
harıka ccanım ellerıne saglık - 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 5 Mart 2012
- 4.870
- 1.081
- 20 Şubat 2015
- 21
- 2
- 42
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
Vuslat eskileri karıştırırken gördüm bu katagoride kim kazanmıştı göremedimm.
Canım benim çok teşekkürler
Çok teşekkürler perim
Çok teşekkür ederim canım
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Çok net hatırlamıyprum ama, tavuklu patates/ kroket kazanmıştı sanırım
Benzer Konular
