eh birde tatlı tarifi yazayım bari.
havuçlu bonbon.
malzemele: 5 orta boy havuç, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 250 gr sade bisküvi, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 su bardağı hindistan cevizi. arzu ederseniz tarçında koyabilirsiniz.
yapılışı: havuçlar kazınıp rendelenir. şeker ve suyuda ilave edip suyunu çekinceye kadar ağır ateşte pişirilir.
bisküviler ezilip un haline getirilir. soğuyan karışıma katılır. ceviz kırıklarıda ilave edilip hamur elde edilir. ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlanır. hindistan cevizine bulanıp tabağa dizilir. 1 saat buzdolabında bekletilir. sonra ikram edersiniz. afiyet olsun. bu bir nevi yalancı cezeryede denebilir.