canım bu firmaların ekmeğini yiyen insanların verdiği bilgiye ne kadar güvenilir bilmem ama tut ki hakikaten ani sıcaklık değişimi sayesinde mamaların bozulmaması sağlanıyor.buda çok iyi bir şey değil ki.bu şekildede kavanozların içinde bakteriler üreyebilir.yani yukarı tükürsen bıyık,aşağı tükürsen sakal hesabı
ayrıca gayretinden dolayı seni tebrik ediyorum.mamanın içine pekmez katmayı denemeseydin şu anda o paket gıdalarla besleniyor olacaktı bebeğin.
canım yüksek sıcaklıkta bakteriler üremez aksine ölürler.yapılan araştırmalar sonucu 100 derecenin üzerinde yaşayan bakterilerde bilim adamları tarafından fark edilmiştir fakat bunların insan sağlığına yönelik olumsuz etki yaratacağı ispat edilmiş değil.bence sen bu konuda biraz gereksiz takıntı içindesin.unutmaki vücudumuzda bedenimizde yediğimiz içtiğimiz yani canlı cansız herşeyde bizim göremediğimiz canlılar yaşıyor.bunların çoğu sanıldığı gibi zararlı değil yararlı.. prebiyotikler gibi..daha ayrıntılı öğrenmen için senin adına üşenmeyip aşagıdaki yazıyı buldum ve kopiliyorum.umarım faydalı olur..
Meyve ve sebzelerin bir kısmında su oranı % 97’ye kadar çıkmaktadır. Bu ise, basitçe mikrop dediğimiz bakterilerin üremesi için mükemmel bir ortamdır. Bunlar 20 ile 40°C arasında neme ve bazı şartlara bağlı olarak çok çabuk ürerler. Gıdaları meydana getiren ana maddelerden karbonhidratları, protein ve yağları parçalıyan bu mikroplar, gıdaların renk, koku, tat ve yapılarını bozduğu için beslenme değerleri de kalmaz. Bu, mikrop dediğimiz bakterilerin yüksek ısı uygulayarak yok edilmeleri, konservenin esasıdır. Mikropların faaliyetleri 65°C’den yukarı sıcaklıkta azalır. Mayalar kaynama sıcaklığında, bakteriler ise 100°C sıcaklığın üzerinde ölürler. Konserve yapılacak meyve ve sebzeler 100°C’de çeşitli cinste ve hava geçirmeyecek şekilde yapılmış kaplarda muayyen zaman bekletilirler. Böylece sebze ve meyveyi bozan bakteriler ölmüş olur.
bende kavanoz mamalarinin daha vitaminli oldugunu düsünüyorum ..
bu düsüncemide tartismaya kapatiyorum :)
türkiyedeki markalari bilmem ama burda hipp markasi var ve inini dibi arastirdim..
cocugunuza aldiginiz meyvelerin nerde yetisdigini ilaclanip ilaclanmadigini .. etini veya sütünü verdiginiz hayvanlarin ne ile beslendigini bilmiyorsunuz ??!!
ama örnegin hipp markasinin kendi ciftlikleri var .. hayvanlarina belirli vitaminler iceren yem veryiolar ..
meyvelerini kontrollü büyütüyolar.
ayrica üzerinde katki maddesi yok yazyiorsa yoktur ! burda hersey kontrol ediliyor.
kesinlikle piyasaya katki maddesi olan ve üzerinde katki maddesi yok yazan bir ürün cikarilamaz .
bir kac gün seyrettim konusmalarinizi.
herseyi cok bilmeyin bence
konuyu sakiz etmissiniz.
pfffffff
bu topiği açtıgım benim için iyi oldu çünkü ne yaptım ettimmm
kızımın yediği bi çorba yapabildim
eşimede dedimki alışverişe gittiğimizde eşim mama reyonuna geldiğinde
almıyomusun dedi kolundan tutup sebze reyonuna götürdüm ve işte bun ları yicek dedim
bu günde buldugum bi mama çeşidi ile tadlandırdımmm
isterseniz tarifi yazıyımmm
irmikte oldugunu bilseydim maharetin bu kadar geç kalmazdım
bu gün kızıma yedirdiklerimi yazıyorumm
anne sütü+ bıldırcın yumurtasıı(hafif haşladımm ve sadece sarısını yedirdim ama tam bi bilğim yok beyazı konusunda) anne sütü
bu arada sütüm yoktu olsun die damacanayı içecektyim az kaldıı
öglen anne sütü+sebze çorbası(kabak,brokoli,havuç,patates,kereviz,sogan,irmik)anne süttü ile uyuttum
az önce gittim tekrar emzirdim
akşamda muhallebi yapıcamcokacimcoook
ve bu arada 6-12 ay aarası bebekler için sütler vardı muz aromalı ondan da yogurt mayaladım gamyoncuiremsu
yaptıgım yogurtları ekşi buluyo bide böle denemek istedim inşallah yer :Saruboceq:
pekmez işinide daha denemedimmm
ama onuda denicem yarında itibaren pekmez katıcam yemediği şeylere pekmezde aldımm ilgilenen arkadaşlara teşekkür ederiimmmmm:teytey:
arkadaşlar yumurtayı çok iyi pişirmek gerekiyormuş beyazı 1 yaşından önce verilmiyor bal da alerji yapacağı için vermekte yarar varmış bizim bu aylar da pekmez verebilirmişiz soğan gaz yapıyor,paylaşmak istedim bu arada ben gün de 600 cc emziriyorum kendi sütümü sağıp içine tatlı kaşığı pekmez kibrit kutusunun yarısı kadar (10gr)peynir,üç bebe büsküvisi,1 tatlı kaşığı tereyağı,yumurtanın sarısı nohut büyüklüğünde kahvaltısını veriyorum,arada meyve suyunu veriyorum püresini vermedim henüz,öğlen çorba yapıyorum ne ararsanız katıyorum 5 gr et suyu katıyorum havuç suyunu ayrıcada veriyorum çok sewiyor bronkoli lahana kereviz ben enginar koymuştum mevsimin de alıp dolaba,pirinç bazen bulgur da katıyorum bulgur kan yapıo, ondanda katıyorum irmik sindirim sistemini güçlendirdiğinden pişirdikten sonra katıp 2 dk daha pişiriyorum en son esas zeytinyağı katıyorum 1 damla yanında ıhlamur bazen su bazen defne çayı elma suyu da yanın da veriyorum veriyorum,sonra anne sütü,ikindide yoğut bazen çok az muz bebe büsküvisi katıyorum muzun fazlası kabızlık yapıo.saat 18 00 anne sütü saat 20 00 21 00 arası muhallebi veriyorum onun dışında anne sütü et suyu yaptım bu hafta kemikli etin yanına havuç maydonoz patates ne bulursam attım sonra dondu küçük küçük kestim poşetledim buzluğa attım çorba yapınca içine katıyorum bebişim ayda 1 kilo altına inmedi çok şükür
herşeyi çok bilmeyin demek ne demek?
biraz daha saygılı olun lütfen.yurt dışında işler farklı yürüyebilir ama burası Türkiye...ayrıca konu sahibi siz değilsiniz.kimseyi üstü kapalı ihtar etmeye hakkınız yok.
kaç gündür mama veren anneleri kırmamak için kırk takla atıyorum burda.söylediklerime dikkat ediyorum.yoksa emin olun "yemek yapmaya,yedirmeye üşenenler hazır mamalara saldırıyor" diyede yazardım.
bu tarzınız tipik kendini tam rahat hissetmeyen anne psikolojisi...