- 8 Aralık 2013
- 7.844
- 17.295
Bizimlede paylaşın yaptıklarınızı.Kızlar aktif mi burası ben bu yaz resmen delirmiş gibi kış hazırlığı yapıyorum
Belki bilmediğimiz şeyler vardır
Sayenizde bizde nasipleniriz
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Kışlık Hazırlık
- Konu Sahibi Selda0513
- Başlangıç Tarihi
Belki bilmediğimiz şeyler vardır
Sayenizde bizde nasipleniriz
- 1 Haziran 2017
- 8.204
- 11.846
Ben neler atıyorum neler atmıştım.
Dondurucum yok . Buzdolabininkini kullanıyorum.
Geçen sene çiğden dolmalık biber oyulmuş
Kırmızı biber doğranmış yeşil biber salatalık atmıştım.
Kizattilmis közlenmiş patlıcan.
Domatesle rengi dönmüş taze fasulye
Kizattilmis karniyariklik oturtmalik patlıcan
Çekirdeği çıkarılmış kiraz
Lor peynir fazla vardı.
Boş zamanda sarılmış ici çok az pişirilmiş
yprak sarma.
Doldurulmuş dolma.
Köfte şeklinde kiymalar
Haşlanmış et
Fellah köfte için bulgur köfteleri
Kırmızı biber be patlıcan kozlemesi ufak bardaklarda.
Börülce haşlaması
Haşlanmış nohut
Doğranmış erik
Rengi dönmüş yaprak
Mozaik pasta ( yuvarlak şekilde jelatine sarınca kalabiliyor. Çıkınca dondurma gibi çok güzel oluyor.)
Doğranmış maydonoz
Ispanak doğranmış
Mantar da atmıştım
Bu yıl ilk defa bamya yaptım domateste ekledim.
Bunlar genel olarak attiklarimdi .
Bu sene dolapta yer açmak için patlıcanlari kurutmalık yaptim.
Kozlemelwri yine dolaba aticam.
Fasulye aticam.
Börülce kırmızı biber.
Domates kurutmasi yapicam.
Dondurucum yok . Buzdolabininkini kullanıyorum.
Geçen sene çiğden dolmalık biber oyulmuş
Kırmızı biber doğranmış yeşil biber salatalık atmıştım.
Kizattilmis közlenmiş patlıcan.
Domatesle rengi dönmüş taze fasulye
Kizattilmis karniyariklik oturtmalik patlıcan
Çekirdeği çıkarılmış kiraz
Lor peynir fazla vardı.
Boş zamanda sarılmış ici çok az pişirilmiş
yprak sarma.
Doldurulmuş dolma.
Köfte şeklinde kiymalar
Haşlanmış et
Fellah köfte için bulgur köfteleri
Kırmızı biber be patlıcan kozlemesi ufak bardaklarda.
Börülce haşlaması
Haşlanmış nohut
Doğranmış erik
Rengi dönmüş yaprak
Mozaik pasta ( yuvarlak şekilde jelatine sarınca kalabiliyor. Çıkınca dondurma gibi çok güzel oluyor.)
Doğranmış maydonoz
Ispanak doğranmış
Mantar da atmıştım
Bu yıl ilk defa bamya yaptım domateste ekledim.
Bunlar genel olarak attiklarimdi .
Bu sene dolapta yer açmak için patlıcanlari kurutmalık yaptim.
Kozlemelwri yine dolaba aticam.
Fasulye aticam.
Börülce kırmızı biber.
Domates kurutmasi yapicam.
Yazayım yaptıklarımı :)Bizimlede paylaşın yaptıklarınızı.
Belki bilmediğimiz şeyler vardır
Sayenizde bizde nasipleniriz
Derin dondurucu yok malesef buzdolabımın üç çekmecesini kullanıyorum oraya koyduklarım :
Dolmalık biber 3 poşet
Doğranmış sivri biber 4 poşet
6 kilo közlenmiş patlıcan
2kilo karnıyarık şeklinde kızartılmış patlıcan
Su böreği 1 tepsi elde yapılmış
Haşlanmış nohut ve fasulye
Bamya
Yeşil fasulye
Biraz domates çok koymadım ekşi oluyor sanki
Kuşbaşı ve kıyma
Tereyağı 4 kilo
Haşlanmış kabak
Çökelek peynir
Sarımsak
Yaprak sarması
Tavuk suyu ve et suyu kalıplara koyup yaptım
Başka unutmuş olabilirim :)
Konserve kısmında da şunları yaptım :
Domates konservesi (60 kavanoz ) yuh diyen olur haklı ama biz çok seviyoruz kışın da gelenin bitmiyor ve çalışan biriyim çok rahat oluyor
Vişne,çilek ve incir reçeli: annem sağ olsun :)
Mısır konservesi
Yeşil fasulye ve bamya konservesi
Patlıcan ve kabak kuruttum ayrıca
Asma yaprağı yapmış annem ve kaynanam
- 27 Kasım 2017
- 245
- 317
merhaba kizlar..ben de ilk defa bu sene kışlık hazirlik yaptim.
25kavanoz domates
2kavanoz kirmizi biber
visne kayısı seftali receli
1paket visne attim buzluga
2paket barbunya
1paket bezelye
2paket karniyariklik patlican
seftali ve erikten 3er kavanoz meyve suyu yaptim.
3er kilo da biber ve patlican kuruttum
25kavanoz domates
2kavanoz kirmizi biber
visne kayısı seftali receli
1paket visne attim buzluga
2paket barbunya
1paket bezelye
2paket karniyariklik patlican
seftali ve erikten 3er kavanoz meyve suyu yaptim.
3er kilo da biber ve patlican kuruttum
Selam kızlar ben de yazayım bir iki şey.Yukarıda yapılanların hemen hemen hepsini yaptım.Derin dondurucum var,attım içine.Yazılanlara ek olarak mor lahana turşusu yaptım 4 kavanoz
Yeşil soğan doğradım,geçen kış 14 tl olmuştu.Bu sene depoladım.
Ben kuru fasulye,nohut yemeklerinden arta kanları hiç dökmem hemen buzluģa yollarım.Salçalı tada domatesli bulgur pilavı yapacağım zaman çözdürmeden pilav suyuna eklerim misss gibi olur.
Artan pirinç pilavlarınıda atarım dondurucuya ya sarma- dolma içi olur yada kadın budu köftede kullanım.
Kalan tüm peynirleri bir poşetin içinde dondurucuda biriktirip sonra çıkarıp poğaça yada böreklerde kullanırım.Kalan ekmeklerimi kup kup doğrar atarım dondurucuya sonra çıkarıp kızartırım,üstüne tavuk eti ve salça sos iskender yaparım uyduruktan
Buğday pisirip koyarım,çorbalara katmaya iyi olur.Şimdilik aklıma gelenler bunlar
Yeşil soğan doğradım,geçen kış 14 tl olmuştu.Bu sene depoladım.
Ben kuru fasulye,nohut yemeklerinden arta kanları hiç dökmem hemen buzluģa yollarım.Salçalı tada domatesli bulgur pilavı yapacağım zaman çözdürmeden pilav suyuna eklerim misss gibi olur.
Artan pirinç pilavlarınıda atarım dondurucuya ya sarma- dolma içi olur yada kadın budu köftede kullanım.
Kalan tüm peynirleri bir poşetin içinde dondurucuda biriktirip sonra çıkarıp poğaça yada böreklerde kullanırım.Kalan ekmeklerimi kup kup doğrar atarım dondurucuya sonra çıkarıp kızartırım,üstüne tavuk eti ve salça sos iskender yaparım uyduruktan
Buğday pisirip koyarım,çorbalara katmaya iyi olur.Şimdilik aklıma gelenler bunlar - 8 Aralık 2013
- 7.844
- 17.295
KONSERVELER
DERİN DONDURUCU
Mantı (10 kg)
İçli köfte (40 adet)
Normal köfte (2 kg)
Fellah köftesi için bulgur köfteleri (2 kg)
Çorbalar için küçük köfteler (1 kg)
Sulu köfte (2 kg)
Haşlanmış didiklenmiş tavuk
Parçalanmış tavuk
Kasap Sucuğu (5 Kangal)
Et suyu ve tavuk suyu
Su böreği (1 tepsi)
Haşlanmış fasulye ve nohut
Yaprak sarması
- Menemen (60 kg)
- Rendelenmiş Domates (15 kg)
- Patlıcan yemeği (2 kg)
- Kabak yemeği (2 kavanoz)
- Taze fasulye (10 kg)
- Türlü (2kg)
- Karışık domates soslu kızartma
- Kahvaltılık sos (biberli domatesli)
- Garnitür (9 kavanoz)
- Mısır (10 kavanoz)
- Kızılcık suyu
- 3’er kg Dolmalık biber ve patlıcan
- 1’er kg Yemeklik biber, kabak ve patlıcan
- 1 kg Bamya kurusu
- 2 kg Domates
- 1 kg Fasulye
- 1 kg erik
DERİN DONDURUCU
- Barbunya (4 poşet)
- Bamya (15 poşet)
- Bezelye (4 poşet)
- Karnıyarıklık patlıcan (4 kg)
- Karışık kızartma (8 poşet)
- Doğranmış biber (2 kg)
- Doğranmış mantar (2 poşet)
- Ayıklanmış sarımsak (1 kg)
- Dolmalık biber ve kabak (2’şer kilo)
- Közlenmiş patlıcan (6 kg)
- Oturtmalık patlıcan ( 2 kg)
- Közlenmiş kırmızı biber (1 kg)
- Rendelenmiş kabak (4 kg)
- Rendelenmiş ve doğranmış salatalık (2 kg)
Mantı (10 kg)
İçli köfte (40 adet)
Normal köfte (2 kg)
Fellah köftesi için bulgur köfteleri (2 kg)
Çorbalar için küçük köfteler (1 kg)
Sulu köfte (2 kg)
Haşlanmış didiklenmiş tavuk
Parçalanmış tavuk
Kasap Sucuğu (5 Kangal)
Et suyu ve tavuk suyu
Su böreği (1 tepsi)
Haşlanmış fasulye ve nohut
Yaprak sarması
Ben hep çiğden içini temizler koyarım kolaylık oluyor
Ben cigden koyuyorum sahane oluyor
Hic cozulmeden doldurup pisirin
Cig nadir sevdigim urunlerden
- 21 Haziran 2016
- 9.255
- 25.572
Oyh savaş çıkacakmış gibi hazırlıklar 
Sanırım üç dört çocuklu bol misafirli aileler yapıyor bu hazırlıkları.
Biz çok misafiri olmayan iki kişilik bir aile olarak
15 kavanoz kadar domatesli sos
Biraz da kuru patlıcan biber domates yaptım
6-7 kavanoz da meyve suyu yaptım konsantre
Buzlukta da kışın yetecek kadar tereyağ peynir var sanırım. Et köfte vs var.
Bu kada kış hazırlığı yapanlar hiç kış sebzeleri yemiyor sanırım
Mis gibi karnıbahar brokoli ıspanak var yiyin yedirin.
Sanırım üç dört çocuklu bol misafirli aileler yapıyor bu hazırlıkları.
Biz çok misafiri olmayan iki kişilik bir aile olarak
15 kavanoz kadar domatesli sos
Biraz da kuru patlıcan biber domates yaptım
6-7 kavanoz da meyve suyu yaptım konsantre
Buzlukta da kışın yetecek kadar tereyağ peynir var sanırım. Et köfte vs var.
Bu kada kış hazırlığı yapanlar hiç kış sebzeleri yemiyor sanırım
Mis gibi karnıbahar brokoli ıspanak var yiyin yedirin.
- 6 Ağustos 2010
- 39.281
- 69.511
Ben de dolmalık biberi buzluğa koyarım
Biz iki kişiyizOyh savaş çıkacakmış gibi hazırlıklar
Sanırım üç dört çocuklu bol misafirli aileler yapıyor bu hazırlıkları.
Biz çok misafiri olmayan iki kişilik bir aile olarak
15 kavanoz kadar domatesli sos
Biraz da kuru patlıcan biber domates yaptım
6-7 kavanoz da meyve suyu yaptım konsantre
Buzlukta da kışın yetecek kadar tereyağ peynir var sanırım. Et köfte vs var.
Bu kada kış hazırlığı yapanlar hiç kış sebzeleri yemiyor sanırım
Mis gibi karnıbahar brokoli ıspanak var yiyin yedirin.
merhaba patlıcanı küp küp domatesle kavurduktan sonra tüketmek için çıkarınca tadında bozulma oluyomu
bide ayrı ayrı kavurup sonra mı birleştiriyorusnuz
- 28 Ocak 2009
- 33.784
- 55.156
Hayir olmuyor ayri ayrı kavurmaya gerek yok ayni tencereye dograyip kavurabilirsiniz,zaten hafif diri kalir,buzluga koyarsaniz yemek yaparken en son patlicani eklersiniz buzunu fazla cozdurmeye gerek yok.
- 28 Ocak 2009
- 33.784
- 55.156
Pisirirken buzunu eritmeden doldurup pisirin daha güzel oluyor
- 26 Şubat 2018
- 11.554
- 37.588
Kıyılmış soğan buzlukta ne kadar kalıyo? Bayadır niyetleniyorum cesaret edip atamadım
- 26 Ekim 2015
- 8.399
- 20.244
ben genelde 1 kilo sogani kiyiyorum ve yaklasik 2-3 ay icinde bitiyor.
yani 6 ay kesin dayanir ama hic denemedim
- 26 Şubat 2018
- 11.554
- 37.588
- 28 Ocak 2009
- 33.784
- 55.156
Buzunu eritmeden alıyorsunuz degil mi yemeklere.
Benzer Konular
