Harika olmuş hem de fıstığım
Sağol canımHımmmellerine sağlık çok lezetli görünüyor bol şans
Hangisinde ben baktım net değildiNasipte seni görmekte varmış
Masan, böreğin muhteşem olmuş. Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar dilerim
Çakallar siziSende hemen yakinlaştırdın dimi
şimdi sen öyle deyince bi daha okudum benim de ağzım sulandı :)ağzımın suyu aktı yav
beni şımartıyorsunAaa aşk olsun sen tabaklarını diz yeter canım
Kurutma demeyin bana ya kanayan yaram,burda olmuyor kurutamiyorum hiçbir şey
Bu arada seninde tabakları çok beğendim yaTeşekkür ederim canım
Çaydanlıkta bir Canfep var sankiHangisinde ben baktım net değildi
Aynen öyle yaptımSende hemen yakinlaştırdın dimi
Aglamakkk istiyorummm sayin seyircilllerrrEki Görüntüle 2662350
Merhabalar,
Bir aylık tatilden sonra tekrar yarışıyoruz
Bugün sizlere patlıcanlı ve kıymalı gözleme tarifi vereceğim
Malzemeler
Hamuru için;
2sb şu
1tk tuz
Aldığı kadar unEki Görüntüle 2662318
Patlıcanlı ve kıymalı iç için:
Eki Görüntüle 2662320
3 Patlıcan
3 Biber
Soğan
Domates
Kıyma
Tuz ve karabiber,pul biber.Malzemeleri kendinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Un ,su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurup dinlemeye bırakıyoruz.Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.Ben el robotunda doğradım hepsini.patlicanli iç için; soğan ve biberleri kavuruyoruz salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son acı suyunu aldığımız minik patlicanlarimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve domates rendesi tuz karabiber ekleyip suyunu çekince altını kapatıyoruz.sogumaya bırakıyoruz.Kiymali harç için sogan ,kiyma domates tuz ve baharatlari kiymaya katıp çiğ harç hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2662322
Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz.ayirdigimiz bezelerden alıp ince bir sekilde açıyoruz iç harcını yayıp yarim ay seklinde kapatıyoruzEki Görüntüle 2662327
Sac da önlü arkalı pisirip.pisen gizlemeye yağ sürüp,kurumamasi için bir bez arasinda bekletiyoruz.Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz sonra afiyetle yiyoruzEki Görüntüle 2662329 Eki Görüntüle 2662330
Geçelim soframız ve sunumumuzaEki Görüntüle 2662332 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662334 Eki Görüntüle 2662335
Eki Görüntüle 2662347 Eki Görüntüle 2662348 Eki Görüntüle 2662349 Eki Görüntüle 2662350 Eki Görüntüle 2662352 Eki Görüntüle 2662353 Eki Görüntüle 2662354 Eki Görüntüle 2662355
Teşekkür ederimElinize sağlık, çok güzel olmuş
Marmaraşimdi sen öyle deyince bi daha okudum benim de ağzım sulandı :)
neyse ki kurutma mevsimi geldi
beni şımartıyorsun
nerde yaşıyorsun ki?
Sağol canımBu arada seninde tabakları çok beğendim yabenim tabak zaafım varmış yeni farkettim keşki benim olsa
Yok o benim ikizimÇaydanlıkta bir Canfep var sanki
Çok sağol canımAglamakkk istiyorummm sayin seyircilllerrr
Bu nedirrr neee enfessss harikaaa mikemmellll
Basarilar dilerimmm cok basarili olacagndan suphem yokkk .... o manzarada su sofraaacok begendjm cidden
Sağol caniimSultanım yine konusturmus sofrayı
Eline sağlık canım şahane görünüyor
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?