- 1 Aralık 2016
- 3.643
- 8.473
A Anka canım Köftede ince bulgur ve (biz setik) diyoruz ondan var una gerek yok, biraz da irmik (yumuşaklık veriyor) . Karıştırıp yoğuruyorum küçük küçük köfteler yapıp haşlıyorum sos olarak domates rendeleyip, az salça ve yağla beraber baharatları katıp pişiriyorum bol sarımsak ve yeşillikler le süslüyoruz.Bu köfteleri ayrıca haşlandık tan sonra yoğurtlu sarımsaklı da yiyebiliriz.