Tavuk Yemekleri Kıymalı Patlıcanlı Gözleme ile Kahvaltı Sofrası -Sinangil Un Sponsorluğunda

Canfeb .!.:

Eki Görüntüle 2662350


Merhabalar,
Bir aylık tatilden sonra tekrar yarışıyoruz
Bugün sizlere patlıcanlı ve kıymalı gözleme tarifi vereceğim
Malzemeler
Hamuru için;
2sb şu
1tk tuz
Aldığı kadar unEki Görüntüle 2662318
Patlıcanlı ve kıymalı iç için:
Eki Görüntüle 2662320
3 Patlıcan
3 Biber
Soğan
Domates
Kıyma
Tuz ve karabiber,pul biber.Malzemeleri kendinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Un ,su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurup dinlemeye bırakıyoruz.Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.Ben el robotunda doğradım hepsini.patlicanli iç için; soğan ve biberleri kavuruyoruz salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son acı suyunu aldığımız minik patlicanlarimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve domates rendesi tuz karabiber ekleyip suyunu çekince altını kapatıyoruz.sogumaya bırakıyoruz.Kiymali harç için sogan ,kiyma domates tuz ve baharatlari kiymaya katıp çiğ harç hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2662322
Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz.ayirdigimiz bezelerden alıp ince bir sekilde açıyoruz iç harcını yayıp yarim ay seklinde kapatıyoruzEki Görüntüle 2662327
Sac da önlü arkalı pisirip.pisen gizlemeye yağ sürüp,kurumamasi için bir bez arasinda bekletiyoruz.Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz sonra afiyetle yiyoruzEki Görüntüle 2662329 Eki Görüntüle 2662330
Geçelim soframız ve sunumumuza Eki Görüntüle 2662332 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662334 Eki Görüntüle 2662335

Eki Görüntüle 2662347 Eki Görüntüle 2662348 Eki Görüntüle 2662349 Eki Görüntüle 2662350 Eki Görüntüle 2662352 Eki Görüntüle 2662353 Eki Görüntüle 2662354 Eki Görüntüle 2662355

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Ben bize kurdum bakma 4 tabak olduğuna sonradan komşum geldi dışardan o da öyle nasiplendi

Genişletmek için tıkla...

alimiyon .!.:

yaa canfeb bu ne katılmaya korkuyor insan caymama az kaldı
biz halep kuruturken (dolmalık patlıcan) içinden çıkardığımızı küp küp doğrar kuruturuz böreklere, gözlemeye, tarhana çorbasına koyarız kahvaltıda kıymalı soğanlı kavurur üzerine yumurta kırarız ama böyle tazesinden hiç gözleme denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim :)

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Sağol abla işinin arasında en ugrastirdim seni de

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Eki Görüntüle 2662350


Merhabalar,
Bir aylık tatilden sonra tekrar yarışıyoruz
Bugün sizlere patlıcanlı ve kıymalı gözleme tarifi vereceğim
Malzemeler
Hamuru için;
2sb şu
1tk tuz
Aldığı kadar unEki Görüntüle 2662318
Patlıcanlı ve kıymalı iç için:
Eki Görüntüle 2662320
3 Patlıcan
3 Biber
Soğan
Domates
Kıyma
Tuz ve karabiber,pul biber.Malzemeleri kendinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Un ,su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurup dinlemeye bırakıyoruz.Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.Ben el robotunda doğradım hepsini.patlicanli iç için; soğan ve biberleri kavuruyoruz salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son acı suyunu aldığımız minik patlicanlarimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve domates rendesi tuz karabiber ekleyip suyunu çekince altını kapatıyoruz.sogumaya bırakıyoruz.Kiymali harç için sogan ,kiyma domates tuz ve baharatlari kiymaya katıp çiğ harç hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2662322
Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz.ayirdigimiz bezelerden alıp ince bir sekilde açıyoruz iç harcını yayıp yarim ay seklinde kapatıyoruzEki Görüntüle 2662327
Sac da önlü arkalı pisirip.pisen gizlemeye yağ sürüp,kurumamasi için bir bez arasinda bekletiyoruz.Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz sonra afiyetle yiyoruzEki Görüntüle 2662329 Eki Görüntüle 2662330
Geçelim soframız ve sunumumuza Eki Görüntüle 2662332 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662334 Eki Görüntüle 2662335

Eki Görüntüle 2662347 Eki Görüntüle 2662348 Eki Görüntüle 2662349 Eki Görüntüle 2662350 Eki Görüntüle 2662352 Eki Görüntüle 2662353 Eki Görüntüle 2662354 Eki Görüntüle 2662355

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Nasipte seni görmekte varmış

Masan, böreğin muhteşem olmuş. Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Niye bilinmesinmi istiyosun

Genişletmek için tıkla...

Kmsl Hnd .!.:

Muhteşemmmmmmm

Ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Krmzblk .!.:

Bahçe masasında kahvaltı müthiş olmuş canım ellerine sağlık. Yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Su kk ya katılmak isteyen komsu mu

Genişletmek için tıkla...

alimiyon .!.:

yaa canfeb bu ne katılmaya korkuyor insan caymama az kaldı
biz halep kuruturken (dolmalık patlıcan) içinden çıkardığımızı küp küp doğrar kuruturuz böreklere, gözlemeye, tarhana çorbasına koyarız kahvaltıda kıymalı soğanlı kavurur üzerine yumurta kırarız ama böyle tazesinden hiç gözleme denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim :)

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Yine kalbimden vurdun beni Harikasın canım,ellerine sağlık Yarışmada bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Kurk Mantosuz Madonna .!.:

ağzımın suyu aktı yav

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Olmuş mu cok teşekkürler balım

Genişletmek için tıkla...

gizemole .!.:

Masa da, gözleme de harika görünüyo.. ellerine sağlık☺

Genişletmek için tıkla...