Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

Ben domatesi böyle çiğden atıp, kışın domates çorbası yapıyorum, bulgur pilavına koyuyorum çok güzel oluyor
 
İyi kurutabilmişsin yine mersindeyim ben burasıda fena nemli kurutamıyorum da. NEtten baktım 10 dakika patlıcanlar kaynatılır 5 dakika biber sonra buzluğa konur diyor.
 
Konserve Melemen, kayısı reçeli, erik reçeli, acur + kelek turşusu ve salamura asma yaprağı yaptım.
Buzluğa da bamya, doğranmış maydanoz(kurusunu sevmiyorum), yeşil ve kırmızı biber atım.
Dolmalık biber, patlıcan,,
Domates, kabak, capya biber ve nane kuruttum.
Sırada ; capya biber közleyip sarımsakla konserve yapacağım aynısini kuru domatese de uygulamayı düşünüyorum.
Patlıcan ezme yapıyorum dondurucuda saklıyorum.
Taze fasulye yi konserve yapıyorum her sene ama nedense bu sene buzluğa koymak istiyorum kararsızım..
 
Ben eski bir yastık kılıfının içine koyuyorum kuruları. Balkonum kapalı orda duruyor
 
melemen, kızartma,tarhana hazirladim
yamula patlicani almistim onlari kozleyip buzluga attim
kurban bayraminda sucuk ici hszirlamistik
naneleri bugun aldim yarin iyice yikayip ayiklayip kurumaya birakacagim.
cilek ve kayisi receli yaptim 2 ser sise cok fazla yenmiyor misafir gelirse cesit olsun diye yapiyorum.
yarin erik alip onlarida temizleyip kurutmaya birakacagim.
tursu zamani geldimi acaba bayanlar?
ben pazara gittikce anlardim zamaninin geldigini ama koronadam dolayi pazara markete gidemiyorum esimde pazarda dikkat etmemis
 
Maşallah hamaratsınız afiyetle yiyin inş ellerinize sağlık ben bamya taze fasulye domates kurusu vişne yapabıldım sadece balkonumda kurutmalık yapamıyorum kuşlardan dolayı bırakmıyorlar didikliyorlar sonra da içim almıyor yemeyi en iyisi yapmamak annemden tedarik ediyorum kuru bıber patlıcan kabak işini
 
❤Biraz mısır haşlayıp tanelerini koydum buzluğa benim cadı çok seviyor.
❤İki poşet kiraz koydum ananemlerin bahseceden.
❤Sarma sardım,yeşil biber doldurdum, kuru biberim ve patlıcanım vardı onuda doldurup sarma sarar gibi sardım koydum.Tekrar sarma sarıp koyacağım annemden yaprak getirdim.
❤Ve sağolsun canım annem karadut toplamış buzluğa benim için koymuş bayram dönüşü getirdim.Karadut ve kiraz receli,vişne kompostosu da yapmıs onları henüz çekmedim.



Patlıcan ve kırmızı kapya biber közleyip kıydım ve karışık olarak paketleyip buzluğa koydum ve dahada koyacagim.

Patlıcanlarımı yıkayıp alacalı soyup küp küp dogradım ve kızgın yağda kızarttım, paketleyip buzluğa koydum. İstersem patates kızartmasının yanında kızarmış biber, patlıcan, kızarmış kabak karışık kızartma yapıyorum istersem yemeklerde kullanıyorum. Hatta karnı yarıklık ve oturtmalık olacak şekilde de kizartıp koyacağım herzamanki gibi


Ve son olarak ilk defa kendim yaptığım çilek reçelim.(Hep annemden getirirdim☺)
İlk olmasına rağmen bukadar mı nefis oluur.☺

SeVgİLeR
 
Ellerine sağlık canım afiyet ile yersiniz inşaallah
 
Turşu için daha erken,hava sıcak:)Eylülde iyi olur:)Hatta ekimde bile olur:)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Börekler Su Böreği İle Kahvaltı Sofrası-Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
70
Görüntüleme
4K
Nevreste
Ev yapımı acı pul biber
Yorumlar
0
Görüntüleme
2K
isabel
Hazırlıklara başlıyoruz: Kış için biber nasıl saklanır?
Yorumlar
0
Görüntüleme
1K
Elif
Popüler Konu Dr. Felice Gersh, PCOS SOS adlı kitabın özeti.
9 10 11
Yorumlar
206
Görüntüleme
67K
mucizelerbenibulur
Saç Uzatma Yöntemleri Saçı hızlı uzatma günlüğü fotoğraflı
9 10 11
Yorumlar
211
Görüntüleme
124K
WhiteFox
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…