TAVUK SUYU ÇORBASI
Bir parça tavuk göğsü
Bir tatlı kaşığı sıvıyağ(zeytinyağ olması tercih edilir)
Bir çorba kaşığından az un
Bir domates püresi yada çok az domates salçası
Bir fiske tuz
Tavuk göğsünü ağzı kapalı şekilde haşlayalım..
Küçük bir tencerede sıvı yağ ve unu şöyle bir kavuralım un kokusunu alalım..Salçayı(yada domates püresi) ilave edip,haşladığımız tavuğun suyundan ekleme yapalım..Çorbamız kaynayıp yavaş yavaş koyulaşmaya başlayacaktır..Bir tutam tuz ve tavuk göğüs etinden de bir parça alıp elde didikleyip,tencereye ilave edip,beş dakika pişmeye bırakalım..
Ilıtıp bebeğinize yedirebilirsiniz..
Not: Ben tüm işlem bittiktedn sonra blendrdan geçiriyorum..Ecrin böyle seviyor..Çok ezilmemesine gayret gösteriyorum ki katı yiyecekleri yerken zorlanmasın diye..
Lütfen teflon tencere değil çelik tencere kullanınız..Bebeğiniz için alacağınız küçük bir ebatta ki çelik tencerede tüm besinlerini hazırlayabilirsiniz..
Bir parça tavuk göğsü
Bir tatlı kaşığı sıvıyağ(zeytinyağ olması tercih edilir)
Bir çorba kaşığından az un
Bir domates püresi yada çok az domates salçası
Bir fiske tuz
Tavuk göğsünü ağzı kapalı şekilde haşlayalım..
Küçük bir tencerede sıvı yağ ve unu şöyle bir kavuralım un kokusunu alalım..Salçayı(yada domates püresi) ilave edip,haşladığımız tavuğun suyundan ekleme yapalım..Çorbamız kaynayıp yavaş yavaş koyulaşmaya başlayacaktır..Bir tutam tuz ve tavuk göğüs etinden de bir parça alıp elde didikleyip,tencereye ilave edip,beş dakika pişmeye bırakalım..
Ilıtıp bebeğinize yedirebilirsiniz..
Not: Ben tüm işlem bittiktedn sonra blendrdan geçiriyorum..Ecrin böyle seviyor..Çok ezilmemesine gayret gösteriyorum ki katı yiyecekleri yerken zorlanmasın diye..
Lütfen teflon tencere değil çelik tencere kullanınız..Bebeğiniz için alacağınız küçük bir ebatta ki çelik tencerede tüm besinlerini hazırlayabilirsiniz..
Son düzenleme: