- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 798
Malzemeler
1 su bardağı toz badem
2,5 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı pudra şekeri
120 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarı su bardağı iri kırılmış soyulmuş tuzsuz badem
Yapılışı
Un ve toz bademi hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz ve soğuması için başka bir kaba alıyoruz.
Ardından pudra şekeri, yumurta, tereyağı, vanilya ve kabartma tozunu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
Un, badem karışımını çırptığımız harca ilave edip yoğuruyoruz.
En son iri kırılmış bademleri de ekleyip hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz.
Ay şeklinde kurabiye kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
170° fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun
1 su bardağı toz badem
2,5 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı pudra şekeri
120 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarı su bardağı iri kırılmış soyulmuş tuzsuz badem
Yapılışı
Un ve toz bademi hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz ve soğuması için başka bir kaba alıyoruz.
Ardından pudra şekeri, yumurta, tereyağı, vanilya ve kabartma tozunu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
Un, badem karışımını çırptığımız harca ilave edip yoğuruyoruz.
En son iri kırılmış bademleri de ekleyip hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz.
Ay şeklinde kurabiye kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
170° fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun
Son düzenleme:
