Duduklu tencerelerden cok korkuyorum o yuzden evimde yok. Yeni nesil urunler cok kullanisli ve risksiz biliyorum ama her an patlicak gibi geliyor bana korkuyorum :) dogru soyluyorsunuz pratik gercekten. Ben tencereye sabah bir koyuyorum kurulari 4 5 saat bekliyorm artk istedigim yumusakliga gelmesini. Kiyilmis sogan isi aklima yatti tesekkur ederim zamandan tasarruf olur. Konserve tariflerinizide zamani gelince lutfen yazin gercekten cok tecrubesizim. Denenip memnun kalinmis tarifler cok isime yarayacak
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Kışlık Hazırlık
- Konu Sahibi Selda0513
- Başlangıç Tarihi
- 2 Nisan 2014
- 2.222
- 3.582
bize göre tadında hiçbir değişiklik olmuyor çünkü çözdürmeden tencereye atıyorum bir güzel yiyoruz:)
Anladigim kadariyla işin sırrı galiba buzun cozmesini beklemeden kullanmak :) birkac yorumdan cikardigim sonuc. Gecen hafta dolmalik biberi fazla almisim buzluga attim bu hafta cikarip pisireyim diye. Tabi buzun cozmesini bekledm ben bilmedigim icin boyle olacagini :) tadida lezzetide berbatti hatta krnfi kendime demek ki biber koymamam gerekiyo dedim :)
A
Allah allah ben bazen bulgur piric fazla gelince islanmis sekilde koyuyorm.Bir sknti olmuyor ama nohutta durum farkli demek ki
- 14 Şubat 2008
- 3.338
- 3.938
Bilemiyorum markasından olabilirmi acaba a101 veya bim den almıştım tam hatırlamıyorum
Yok zannetmiyorum ondan olacagini. Bende hep ikisinden birinden alirim kurulari vs.Demek ki buzluga atmamamiz gerekiyo bunu da ogrendigim iyi oldu :)
Arkadaşların yazdıklarına ek ben su böreği de yapıp atıyorum buzluğa.
Bir seferde 3 tepsi yapıyorum bir tepsisini o gün yiyoruz kalan iki tepsisini de pişmiş olarak koyuyorum buzluğa.
Çıkınca buzunu çözdürmeden fırına atıp düşük ısıda 10 15 dk ısıtıyorum aynı taze gibi oluyor.
Tavsiye ederim.
Bir seferde 3 tepsi yapıyorum bir tepsisini o gün yiyoruz kalan iki tepsisini de pişmiş olarak koyuyorum buzluğa.
Çıkınca buzunu çözdürmeden fırına atıp düşük ısıda 10 15 dk ısıtıyorum aynı taze gibi oluyor.
Tavsiye ederim.
Tesekkur ederim daha once kek denemistim ama hosuma gitmedi birde borek deneyeyim. Ama benim anladigim kadariyla ben hatayi buzunu cozdurerek yapiyorum buna dikkat edicem
Evet buzunu çözdürmemen lazım.
Sarmanın buzunu hele kesinlikle çözdürme buzlu olarak tencereye diz pişir.
Ve düdüklü tencere korkunu yenip mutlaka al.
Büyük kolaylık tencerede yazık günah o kadar saat boşuna pişirme.
Allah ağız tadıyla yedirmek nasip etsin.
Amin hepimize ins. Duduklu tencere isini ciddi ciddi dusunmeye basladim.Arastirip iyi bir sey alacagim.Ben alisasiya kadar esime kullandirtirim en kotu ihtimal :)
- 15 Şubat 2012
- 7.034
- 9.145
Clipso kullanıyorum ben. Kullanımı çok kolay kısa sürede pişiriyor ve güvenli düşünebilirsiniz belki
- 11 Mart 2013
- 33.223
- 53.174
- 32
Fisshler düşünebilirsiniz biraz pahalı ama değer . 4 dk da dolma pişiriyor 3 dk da mercimek çorbası , 9 dk tavuk haşlasanız kemikleri bile eriyor . Aşırı kaliteli patlamama garantisi var . 10 sene de ayrıca garantili . Annem kullanıyordu bana da evlenirken aldı 7 lt ve 4 lt olanı var bende
- 2 Nisan 2014
- 2.222
- 3.582
evet evet çözdürmemek gerekiyor
ben işten eve geçince yemeği yaparken dondurucudan direkt alıp koyuyorum
hatta zaman açısından düdüklü çok pratik oluyor
biberleri de çözdürmeden buzluyken doldurup tencereye diziyorum
ben sebzelerden sadece patlıcanı koyamıyorum kokuyor o
yeşil kabak da konabilir mesela mercimek çorbası için filan ama yemeği ya da dolması için uygun olmuyor sulanıyor kokuyor
Anladim cok tesekkur ederim. Bu hafta pazar harcinda aldiklarimi yarimsar kilo fazla alip buzluga atip bi denicem dediginiz gibi. En azindan begendiklerimi koyarim bu sayede fikir olur :)
- 6 Ağustos 2018
- 231
- 855
ne güzel, faydalı bir sayfa olmuş burası böyle:) hepsini okuyamadım, müsait bir zamanda not alarak inceleyeyim... teşekkürler paylaşımları yapan arkadaşlara...
benim de bu yıl ilk kez yaptığım bir kış hazırlığı erik ve şeftali konsantresi oldu. bir su bardağı suya 1 yemek kaşığı kadar koymak yeterli oluyor. oğlumu hazır meyve sularından kurtarmış oldum:)
marmelat yada normal komposto gibi yapıyordum ama konsantre olması; hem az yer kaplaması, hem de pratiklik açısından iyi oldu.
benim de bu yıl ilk kez yaptığım bir kış hazırlığı erik ve şeftali konsantresi oldu. bir su bardağı suya 1 yemek kaşığı kadar koymak yeterli oluyor. oğlumu hazır meyve sularından kurtarmış oldum:)
marmelat yada normal komposto gibi yapıyordum ama konsantre olması; hem az yer kaplaması, hem de pratiklik açısından iyi oldu.
