- 2 Aralık 2015
- 31.700
- 105.668
- 598
Ben ikimizin yerine de ağlarım.Seyahate çıkmadan sebzeler kategorisini aktif hale getirin
Lütfen ya rica ediyorum.
Bir üye geldi sizi üzdü
Sizde döndünüz bizi üzüyorsunuz..
Derin nefes egzersizi, 10 dakika düşünün sakinleşince
bekliyoruz tekrar sebzeleri (aglama emojisini bulamıyorum üzüntüden)
Bende geçen lahana yemeği yapmıştım2 gün önce yaptım karnıbahar yemeğini.Ama dediğim gibi üyelere bilindik tarifler cazip geliyor diye yarışma için yapmadım.Eki Görüntüle 1947589
Ayda yılda bir tam kendime uygun kategori bulmuştum
Bulgur koyarak yapıyorum .Sen sadece lahanayla mı yaptın?
Evet içinde minik patateslerim var, ben pirinç veya bulgur eklemiyorum hiçBulgur koyarak yapıyorum .Sen sadece lahanayla mı yaptın?
simdi burda brokoli graten yapsan katılsan orda karnıyarık yapan kazanıcaktı insanlar en farklıya oy vermek degil de en sevdigine oy veriyorlar o nedenle belli kategoriye alıncak sebzeler mesela brokoli pazı pırasa iceren yemekler gibi herkesin cok yemedigi sebzeler bunlar o zaman herkesden farklı seyler muhakkak gelir
Yarışma sebze yemekleri adı altında açıldı, yaptıklarımızın kış ya da yaz sebzesi olarak ayrılması çok mantıksız. Yaprak sarması dolma kategorisine giriyor ve ara sıcaktır. Ben kabakla katıldım mevsimi olmasa bile sebze. Domatesin de mevsimi değil,patlıcanın da. Tanıtımda seçtiğiniz örnek patlıcan yemeğiydi. Onun kabaklı versiyonunu ben yaptım. O kadar emeğimizin ziyan olduğuna derinden üzüldüm hayal kırıklığına uğradım.https://www.kadinlarkulubu.com/forum/index.php?threads/zeytinyagli-yaprak-sarmasi.985333/
Üyenin mesajına bakar mısınız ?
aslında varya dunya mutfakları olsa mesela italyan mutfagından fransa mutfagından hem kendimizi zorlarız hemde cok farklı seyler ogreniriz ..mesela hint mutfagından diye bir kategori gelse neler cıkardı mesela:)Değişik tarifler için kesinlikle odulsuz bir yarışma yapılmalı.
Daha heyecanlı geçeceğine inanıyorum.
aslında varya dunya mutfakları olsa mesela italyan mutfagından fransa mutfagından hem kendimizi zorlarız hemde cok farklı seyler ogreniriz ..mesela hint mutfagından diye bir kategori gelse neler cıkardı mesela:)
İçimdekileri yazayım mı ? Yarışma başlar başlamaz 10 tane tarif geliyor. Yahu hiç mi hazırlanmazsın daha 3 hafta var yarışmanın bitmesine, yarışma bugün başlamış. Bu akşamki yemeği hazırlarken çek fotosunu kenarda dursun o kategori açılınca yolla. Bu mu emek ? Bu yapılmıyor mu sizce ? Aylardır susuyorum susuyorsam kerizliğimden değil saygımdan susuyorum ama o cevabı da hak etmedik. Daha sarmanın bir sebze olmadığını bilmeyen kişiye ne anlatayım.
Lahana sebzedir, lahana sarması sebze yemeğidir, Ispanak sebzedir, ıspanak yapraklarından yapılan yemek sebze yemeğidir.
Asma yaprağı meyve yaprağıdır ve asla sebze olarak kabul edilemez. Kimi yörelerde dut yaprağından sarma yapılıyor bu sebze yemeğimidir ? Hayır Sarma ayrı bir kategoridir.
Buradan x bir bitkinin yaprağı sebze kategorisinde olmaz anlamı çıkmasın. Lakin sarma asla sebze kategorisinde yarışacak bir yemek kabul edilemez.
iste sadece belli bir ulkenin mutfagı olur mesela dedigim gibi fransız mutfagı sadece ozaman cok farklı seyler deneriz kim evinde fransız mutfagı dener :) ogrenmis oluruz tadlarını anlatırız guzelse deneriz falan cunku surekli kendimizi tekrarlıyoruz boyle arada farklı seyler denesek yarısmanın temposu da dusmez bn katılırdım sahsen farklı mutfakları denemek icin bizlere de fırsat olurDünya mutfagida yapılmıştı. Çok zevkli geçmişti. Kore ve Çin yemekleri bile vardi
Ama ben ıspanaklı yumurta yapacaktımyok yok bitti bu kategori.
