Yöresel Tarif Kavurmalı Sucuklu Karadeniz Pidesi -Mis Yoğurt Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler

Kirmizi pabuc

Nirvana
Kayıtlı Üye
31 Aralık 2017
12.133
32.162
548
36
Merhaba kk
Sonunda tarifimi yapabildim
Dışarı çıktığımızda her yerde güzelini bulamadığımız ,bulduğumuzda yemelere doyamadığımız, ekmeğini koparıp yumurtasına bandığımız lezzetli Karadeniz pidesi 🥰
Malzemeler
Hamur için
A32A6E4B-1EE6-49E1-9997-1AAB770C2633.webp

🍳 1.5 sb ılık su
🍳1 sb ayran yada süt
🍳1 instant maya
🍳2 yk zeytinyağı
🍳1 tk tuz
🍳1 tk şeker
🍳5-5.5 bardak un

İç malzeme
Sucuk kavurma tereyağ yumurta (başka çeşitlerde olabilir 😀 ben yaptım ama foto çekmeye fırsat vermedi ev halkı 🤦‍♀️🤦‍♀️
1C9B23F3-C900-417A-9D64-8FC8C9E9F1F2.webp

🍳 bütün malzemelerimizi koyup hamuru yoğuruyoruz.üzerini kapatıp 45 dk mayalandırıyoruz.
DF4F4A54-2AB8-48F4-A35F-CDAB25EE3ACD.webp

🍳 mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte alıp unlanmış tahtada açıyoruz elle de açılabilir.
B890EDD6-4FD6-4407-91A7-8179391FF3DF.webp

🍳 açılan hamurun üzerine malzemeleri dizip kenarlarına yumurta sürüyoruz .

4F6911D2-3A08-4DB8-A05A-BDD9C502C697.webp

F397D272-25FE-400B-B1FA-E801F783F977.webp


🍳ısıtılmış 220 derece fırına veriyoruz.kenarları kızarınca çıkarıp yumurtayı kırıyoruz.ben sadece sarı koydum .1 dk daha pişirip fırından alıyoruz üzerine tereyağ dilimleri koyuyoruz.
AFC9DF7B-CE0B-43C1-A357-1787BCF1F952.webp

🍳afiyet olsun 🥰🥰🥰

99AC119D-FBC3-446D-9C06-2284387261E6.webp
E2068AC3-6EB7-4BBD-8FBD-09958C4B5E83.webp
27AC56B4-B0AE-41C4-8B56-DC6A9A7B3617.webp

CDE610AE-572B-4B19-8606-1D2A8CC99181.webp
C25184CA-C735-4AD8-976F-8CE3F4AE56C4.webp
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bütün köfte malzemelerini koyup güzelce yoğuruyoruz.Ufak yassı şekiller verip dinlenmeye bırakıyoruz.
Kabuğu yumuşayan patlıcanları soyup ufak ufak doğruyoruz.Soğan ve 2 tane biberi de doğrayıp bir kaba alıyoruz.
Az yağlı tavada köfteleri kızartıyoruz emaneten bir tabağa alıp köfteyi kızarttığımız tavada patlıcanları da şöyle bir çeviriyoruz.
Insanin umuda ihtiyaci oluyor boyle zamanlarda. Bu soylediginiz benim icin vok kiymetli tsk ederim. Drlar oran bile vermediler. Internettede bi dolu tibbi terim vardi anlamadigim. Tsk ederim
Kirmizi pabuc Kirmizi pabuc muhtesem elinize saglik😍
Nevreste Nevreste rica etsem konular gecenin bir yarisi açılmasa :işsiz::kk77:
Ellerine sağlık canııım :kk77:😍😍
Ellerine emeğine sağlık :rolleyes:

Gebe olmasan bir parça uzat azıcık derdim emme

Neyse hepsini yemeyin yarın ben sana bir tabak getiryim bosvermez bunlardan koyarsın 😂
Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim 💕
Teşekkürler arkadaşlar .minik yarına kalmadı maalesef 😀🤣🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Hepsini yidik
 
Ellerine saglik gebe pabic😍😍😍😍😍😍bu halinle neler yapmişsin oyle😍😍😍😍😍bu sene Uzungolde yedigim pidenin tadi hala damagimda o yorenin pidesini yaptigin icin benden arti puani kapdin:rolleyes:
Türkiye'ye geldiğinde bu tarafa gel pabicla agirlariz seni :D
 
Back
X