Nasil hazirladiginizi daha detayli anlatir misiniz rica etsem :) benmde kucuk bir sipam var hic hazir meyve suyu vermedim. Sizin tarifinizi denesem cok iyi olur meyve yemekten bikti cocuk birde suyunu icsin :))ne güzel, faydalı bir sayfa olmuş burası böyle:) hepsini okuyamadım, müsait bir zamanda not alarak inceleyeyim... teşekkürler paylaşımları yapan arkadaşlara...
benim de bu yıl ilk kez yaptığım bir kış hazırlığı erik ve şeftali konsantresi oldu. bir su bardağı suya 1 yemek kaşığı kadar koymak yeterli oluyor. oğlumu hazır meyve sularından kurtarmış oldum:)
marmelat yada normal komposto gibi yapıyordum ama konsantre olması; hem az yer kaplaması, hem de pratiklik açısından iyi oldu.
- 6 Ağustos 2018
- 231
- 855
günaydın... meyve yemesi çok güzel. eğer ektsra içecek istemiyorsa sıklıkla, bence alışmasın daha iyi:) benim dediğim zaten meyvenin suyunun suyu oluyor:) kaynayınca pek birşey kalmıyor içeriğinde. ancak ev yapımı olduğu için ve hazır olanlara alternatif olarak tercih edilebilir.
meyveleri yıkayıp bütün olarak tencereye koyuyorum, üzerine az su koyup, meyveler çatlayana kadar pişiriyorum. sonra ince süzgeçten geçirip ayrı bir tencerede üzerine şekeri de ekleyip kaynatıyorum. kaynarken üzerindeki kefleri sürekli alıyorum, bir süre sonra çıkmıyor artık. o zaman kavanozlara koyup konserve gibi kapatıyorum. buzdolabında da uzun süre rahatlıkla kalıyor birşey olmadan, bir kısmı o şekilde de kalabilir. yarım kg kadar meyve, 1 bardak kadar su ve 1 bardak şeker yeterli oluyor. siz artırıp azaltabilirsiniz.
vişne ve erikle çok berrak, pürüzsüz bir kıvamda oluyor. benim oğlum artık pütürlü sevmediği için bu yolu deniyorum. önceden pütürlü olarak, kaynatıp blendırdan geçirip verirdim birçok mevveyi. şu ara istemiyor. siz bu şekilde marmelat kıvamında pişirip de sonra suylada seyreltebilirsiniz.
bir de Ramazan şerbeti yapıyorum. hibiskus tarcın falan... cap.. markasının çıktığında müptelası olmuştuk:) ben de evde kendim yapamaz mıyım diyerek ve araştırarak bulduğum sonuçlarla güzel birşey ortaya çıktı:) iftarda gelen misafirlerime kadehlerde buzla ikram ediyorum, genelde hazır zannedilerek beğenilerek içiliyor:) isterseniz onu da yazarım.
bir de ben bu tür kaynatılan şeylerin içine bir parça zencefil atar, pişince çıkarırım. şifa niyetine diye... yemeklere ve çorbalara da koyuyorum, en son alıyorum.
benim oğlum içecek sevdiği için farklı birçok şey denedim. bitki ve meyve çaylarının soğuk olanları, bildiğimiz soğuk çay, farklı şerbetler, limonata, meyve suları vs... inşallah siz de hazır kullanmadan devam edersiniz...
meyveleri yıkayıp bütün olarak tencereye koyuyorum, üzerine az su koyup, meyveler çatlayana kadar pişiriyorum. sonra ince süzgeçten geçirip ayrı bir tencerede üzerine şekeri de ekleyip kaynatıyorum. kaynarken üzerindeki kefleri sürekli alıyorum, bir süre sonra çıkmıyor artık. o zaman kavanozlara koyup konserve gibi kapatıyorum. buzdolabında da uzun süre rahatlıkla kalıyor birşey olmadan, bir kısmı o şekilde de kalabilir. yarım kg kadar meyve, 1 bardak kadar su ve 1 bardak şeker yeterli oluyor. siz artırıp azaltabilirsiniz.
vişne ve erikle çok berrak, pürüzsüz bir kıvamda oluyor. benim oğlum artık pütürlü sevmediği için bu yolu deniyorum. önceden pütürlü olarak, kaynatıp blendırdan geçirip verirdim birçok mevveyi. şu ara istemiyor. siz bu şekilde marmelat kıvamında pişirip de sonra suylada seyreltebilirsiniz.
bir de Ramazan şerbeti yapıyorum. hibiskus tarcın falan... cap.. markasının çıktığında müptelası olmuştuk:) ben de evde kendim yapamaz mıyım diyerek ve araştırarak bulduğum sonuçlarla güzel birşey ortaya çıktı:) iftarda gelen misafirlerime kadehlerde buzla ikram ediyorum, genelde hazır zannedilerek beğenilerek içiliyor:) isterseniz onu da yazarım.
bir de ben bu tür kaynatılan şeylerin içine bir parça zencefil atar, pişince çıkarırım. şifa niyetine diye... yemeklere ve çorbalara da koyuyorum, en son alıyorum.
benim oğlum içecek sevdiği için farklı birçok şey denedim. bitki ve meyve çaylarının soğuk olanları, bildiğimiz soğuk çay, farklı şerbetler, limonata, meyve suları vs... inşallah siz de hazır kullanmadan devam edersiniz...
Benzer Konular
