Bahçe masasında kahvaltıEki Görüntüle 2662350
Merhabalar,
Bir aylık tatilden sonra tekrar yarışıyoruz
Bugün sizlere patlıcanlı ve kıymalı gözleme tarifi vereceğim
Malzemeler
Hamuru için;
2sb şu
1tk tuz
Aldığı kadar unEki Görüntüle 2662318
Patlıcanlı ve kıymalı iç için:
Eki Görüntüle 2662320
3 Patlıcan
3 Biber
Soğan
Domates
Kıyma
Tuz ve karabiber,pul biber.Malzemeleri kendinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Un ,su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurup dinlemeye bırakıyoruz.Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.Ben el robotunda doğradım hepsini.patlicanli iç için; soğan ve biberleri kavuruyoruz salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son acı suyunu aldığımız minik patlicanlarimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve domates rendesi tuz karabiber ekleyip suyunu çekince altını kapatıyoruz.sogumaya bırakıyoruz.Kiymali harç için sogan ,kiyma domates tuz ve baharatlari kiymaya katıp çiğ harç hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2662322
Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz.ayirdigimiz bezelerden alıp ince bir sekilde açıyoruz iç harcını yayıp yarim ay seklinde kapatıyoruzEki Görüntüle 2662327
Sac da önlü arkalı pisirip.pisen gizlemeye yağ sürüp,kurumamasi için bir bez arasinda bekletiyoruz.Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz sonra afiyetle yiyoruzEki Görüntüle 2662329 Eki Görüntüle 2662330
Geçelim soframız ve sunumumuzaEki Görüntüle 2662332 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662334 Eki Görüntüle 2662335
Eki Görüntüle 2662347 Eki Görüntüle 2662348 Eki Görüntüle 2662349 Eki Görüntüle 2662350 Eki Görüntüle 2662352 Eki Görüntüle 2662353 Eki Görüntüle 2662354 Eki Görüntüle 2662355
Su kk ya katılmak isteyen komsu muBen bize kurdum bakma 4 tabak olduğunasonradan komşum geldi dışardan o da öyle nasiplendi
ağzımın suyu aktı yavyaa canfeb bu ne katılmaya korkuyor insan caymama az kaldı
biz halep kuruturken (dolmalık patlıcan) içinden çıkardığımızı küp küp doğrar kuruturuz böreklere, gözlemeye, tarhana çorbasına koyarız kahvaltıda kıymalı soğanlı kavurur üzerine yumurta kırarız ama böyle tazesinden hiç gözleme denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim :)
Estağfurullah canım benimSağol abla işinin arasında en ugrastirdim seni de
HımmmEki Görüntüle 2662350
Merhabalar,
Bir aylık tatilden sonra tekrar yarışıyoruz
Bugün sizlere patlıcanlı ve kıymalı gözleme tarifi vereceğim
Malzemeler
Hamuru için;
2sb şu
1tk tuz
Aldığı kadar unEki Görüntüle 2662318
Patlıcanlı ve kıymalı iç için:
Eki Görüntüle 2662320
3 Patlıcan
3 Biber
Soğan
Domates
Kıyma
Tuz ve karabiber,pul biber.Malzemeleri kendinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Un ,su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurup dinlemeye bırakıyoruz.Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.Ben el robotunda doğradım hepsini.patlicanli iç için; soğan ve biberleri kavuruyoruz salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son acı suyunu aldığımız minik patlicanlarimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve domates rendesi tuz karabiber ekleyip suyunu çekince altını kapatıyoruz.sogumaya bırakıyoruz.Kiymali harç için sogan ,kiyma domates tuz ve baharatlari kiymaya katıp çiğ harç hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2662322
Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz.ayirdigimiz bezelerden alıp ince bir sekilde açıyoruz iç harcını yayıp yarim ay seklinde kapatıyoruzEki Görüntüle 2662327
Sac da önlü arkalı pisirip.pisen gizlemeye yağ sürüp,kurumamasi için bir bez arasinda bekletiyoruz.Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz sonra afiyetle yiyoruzEki Görüntüle 2662329 Eki Görüntüle 2662330
Geçelim soframız ve sunumumuzaEki Görüntüle 2662332 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662333 Eki Görüntüle 2662334 Eki Görüntüle 2662335
Eki Görüntüle 2662347 Eki Görüntüle 2662348 Eki Görüntüle 2662349 Eki Görüntüle 2662350 Eki Görüntüle 2662352 Eki Görüntüle 2662353 Eki Görüntüle 2662354 Eki Görüntüle 2662355
Sende hemen yakinlaştırdın dimiNasipte seni görmekte varmış
Masan, böreğin muhteşem olmuş. Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar dilerim
TabikiNiye bilinmesinmi istiyosun
Teşekkür ederimMuhteşemmmmmmm
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim canımBahçe masasında kahvaltımüthiş olmuş canım ellerine sağlık. Yarışmada başarılar
Ta kendisiSu kk ya katılmak isteyen komsu mu
Aaa aşk olsun sen tabaklarını diz yeter canımyaa canfeb bu ne katılmaya korkuyor insan caymama az kaldı
biz halep kuruturken (dolmalık patlıcan) içinden çıkardığımızı küp küp doğrar kuruturuz böreklere, gözlemeye, tarhana çorbasına koyarız kahvaltıda kıymalı soğanlı kavurur üzerine yumurta kırarız ama böyle tazesinden hiç gözleme denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim :)
Olmuş muYine kalbimden vurdun beniHarikasın canım,ellerine sağlık Yarışmada bol şanslar
Teşekkür ederimağzımın suyu aktı yav
Çok teşekkür ederimMasa da, gözleme de harika görünüyo.. ellerine sağlık☺
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?