Mezeler - Ordövrler Haydari- Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası- Harras Zeytinyağı Sponsorluğunda

Herkese Selamlar ☀️

Mezelerden tarifim Haydari
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 dilim beyaz peynir
Dereotu
Zeytinyağı

Eki Görüntüle 3488872
Öncelikle tereyağını tavaya alıp eritelim eridikten sonra naneyi ekleyelim sonrasında tabağa aldığımız süzme yoğurda ezdiğimiz peyniri dereotunu erittiğimiz tereyağını tuz ve sarımsağı ekleyip karıştıralım.Eki Görüntüle 3488875
Geçelim sunuma..
Eki Görüntüle 3488877


Eki Görüntüle 3488878 Eki Görüntüle 3488879 Eki Görüntüle 3488880 Eki Görüntüle 3488881 Eki Görüntüle 3488882 Eki Görüntüle 3488883

Geçelim salatamıza
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası


Eki Görüntüle 3488884
1,5 su bardağı arpa şehriye
Yarım tavuk göğüs
2 adet közlenmiş kırmızı biber
4-5 tane salatalık turşusu
Dereotu
Mısır
Eki Görüntüle 3488886
Öncelikle tavuğu haşlayalım
Kenara alalım daha sonra tavaya sıvıyağ alıp şehriyeyi kavuralım 2 subardağı sıcak su ekleyip su çekene kadar pişirelim piştikten sonra soğumaya bırakalım daha sonra arpa şehriye, tuz, tavuk ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım afiyet olsun.

Eki Görüntüle 3488889
Eki Görüntüle 3488890
Eki Görüntüle 3488891
Eki Görüntüle 3488892 Eki Görüntüle 3488893
Ellerine sağlık ne güzel ne kadar şık sunum olmuş 😍Başarılar dilerim 🌹
 
haydari cok severim ama bu tarifi ilk defa gördüm. yag sicakken mi döküyorsun yoksa iliyinca mi? yogurt kesilmiyor mu?
 
X