Bence biz sütlü tatlılar, kekler, kurabiyeler arasında gidip gelelim ...
Yahu hiç mi kimsenin aklına ıspanak, pırasa, karnıbahar, brokoli gelmez.... Bunları şimdi yapmayacaksak ne zaman yapacağız. Sorun bende mi anlamadım ki ?
Ben katılsam, karnıbaharı haşlar, sonra özel sosumda bekletir, sonra üzerine galeta unu ile kızartır üzerine yoğurtu döker paylaşırım.
Yahu deve tabanında brokoli istemedik ki ! Sebze yemeği ... Ispanaklı kek yap o bile kabulum ....
Sarma nedir ?
Evet eksik var nevrestem .https://www.kadinlarkulubu.com/foru...tfakta-mutluyum.586088/page-468#post-49959234
Oylamaya bekliyoruz..
Eksik varsa ekleyebilirim
Bende emek verip sarma yaptim onceki gün sunumdan onceGördüm ,açıkçası şaşırdım .Belki emek verdiği için ,yarışmaya kabul edilmediği için zoruna gitti.Ama tepkisi yine de abartıydı.
Defalarca hangi sebzeler hangi yemekler kabul edilir yada edilmez diye sorduk..en son etiketten yola cikin dendi ben dolmayi etsiz yapacaktim ama baktim et kabul ediliyor yani kategoriye uygun yapmak her zaman 1. önceligimdir...Yarışma sebze yemekleri adı altında açıldı, yaptıklarımızın kış ya da yaz sebzesi olarak ayrılması çok mantıksız. Yaprak sarması dolma kategorisine giriyor ve ara sıcaktır. Ben kabakla katıldım mevsimi olmasa bile sebze. Domatesin de mevsimi değil,patlıcanın da. Tanıtımda seçtiğiniz örnek patlıcan yemeğiydi. Onun kabaklı versiyonunu ben yaptım. O kadar emeğimizin ziyan olduğuna derinden üzüldüm hayal kırıklığına uğradım.
Sütlü tatlılarda laz böreğini kabul ettiniz ama o şerbetli bir tatlıdır sütlü değildir. Keşke şöbiyet yapsaydım onun içinde de muhallebi var,büyük bir haksızlık oldu bu.
Yarışmaya katılanlara başarılar.
Sonuç olarak fikrimi belirtiyorum. Sonuç ne ''şerbetli" şöbiyette arasında muhallebi olan bir tatlı,laz böreğinde de var aynı şekilde.Bende emek verip sarma yaptim onceki gün sunumdan onceNevreste ye sorayim dedim o olmaz dedi bende tamam deyip dolma yaptim ertesi gun..yonetim kabul etmediyse küsülecek bi durum olamaz. Emegim bosa gitti diye sizlanmaya gerek yok. Simdi bizim dolmalarda gitti hemen yonetime mi kizalim yani??tepkisi kesinlikle cok fazlaydi.
Defalarca hangi sebzeler hangi yemekler kabul edilir yada edilmez diye sorduk..en son etiketten yola cikin dendi ben dolmayi etsiz yapacaktim ama baktim et kabul ediliyor yani kategoriye uygun yapmak her zaman 1. önceligimdir...
Haa sutlü tatliya gelince laz boregini bi arastir derim. Serbetli tatli demissin laz boreginde ŞERBET tercih meselesidir isteyen serbet doker isteyen serbetsiz direk pudra sekeri döker üstune. Simdi bu sencede şobiyetle ayni mi oldu? Ben serbet tercih ettim o ayri. Ama kesinlikle kategoriye uygun olmayan bi tarif yapmam. Yaptım yonetim kabul etmedi?alinmam..kimseye bagirip çağırıp küsmem. Ama biri çıkıpta'bitmis'bi yarisma hakkinda haksizlik diyorsa bunuda kabul etmem.. boyle bisi olsaNevreste ilk gunden uygun degil derdi bende tamam derdim. Yani laz boregiyle sarma meselesini ayni kefeye koydunuz..şasirmamak elde degil
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?