Herkese Merhaba
Bugün İtalya' ya ait olan Bolonez Soslu Makarna yapacağım.
Kıymalı, domatesli, kereviz sapının, verdiği aroması ile harika bir makarna oldu
Umarım beğenirsiniz
Geçelim tarifimize
Eki Görüntüle 3157155 Malzemeler
Yarım paket yassı Spagetti
1 tatlı kaşığı kadar tuz
Bolonez Sosu için
300 gr az yağlı dana kıyma
1 adet ince kıyılmış soğan
1 diş sarımsak
1 dal ince kıyılmış kereviz sapı
1 adet rendelenmiş havuç
2 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için
Rendelenmiş parmesan
Yapılışı
İlk olarak derin bir tencereye su koyup, kaynamaya bırakalım.
Eki Görüntüle 3157157 Kaynayan suya tuzunu atıp makarnayı ilave edelim.
Eki Görüntüle 3157159 Ayrı bir tavada tereyağı ve zeytinyağını eritelim
Eki Görüntüle 3157160 Soğanı ilave edip kavuralım.
Eki Görüntüle 3157161 Havucu, kereviz sapını ve sarımsağı ekleyelim,kavuralım.
Eki Görüntüle 3157162 Kıymayı ilave edelim.
Eki Görüntüle 3157163 İyice karıştırıp kavuralım
Eki Görüntüle 3157164 Rendelenmiş domates ve salçasını ilave edelim.
Eki Görüntüle 3157165 Karıştırıp 6 7 kadar pişirelim.
Eki Görüntüle 3157166 8 dakika kadar haşladığımız makarnayı, sosun yarısını üstüne ilave etmek için ayırıp, kalan sosa ilave edelim.
Eki Görüntüle 3157167 Bu esnada makarnanın haşlama suyundan 1 2 kepçe ilave edelim. Sosla makarnayı harmanlayalım.
Ayırdığımız sosu porsiyonladığımız makarnaların üzerine ilave edelim.
Arzuya göre üzerine parmesan peyniri ilave edelim. Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3157168 Eki Görüntüle 3157169 Eki Görüntüle 3157170 Eki Görüntüle 3157171 Eki Görüntüle 3157172 Eki Görüntüle 3157173 Eki Görüntüle 3157174 Eki Görüntüle 3157175 Eki Görüntüle 3157176 Eki Görüntüle 3157177 Eki Görüntüle 3157178 Eki Görüntüle 3157179 Eki Görüntüle 3157180 Eki Görüntüle 3157181 Eki Görüntüle 3157182 Eki Görüntüle 3157184 
ASSOSyal ve
JOYz beni bu kulvarda harcarlar
Beklemek çok sıkıcı 
kara kara düsuncelere daldım şuan anladın seeen
sorry çiçeğim
