Köfteler Köz Patlıcan Yatağında Fellah Köftesi

Catlak-kurabiye .!.:

Dolapta fellah köftemde Köz patlıcanım da var en kısa zamanda denicem

Genişletmek için tıkla...

-Murphy .!.:

Üffff en sevdiğimmm ellerine sağlık sosyalim bol şans

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Olsada yesek yaa

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Olsada yesek yaa

Genişletmek için tıkla...

-Murphy .!.:

ASSOSyal yapar artık bize

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Oyy sizi yerim ben, biri hamiş biri lohusa kurban olsun size fellah köfte

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

M -Murphy ayy komsu olsak ne güzel olurdu sosyalim senle

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Ben ogrenim size denetecem Demek ki

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Severek deneriz

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Yiyinde büyüyün kuzularim

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Valla yürüyuste yapamıyoruz kuzum guzelce büyüdüm ben simdi sıra M -Murphy de o da büyüyecek

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Valla yürüyuste yapamıyoruz kuzum guzelce büyüdüm ben simdi sıra M -Murphy de o da büyüyecek

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Hemsosuuuu patlıcan kırmızı çizgimizdir çok teşekkür ederim allah razı olsun canım hemsosuu

Genişletmek için tıkla...

-Murphy .!.:

Büyümek bizim işimiz hemen başladım bile :)

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK ' nın Güzel Kadınları
Yine ben,yine sizin için güzel bir tarif yaptım ilk defa yaptığım ve ilk defa yediğim bir tarifi başarmanın ve yemenin haklı gururunu yaşıyorum bana fellah köftesi yaptıran KK size neler yaptırmaz

Hadi başlayalım

Eki Görüntüle 2936422
MALZEMELER

Fellah köftesi için;
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıcak su
1 yumurta
1 miktar tuz, 1-2 kaşık kimyon, 1-2 kaşık karabiber

Salça sosu için;
2 adet soğan
3 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım yemek kaşığı domates salçası
2 küçük domates
kırmızı pul biber, toz kırmızı biber,karabiber, tuz, biraz kıyılmış maydanoz

Patlıcan yatağı için:
4 orta boy patlıcan
3 diş sarımsak
5-6 kaşık yoğurt
1 kaşık dolu dolu Pınar Labne
biraz tuz

Haşlamak için;
2-2,5 litre su, et suyu,bir miktar tuz

Üzeri için;
kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 2936425
1su bardağı bulgur ve irmiği, bir bardak sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatarak 30-40 dakika bir köşede dinlendiriyoruz. Sonra icine 1 yumurta, un, kimyon,karabiber, tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Köftemizin elimize yapışmaması için sıvı yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz. Bir tepsiye un serpiyoruz köftelerimiz yapışmasın diye. Hamurumuzdan ufak parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz ve isaret parmağımiz ile hafif ortasından bastırıyoruz. Ocakta kaynamış olan suyumuza atıp suyun yüzüne çıkana kadar pişiriyoruz ve süzüyoruz.
Eki Görüntüle 2936428
soğanları ve sarımsaklari yemeklik doğruyoruz . Sıvıyagda biraz kavuruyoruz. Üzerine salcalarimizi ve domatesimizi, baharatları ekleyip pişiriyoruz. Eğer çok katı bir sos olursa, haşlama suyundan biraz ekleyip açabilirsiniz. Daha sonra haşladığımız köftelerimizi ve sosumuzu birleştiriyoruz. Her yerinin sosumuzla buluşmasını sağlıyoruz.
Eki Görüntüle 2936430
patlıcanları sacın üzerinde közlüyoruz. Piştikten sonra soyup küçük küçük doğrayıp üzerine sarimsak rendeliyoruz. Bir kaşık labne, yoğurt ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra yatagimizin üzerine köftelerimizi koyup servis yapıyoruz

Eki Görüntüle 2936434 Eki Görüntüle 2936435 Eki Görüntüle 2936436 Eki Görüntüle 2936437 Eki Görüntüle 2936438 Eki Görüntüle 2936448 Eki Görüntüle 2936449 Eki Görüntüle 2936452 Eki Görüntüle 2936453 Eki Görüntüle 2936454 Eki Görüntüle 2936498 Eki Görüntüle 2936499

Genişletmek için tıkla...

Regen_ .!.:

Benim yolumda ilerleyeceksin belli oldu gerci gidiyor o kilolar sorun degil kuzum bebis saglikli olsun yeter

Genişletmek için tıkla...

RedGirl .!.:

Ellerine saglik

Genişletmek için tıkla...

-Murphy .!.:

İwit yolundan geliyorum :) inş sağlıkla gelsin bebiş

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK ' nın Güzel Kadınları
Yine ben,yine sizin için güzel bir tarif yaptım ilk defa yaptığım ve ilk defa yediğim bir tarifi başarmanın ve yemenin haklı gururunu yaşıyorum bana fellah köftesi yaptıran KK size neler yaptırmaz

Hadi başlayalım

Eki Görüntüle 2936422
MALZEMELER

Fellah köftesi için;
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıcak su
1 yumurta
1 miktar tuz, 1-2 kaşık kimyon, 1-2 kaşık karabiber

Salça sosu için;
2 adet soğan
3 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım yemek kaşığı domates salçası
2 küçük domates
kırmızı pul biber, toz kırmızı biber,karabiber, tuz, biraz kıyılmış maydanoz

Patlıcan yatağı için:
4 orta boy patlıcan
3 diş sarımsak
5-6 kaşık yoğurt
1 kaşık dolu dolu Pınar Labne
biraz tuz

Haşlamak için;
2-2,5 litre su, et suyu,bir miktar tuz

Üzeri için;
kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 2936425
1su bardağı bulgur ve irmiği, bir bardak sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatarak 30-40 dakika bir köşede dinlendiriyoruz. Sonra icine 1 yumurta, un, kimyon,karabiber, tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Köftemizin elimize yapışmaması için sıvı yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz. Bir tepsiye un serpiyoruz köftelerimiz yapışmasın diye. Hamurumuzdan ufak parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz ve isaret parmağımiz ile hafif ortasından bastırıyoruz. Ocakta kaynamış olan suyumuza atıp suyun yüzüne çıkana kadar pişiriyoruz ve süzüyoruz.
Eki Görüntüle 2936428
soğanları ve sarımsaklari yemeklik doğruyoruz . Sıvıyagda biraz kavuruyoruz. Üzerine salcalarimizi ve domatesimizi, baharatları ekleyip pişiriyoruz. Eğer çok katı bir sos olursa, haşlama suyundan biraz ekleyip açabilirsiniz. Daha sonra haşladığımız köftelerimizi ve sosumuzu birleştiriyoruz. Her yerinin sosumuzla buluşmasını sağlıyoruz.
Eki Görüntüle 2936430
patlıcanları sacın üzerinde közlüyoruz. Piştikten sonra soyup küçük küçük doğrayıp üzerine sarimsak rendeliyoruz. Bir kaşık labne, yoğurt ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra yatagimizin üzerine köftelerimizi koyup servis yapıyoruz

Eki Görüntüle 2936434 Eki Görüntüle 2936435 Eki Görüntüle 2936436 Eki Görüntüle 2936437 Eki Görüntüle 2936438 Eki Görüntüle 2936448 Eki Görüntüle 2936449 Eki Görüntüle 2936452 Eki Görüntüle 2936453 Eki Görüntüle 2936454 Eki Görüntüle 2936498 Eki Görüntüle 2936499

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım, iştah çekici duruyor Başarılar dilerim canım

Genişletmek için tıkla...