Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

Tabi ki 🤗
Vişne reçeli ; 7 kilo vişne (çekirdekleri çıkarttık)+4 kilo şeker+ 1 lt su.
Çekirdeklerini çıkarttığımız vişneye şekeri döküp 1 gece beklettim suyunu saldı, üzerinede 1 lt su ekleyip öyle kaynatıyorum.


Kayısı; 2.5 kilo kayısı + 1 kilo şeker + 2 bardak (200 ml bardaklar) su. Içindeki çekirdekleride kırıp kullandım içine.

Armut; 1.5 kilo armut+1.5 su bardağı seker+ 1 sb su. Armut çok tatlıydı. Minik armutlardan.
Çok tsknederim en kısa zamanda denıcegım
 
Kemik sularını bu sefer karton bardaklara koydum:)
Dolapta 12 saat bekletip poşetleyip buzluğa attım:)
Poşete koyuyordum yapışıyordu böyle daha kolay olur gibi geldi:)
Kemik suyunu ilikli kemikleri 8 saat kaynattım sonra süzdüm ve bardaklara doldurdum.Çorba,pilav,dolma ve bazı yemeklerde kullanıyorum:)
Eki Görüntüle 2672391 Eki Görüntüle 2672392
ben bu şekilde direk buzlugun kapak kısmına diziyorum hiç koku felan sinmiyor kullanırken kağıdını kolayca yırtıp atıyorum çorbaya yemege
 
Nane kurutucaz daha başlamadık
Sonra domates suyu yapıcaz
Salatalık turşusu yapıcaz ben oturup baya yiyorum çünkü 😎
Burda domates kurutulmuyor küfleniyorlar denemiştik bir keresinde şanslısın Nevreste Nevreste cim 💐
Vişne dondurucuya attık kışın hem vişne suyu yapıp içiyoruz hem de vişne reçeli taze taze çok güzel oluyor
Eskiden birkaç sene önce domates salçası yapardık şimdi yapamıyoruz her yere sıçradığı için
Tarhana yapıcaz
Karışık turşumuz var bizim biraz meşakkatli onu yapabiliriz daha var ama bakalım
 
Nane kurutucaz daha başlamadık
Sonra domates suyu yapıcaz
Salatalık turşusu yapıcaz ben oturup baya yiyorum çünkü 😎
Burda domates kurutulmuyor küfleniyorlar denemiştik bir keresinde şanslısın Nevreste Nevreste cim 💐
Vişne dondurucuya attık kışın hem vişne suyu yapıp içiyoruz hem de vişne reçeli taze taze çok güzel oluyor
Eskiden birkaç sene önce domates salçası yapardık şimdi yapamıyoruz her yere sıçradığı için
Tarhana yapıcaz
Karışık turşumuz var bizim biraz meşakkatli onu yapabiliriz daha var ama bakalım
Teşekkür ederim canım🤗Seninde ellerine sağlık🤩
 
Patlicani oyup beceremem diye hazir kurutulmus aliyorum ya ziyan olmaasin beceremezsem
Dolma biber oyacağı ile oyun daha kolay oluyor:KK66:
9568399327282.jpg
 
Hanımlar cidden harikasınız :KK9: yaptıklarınızI sağlıkla, ağız tadıyla yersiniz inşallah. Benim reçellerimi annem yapar sağ olsun. Dolabıma yeşil fasulye, bezelye, yaprak, portakal-limon koydum. Haftasonu patlıcan alacağım karnıyarıklık, yemeklik ve közleyip koyacağım inşallah. Ayrıca kırmızı biber de közleyeceğim. Bamya çok pahalanmadıysa alacağım inşallah.
kavun kurutacağım fikir oldu bana.
 
Oo maşallah herkes ne güzel bir sürü hazırlık yapmış bizde çok yaparız...en güzeli zaten evde yapilani...bizde şimdi biber aldıkça yada bahvemiz var ordan topladikca kuruyorz kabakta kuruttuk dolmalık biber biraz kurutucaz birazda dondurucuya... vişne ve erik kompostosu yaptık konserve şişelerine bı kaç da kola şişelerne sadece suyunu kaynatıp koymuştuk.simdi çıkartıp içiyorz çok iyi oluyor...vişne reçeli yapıldı..patlıcan közlendi ...daha menemen kahvaltılık domates sosu turşular kuru yufka bunlarda yapılacak listesinde sıralarını bekliyor
 
ben bu şekilde direk buzlugun kapak kısmına diziyorum hiç koku felan sinmiyor kullanırken kağıdını kolayca yırtıp atıyorum çorbaya yemege
Aynen canim ikizlere et suyuyla corba yapiyordum 8 daat haslayip plastik bardakta o sekil buzluga koyuyordum yapacagim zaman 1 ini cikartiyorum biraz durunca saten pit cikiyordu o dekil erimeside cok kolay
 
X