- 22 Temmuz 2017
- 43.994
- 130.723
Amann Allahım bu ne güzellikMerhaba arkadaşlar..
ilk kez yarışmaya katılıyorum herkese ve kendime başarılar dilerim inşallah beğenirsiniz
Hemen tarifa geceyim
KAFES BÖREĞİ
Eki Görüntüle 2873077
..bir paket yufka
..4 adet milföy böreklik hamur
..bir çay bardağı süt
..bir çay bardağı sıvıyağ
..iki kasik yoğurt
..üzerine durmak içi bir adet yumurta sarısı
Eki Görüntüle 2873080
BÖREK İÇ MALZEMESİ
⚘..yarim kilo yağsız koyma
⚘..bir orta boy soğan
⚘..yarım demet maydonoz
⚘...bir tatlı kaşığı tuz bir çak kaşığı toz biber bir çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
önce soğanları incecik doğuruyoruz ve tavamiza az biktarda sivi yağla birlikte kavuruyoruz sonra kiymayi ekliyoruz..Eki Görüntüle 2873084
Daha sonra tuzunu baharatlarını atıp karıştırdıktan sonra maydozlarini tavaya bırakıyoruz karisitirp ocağın altını kapatıyoruz..
Eki Görüntüle 2873137
Eki Görüntüle 2873138
Gelelim yufkalarımıza
Sosu için olan malzemeyi karıştırıyoruz
Sivi yağımızı yoğurdu sütü iyice çırpıyoruz..
Eki Görüntüle 2873139
Yufkanızdan bir adet alıyoruz seriyoruz sosumuzdan heryerine gelecek şekilde döküyoruz
Fırça yardımıyla iyice yediriyoruz
Eki Görüntüle 2873141
Daha sonra ikinci yufkamizi diğerinin üzerine seriyoruz aynı işlemi tekrardan yapıyoruz
Eki Görüntüle 2873143
Eki Görüntüle 2873144
Eki Görüntüle 2873145
Sosumuzu surma islami bitince yufkamizi üçgen olucak şekilde sekize bölüyoruz
Eki Görüntüle 2873146
Sonra kıyma içimizi koyuyoruz kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz
Eki Görüntüle 2873148
Hepsini sardıktan sonra sıra milföy hamuruna geldi
Milföy hamurunu oklava yada merdaneyle uzunlamasına birazcık açıyoruz ve ince şeritler kesiyoruz
Eki Görüntüle 2873149
Kestiğimiz ince şeritleri rulo sardigimiz boregimize doluyoruz.butun hepsine bu islemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip üstüne yumurta sarışını sürüyoruz
Eki Görüntüle 2873150
Eki Görüntüle 2873151
Eki Görüntüle 2873153
Isteğe bağlı ister üstüne çörek otu susam eklenebilir ister sade bırakabilir önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz
Ve afiyet olsun
Eki Görüntüle 2873154 Eki Görüntüle 2873157 Eki Görüntüle 2873158 Eki Görüntüle 2873159 Eki Görüntüle 2873161 Eki Görüntüle 2873162
Eki Görüntüle 2873171
Eki Görüntüle 2873174 Eki Görüntüle 2873175 Eki Görüntüle 2873176 Eki Görüntüle 2873177
Eki Görüntüle 2873180
Herkse bol şanslar bana da tabiki
Teşekkür ederim herkse bol şansEllerinize, emeğinize sağlık. Yarışmada başarılar diliyorum.
Oy benim kurabiyem bi sen eksiklik burdaAmann Allahım bu ne güzellikharika olmuş canım benim ellerine sağlık bol şans
Sonra da bi şekerpare öyle güzel olurdu kiOy benim kurabiyem bi sen eksiklik burda
Bu böreğin yanına ağızda dağılan bide.kurabiye olsaydı ne güzel olurdu ama sen varsın tatlı kurabiyem teşekkür ederim
Sonrada cok yediniz diye dayak tadından yenmezSonra da bi şekerpare öyle güzel olurdu ki
Teşekkür ederimYarışmaya ilk katıldığım zaman ,o ilk heyecanım geldi aklıma❤ 1 yıldır katılıyorum, hala heyecan yapıyorum gerçi elinize sağlık, başarılar dilerim , inşallah bundan sonra hep katılırsınız, tarifiniz ve sunum fotoğraflarınız çok şık olmuş, başarılar dilerim
O heyecan buraya bağlıyor insanıTeşekkür ederim
Hemde.ne heycan yaptım resimlerde sorun yaşadım elim ayağıma dolaştı ve sonuçta ekledim yarışmaya katıldım baya heycanla
Tesekkurler çok saolunO heyecan buraya bağlıyor insanıbazı tariflerde ufak tefek aksilikler yaşanıyor, ama olsun ,burada olmak ,yarışma heyecanını yaşamak çok güzel bir duygu gayet güzel olmuş, yarışmaya ilk defa katılan biri gibi değil çekimleriniz, gayet profesyonel görünüyor tekrardan başarılar dilerim
Ellerinize emeğinize sağlık.Merhaba arkadaşlar..
ilk kez yarışmaya katılıyorum herkese ve kendime başarılar dilerim inşallah beğenirsiniz
Hemen tarifa geceyim
KAFES BÖREĞİ
Eki Görüntüle 2873077
..bir paket yufka
..4 adet milföy böreklik hamur
..bir çay bardağı süt
..bir çay bardağı sıvıyağ
..iki kasik yoğurt
..üzerine durmak içi bir adet yumurta sarısı
Eki Görüntüle 2873080
BÖREK İÇ MALZEMESİ
⚘..yarim kilo yağsız koyma
⚘..bir orta boy soğan
⚘..yarım demet maydonoz
⚘...bir tatlı kaşığı tuz bir çak kaşığı toz biber bir çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
önce soğanları incecik doğuruyoruz ve tavamiza az biktarda sivi yağla birlikte kavuruyoruz sonra kiymayi ekliyoruz..Eki Görüntüle 2873084
Daha sonra tuzunu baharatlarını atıp karıştırdıktan sonra maydozlarini tavaya bırakıyoruz karisitirp ocağın altını kapatıyoruz..
Eki Görüntüle 2873137
Eki Görüntüle 2873138
Gelelim yufkalarımıza
Sosu için olan malzemeyi karıştırıyoruz
Sivi yağımızı yoğurdu sütü iyice çırpıyoruz..
Eki Görüntüle 2873139
Yufkanızdan bir adet alıyoruz seriyoruz sosumuzdan heryerine gelecek şekilde döküyoruz
Fırça yardımıyla iyice yediriyoruz
Eki Görüntüle 2873141
Daha sonra ikinci yufkamizi diğerinin üzerine seriyoruz aynı işlemi tekrardan yapıyoruz
Eki Görüntüle 2873143
Eki Görüntüle 2873144
Eki Görüntüle 2873145
Sosumuzu surma islami bitince yufkamizi üçgen olucak şekilde sekize bölüyoruz
Eki Görüntüle 2873146
Sonra kıyma içimizi koyuyoruz kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz
Eki Görüntüle 2873148
Hepsini sardıktan sonra sıra milföy hamuruna geldi
Milföy hamurunu oklava yada merdaneyle uzunlamasına birazcık açıyoruz ve ince şeritler kesiyoruz
Eki Görüntüle 2873149
Kestiğimiz ince şeritleri rulo sardigimiz boregimize doluyoruz.butun hepsine bu islemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip üstüne yumurta sarışını sürüyoruz
Eki Görüntüle 2873150
Eki Görüntüle 2873151
Eki Görüntüle 2873153
Isteğe bağlı ister üstüne çörek otu susam eklenebilir ister sade bırakabilir önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz
Ve afiyet olsun
Eki Görüntüle 2873154 Eki Görüntüle 2873157 Eki Görüntüle 2873158 Eki Görüntüle 2873159 Eki Görüntüle 2873161 Eki Görüntüle 2873162
Eki Görüntüle 2873171
Eki Görüntüle 2873174 Eki Görüntüle 2873175 Eki Görüntüle 2873176 Eki Görüntüle 2873177
Eki Görüntüle 2873180
Herkse bol şanslar bana da tabiki
Cok teşekkür ederimEllerinize emeğinize sağlık.Harika görünüyor Yarışmada bol şans diliyorum
Canımsın kuzum benim mis kokulu kadin seni
Rica ederim ❤Teşekkür ederim